Hur mycket är en normal portion?

Portionsschema för en hälsosam kost

Att äta hälsosamt innefattar att hålla koll på portionsstorlekarna. Överätande kan leda till viktökning och andra hälsoproblem, medan för lite mat kan leda till näringsbrist. Genom att följa några enkla principer kan du säkerställa att du äter lagom mycket vid varje måltid.

Använd mått

Det bästa sättet att mäta portioner är att använda måttredskap som måttkoppar och vågar. Detta ger dig en exakt uppfattning om hur mycket du äter och hjälper dig att hålla dig till de rekommenderade riktlinjerna.

Medelstora portioner

En normal portion för olika livsmedels grupper är ungefär följande:

• Pasta, ris, quinoa: 50-70 gram (1/2-3/4 kopp tillagad)
• Potatis: 150-175 gram (1 medelstor potatis)
• Kött, kyckling, fisk: 150 gram (en liten bit)
• Frukt: 1 kopp (två små frukter, t.ex. äpplen eller bananer)
• Gröna grönsaker: 1-2 koppar
• Mejeriprodukter: 1/2-1 kopp (mjölk, yoghurt, etc.)

Individuell variation

Det är viktigt att notera att portionerna kan variera beroende på individuella faktorer som ålder, aktivitetsnivå och ämnesomsättning. Rådfråga en dietist eller annan vårdpersonal om du är osäker på hur mycket du ska äta.

Riktlinjer för en hälsosam portionering:

• Använd måttredskap för att mäta portioner.
• Förlita dig inte på ögonmått, eftersom det ofta leder till överskattning.
• Välj mindre tallrikar och skålar för att kontrollera portionsstorlekarna.
• Dela upp måltider i behållare för att undvika överätande.
• Läs matetiketter för att ta reda på portionsstorlekarna för förpackade livsmedel.

Genom att följa dessa riktlinjer kan du njuta av en hälsosam och balanserad kost utan att oroa dig för att äta för mycket eller för lite. Kom ihåg att portionering är en viktig aspekt av en näringsrik livsstil.