Hur mycket livsmedel producerar Sverige?

Svensk livsmedelsproduktion? Hur mycket mat produceras i Sverige?

Oj, femtio procent. Det känns lite läskigt faktiskt. Tänk om nåt händer.

Minns när morfar odlade potatis, typ hela åkern bakom ladan. Blev ju berg. Åkte vi dit varje höst, typ september, och lastade bilen full. Gratis mat liksom.

Nu köper man ju allt i affären. Mycket importerat. Såg en dokumentär, typ SVT Play i vintras, om hur sårbart det är.

Kommer ihåg, typ 2018, var på bondgård med barnen, "Öppen Gård" hette det. Köpte honung, 200 gram, 75 spänn. Dyrt, men gott. Bättre stötta lokala bönder.

Känns som man borde odla mer själv. Har ju en balkong i alla fall. Funderar på tomatplantor i år.

Vad produceras mest i Sverige?

Sveriges största exportvaror 2023 är transportmedel. Det inkluderar bilar, lastbilar och bildelar – en rejäl bit av kakan, så att säga. Man skulle kunna tro att det är Volvo som dominerar helt, men nej, det är en mer komplex bild.

Raffinerad olja är en annan stor exportprodukt. Intressant, va? Man förknippar ju inte direkt Sverige med olja, men faktum är att vi är rätt bra på att raffinera den. Det är en viktig del av vår ekonomi. Tänk att nåt så tekniskt avancerat som raffinering kan vara så viktigt!

Maskiner, läkemedel, trävaror, papper, järn och stål är också betydande exportprodukter. Helt olika branscher, men alla viktiga kuggar i Sveriges ekonomiska maskineri. Precis som ett väl fungerande samhälle behöver många olika delar för att rulla på. Lite som min egen samling med gamla espressomaskiner – varje maskin unik, men alla bidrar till... kaffenöjet!

• Transportmedel: Bilar, lastbilar, bildelar (Störst)
• Raffinerad olja
• Maskiner
• Läkemedel
• Trävaror
• Papper
• Järn och stål

Det är fascinerande hur olika dessa sektorer är. Det speglar en mångsidig ekonomi, vilket ju är bra. Tänk om vi bara hade exporterat… pepparkakor. Lite tråkigt, eller hur?

Man skulle kunna gå djupare in på specifika siffror, men jag har en känsla av att det skulle bli lite för mycket data för en avslappnad diskussion. Dessutom, detaljerna kan variera från år till år. Den här bilden är dock en bra överblick över vad Sverige producerar mest av. Jag tycker det är coolt hur en liten nation kan vara så diversifierad.

Vad exporterar Sverige för livsmedel?

Natt. Mörker. Tankarna mal. Fisk... så mycket fisk som lämnar landet. Simmar bort. Borta. Och oljor, fetter. Som tårar som rinner.

Drycker. Sött, beskt. Som livet. Mjölk... mejeriprodukter. Minns barndomens mjölkglas. Varmt. Tryggt.

Kaffedoft. Stark. Bitter. Som den här ensamheten. Djurfoder också. För att ge näring. Till andra.

Spannmål. Mindre spannmål i år. Som om hoppet försvinner. Sakta. Bleknar.

• Fisk: Exporten ökade.
• Oljor och fetter: Ökning.
• Drycker: Mer export.
• Mjölk och mejeriprodukter: Uppåt.
• Kaffe: Plus.
• Djurfoder: Steg.
• Spannmål: Enda minskningen. 2020 till 2021. Siffror. Kalla siffror.