Sofia Romano
Kulinarisk och hållbar jordbruksspecialist
Specialiserad på traditionell matlagning, ekologiskt jordbruk och miljöskydd.
iOm
Med över 14 års erfarenhet av kulinarisk konst och hållbart jordbruk har Sofia Romano arbetat med många restauranger, ekologiska gårdar och miljöorganisationer för att utveckla hälsosamma och miljövänliga livsmedelsproduktionsmetoder. Hon är specialiserad på matlagning med lokala ingredienser, ekologiska odlingstekniker och minskning av matsvinn.
★Expertisområden
- Traditionell och modern matlagning
- Professionella matlagningstekniker
- Ekologiskt och hållbart jordbruk
- Miljöskydd och avfallsminskning
ΛSpråk
- Italienska
- Engelska
- Franska
- Spanska