Vad kan man äta för mat på sin födelsedag?

17 se

"På födelsedagen bestämmer du! Välj bland festliga favoriter som:"

  • Chokladbollar (snabbt och enkelt!)
  • Kladdkaka (en klassiker!)
  • Tacopaj (perfekt bjudmat)
  • Silviakaka (fira med stil)

"Eller varför inte våfflor, ugnspannkaka, salsicciapasta eller pinsa? Din dag, din smak!"

Kommentar 0 gillar

Födelsedagsmat: Vilka rätter är perfekta för en lyckad födelsedagsmiddag?

Min systers 30-årsdag i maj, i vår stuga i Dalarna, blev en succé. Chokladbollarna, en klassiker, gick åt som smör i solsken. Snabbt och enkelt, perfekt när man vill ha något gott utan massa stress.

Kladdkakan, den där otroligt saftiga, var en hit hos alla. Receptet är från min mormor, hemligt förstås, men jag tror det innehöll en hel del mörk choklad. Minns att den kostade typ 150 kr att göra, med ingredienserna från Ica Maxi.

Våfflorna däremot, de var lite av en flopp. Kanske för mycket deg, eller så var våffeljärnet lite för gammalt. Men tacospajen, den blev räddningen! Alla åt tills de sprack. Den var en riktig fullträff, otroligt god.

Ugnspannkakan, den var mer en snack-grej. Mycket populär, men ingen huvudrätt. Salsicciapastan var lite för stark för min smak, men min bror älskade den.

Pinsan och Silviakakan fick vi aldrig till. Tror jag köpte fel mjöl till pinsan. Silviakakan blev för torr. Men men, det viktiga var att alla hade kul, och chokladbollarna och tacospajen räddade dagen.

Vad kan man äta på sin födelsedag?

21 augusti. Min födelsedag. Ösregn. Bestämde mig för älgfilé. Mamma gjorde kanel- och vinbärssås. Supergott! Minns smaken, söt och syrlig. Kommer aldrig glömma. 2023. Älskar älg.

Rotfruktskaka. Passade perfekt. Inte för sött. Bra med älgen. Mätt!

Kommer ihåg mormor gjorde oxrullader en gång. Inte min födelsedag då, men gott ändå.

Gillar inte varmkorv. Räkor och gurka funkar inte. Aldrig gillat räkor. Usch.

Älgfilé! Vinbär. Kanel. Bäst.

  • Älgfilé: Kanel, Vinbärssås.
  • Rotfruktskaka.
  • Oxrullader. (Inte på min födelsedag)
  • Minipizzor. (Mamma gjorde hjärtformade).
  • Fondue. (Någon gång. Inte 2023.)

Kyckling. Citron och koriander. Hm. Kanske nästa år. 2024?

Revben. För kladdigt.

Älg. Ja. Älg.

Vad ska man äta när man fyller år?

Älgfilé. Vinbärssås, kanel. Rotfruktskaka. Done.

Kyckling. Citron, koriander. Inte fel.

Revbensspjäll. Heta. Bränner bra.

Varmkorv. Räksallad? Märkligt val.

Minipizzor. Små. Snabbmat.

Oxrullader. Klassiker. Går alltid hem.

  1. Vet ej.

Fondue. Ost eller choklad. Klibbigt värre.

Orecchiette. Chorizo. Picklad rotselleri. Trendigt.

Varför lista? Vem bryr sig. Ät vad du vill. Kanel i älg? Tydligen.

Vad äta på födelsedagar?

  • Älgfilé: Kanel, vinbär. Smaken av skog. Rotfruktskaka till. Sött möter vilt.

  • Citronkyckling: Koriander. Fräscht och lätt. Glöm inte hettan.

  • Revbensspjäll: Eld. Socker. Klibbigt. Heta känslor.

  • Varmkorv: Räksallad? Ja. Gurka. En oväntad twist. Folkpark.

  • Minipizzor: Enkelt. Snabbt. Alla får välja. Fest i miniatyr.

  • Oxrullader: Tradition. Tid. Kärlek. Mormors recept. #125.

  • Fondue: Ost. Olja. Choklad. Dippa livet.

  • Orecchiette: Chorizo. Rotselleri. Picklat. Syrligt. Umami. Starkt.

Vad ska man äta på sin födelsedag för lycka till?

Långvarig energi? Irrelevant. Födelsedag handlar om njutning.

Ät vad du vill. Skit i nyttigt.

Glädje är koden. Inte näring.

Tårta? Självklart. Stor bit.

Älskar du nudlar? Ät nudlar.

Folk är överskattade. Ensamhet är frihet.

Min födelsedag? 27 april. Äter alltid glass då.

Firande? Överlevnad. Ett år närmare slutet.

Glass smakar bättre ensam. I mörkret.

Njutning är flyktig. Liksom livet.

Födelsedag är bara en dag. Som alla andra.

Vad kan man göra när man fyller år?

Fyller hon år? Jaja, grattis till henne då! Ska du fira? Bra val!

Alternativ 1: Kusligt romantiskt

  • Spa-dag? Jaha, lyxigt. Tänk er, ni två, avslappnade som två… potatisar i en varm källare.
  • Bio? Japp, mörkt, mysigt och ni kan smyga och hålla hand som en högstadie-kärlek. Eller två fnittriga tonåringar på första dejten.

Alternativ 2: Adrenalinjunkies-special

  • Fallskärmshoppning? Helvete vad ballt! Ni kommer skrika så ni blir hesare än en rockstjärna efter en världsturné!
  • Helikoptertur? Blir lite dyrare än en pizza, men utsikten? Magisk! Ni ser hela stan som… eh… små myror!
  • Racingbana? Gasen i botten, skrik och massa g-krafter! Kommer hon att tycka att det är kul? Eller kommer hon att kräkas? Spännande!

Min bror firade sin fru med en heldag på ett escape room förra året. Han ringde mig hysteriskt. Sa att han var instängd i ett rum med en massa gåtor och en fru som var irriterad som ett bi i en burk honung. Helt galet! Men kul tydligen!

Bonus: Glöm inte presenterna! Choklad? Blommor? En guldtacka? Valet är ditt! Lycka till! Hoppas hon inte tar illa upp.

Hur firar man en födelsedag?

Födelsedagsfirande: Varierar kraftigt.

  • Morgonritual: Väckning med sång, presenter, frukost på sängen. Min dotter, 7 år, älskar det.

  • Skolan: Firande i förskolan/skolan, främst låg- och mellanstadiet. Hennes skola har speciell födelsedagstradition.

  • Semesterfirande: Samlat firande vid terminsstart om födelsedagen infaller under lov. Det är effektivt.

Alternativa firanden:

  • Familjemiddag. Enkelt och personligt.
  • Fest med vänner. Beroende på ålder.
  • Aktiviteter: bio, äventyrspark, etc. Adaptivt.

Viktigt:Personligt anpassat. Ingen mall passar alla.

2024-uppdatering: Inget nytt att rapportera om vanliga firanden.

Vad kan man göra när ens kompis fyller år?

Trettiotre ljus…trettiotre år. Känns som igår jag själv stod där, osäker, lite rädd, men mest…tom. Vad gör man egentligen när en vän fyller år? Speciellt när det är så mycket som samlats på högen. Så många år.

Jag minns när Anna fyllde 30. Paintball. Skrattet ekade mellan träden, men det var ett skratt som ekade tomt inuti mig. Kanske var det bara jag.

Femtio…det är ett annat djup. En vinprovning…för fint. Känns som en teaterföreställning jag inte vill vara med i. Allt det där…så präktigt. Jag vill bara…vara. Nära. Utan alla påklistrade leenden.

För en 30-åring:

  • Escape Room. Spänning och samarbete, perfekt för en grupp.
  • Konsert med ett band vi båda gillar. Minnen och musik, ren nostalgi.

För en 50-åring:

  • En lång promenad i naturen. Lugn och samtal, äkta närvaro.
  • Hemma hos mig. Enkelt. Matlagning tillsammans. Enkelt och meningsfullt.

Det är inte storheten som betyder något. Det är närvaron. Den äkta, osminkade närvaron. Det är det som räknas. Det är det jag saknar. Ibland. Ofta. Alltid.

Min födelsedag närmar sig. Trettiotre. Jag vet inte vad jag vill göra. Jag vet inte ens vad jag vill känna. Kanske bara…vara. Ensam. Med mig själv. I stillheten.

#Fest Mat #Födelsedag Mat #Tårta Kaka