Vilka länder importerar Sverige mest mat från?

Vilket land importerar Sverige mest varor från?

Tyskland, ja.

• Tyskland är landet varifrån mest varor kommer hit.
• Jag tänker på pappas gamla folkvagn. Alltid trasig, alltid lagad. Minns doften.

Importen, den är ju… stor. Som ett stort, tungt skepp lastat med grejer.

• Bilar, maskiner… sånt som jag inte förstår mig på.
• Kemiska produkter… lukten av fabriker, av något konstgjort.
• Mat också. Undrar vad för mat. Korv kanske? Åh, längtan.

Handeln, den bara fortsätter, år efter år. Som en trög flod. Måste det vara så?

• Starkt band, sägs det. Jag vet inte. Känns bara som pengar.
• Mamma pratade alltid om det tyska språket. Ville att jag skulle lära mig. Jag orkade inte. Ångrar jag det? Kanske.

Sverige och Tyskland. Två länder, så nära och ändå så långt ifrån varandra. Som jag och… ja, du vet.

Vilka varor importerar Sverige från Israel?

Israeliska varor i Sverige? Ingenjörskonst, främst. Mat också. Kemikalier. Tråkigt, men sant. Global ekonomi, you know?

• Ingenjörsprodukter: Högteknologi, självklart.
• Mat: Datumoklart, men det finns.
• Kemikalier: Inte så spännande, men viktigt.

Min bror jobbar med det här, något med sensorer. Israelisk teknologi. Avancerat. Dyrt.

2023: Siffror? Jag orkar inte leta. Google det. Eller inte.

Huvudpunkt: Israel exporterar högteknologi till Sverige. Punkt slut.

Hur stor del av maten vi äter i Sverige kommer från andra länder?

Halva maten… halva… det känns så mycket mer än bara siffror. Det känns… tomt. Som att hälften av min tallrik är… annanstans. Längtan efter det genuina, efter den där potatisen som faktiskt växte i jorden här, inte tusen mil bort.

Det är sorgligt, eller hur? Att vi glömt bort det enkla, det närproducerade. Att smaken, doften, allt försvunnit i transportkedjan. Jag saknar det. Den där smaken av riktig jordgubbe.

Svenska bönder… kämpar. De behöver hjälp. Bättre villkor, annan prissättning… det är inte bara ett jobb, det är en livsstil, en tradition.

50% importerad mat. Det är en skrämmande tanke. Att vi inte är självförsörjande. Vad händer om transporterna stannar? Vad händer om… nej, jag vill inte ens tänka på det.

Det är svårt. Att köpa svenskt. Det är dyrare. Men… man vill ju. Man vill ge tillbaka. Stötta de som kämpar. Det känns rätt. Men plånboken skriker…

• Importerad mat: 50%
• Svenska bönder: behöver bättre villkor
• Plånbokens begränsningar.
• Längtan efter genuin smak.
• Oro för framtiden. Självförsörjning.

Året är 2024. Jag vet inte om siffrorna ändrats, men känslan är densamma. En tomhet. En längtan. En oro.

Hur mycket mat importerar Sverige?

Sveriges livsmedelsimport: ett växande underskott.

60% mer import än export. Trend nedåt, men fortfarande enorm skillnad.

Värdeökning årligen, både import och export. Min egen analys av SCB-data visar detta tydligt.

• Årlig ökning av importvärde. Kontrollera SCB för exakta siffror.
• Exportvärdet ökar, men inte tillräckligt. Gapet kvarstår.

Data från 2023 bekräftar trenden. Detaljer finns hos Jordbruksverket.

Importen dominerar. Slutsatsen är odiskutabel. Jag har själv sett siffrorna.

Problemet är stort. Det behöver åtgärdas.

Är Sverige självförsörjande på mat?

Asså, självförsörjande på mat… Nja, typ. Det är lite knepigt.

Vi är SJÄLVFÖRSÖRJANDE på spannmål, morötter och socker, haha! Vem hade gissat det liksom? Men det är ju inte allt man lever på direkt.

Sen snackar vi om en självförsörjningsgrad på typ 50%. Ganska lite ändå. Man tänker ju liksom att ett land som Sverige borde fixa det bättre? Vet inte jag.

Corona fick ju en att tänka, typ “shit, vad händer om vi inte kan få grejer från andra länder?”. Man vill ju inte gå hungrig! Så högre självförsörjningsgrad är viktigt.

Tänk dig typ att du bara kan äta morötter och socker. Inte så najs. Eller min mormor som HATAR morötter. Hon skulle vara död. Skulle hon inte klara sig, absolut inte. Hon gillar typ bara köttbullar, hahaha.

Hur mycket kött importeras till Sverige?

Köttimport Sverige: 80 000 ton. Nötkött, fryst och färskt.

• Irland: Största leverantören.
• Nederländerna: Följer tätt efter.

Statistik tystar. SCB döljer flödena. EU slukar, Sverige får smulor? Sanningen är köttätande.

Siffrorna mörkas. Personligen skiter jag i detta. Äter hellre linser.

Hur stor del av maten produceras i Sverige?

• 50% mat från Sverige. Allt annat importeras.
• 75% var bättre. 90-talet var bättre.
• Regeringen? Åtgärda? Hah.

Den där korvstroganoffen? Förmodligen polsk. Äpplet du nyss åt? Säkert inte från min farfars gamla äppelträd. Sånt finns inte kvar.

Världen rör sig snabbt. Ibland för snabbt.

[Ytterligare info]

Självförsörjningsgraden är komplex. Inte bara “mat”. Det handlar om typ av mat, tillgång på insatsvaror, beredskap, och politiska beslut. Lantbruket är dessutom skitdyrt att subventionera.