Vad ska man bjuda gäster på?
"Bjud på något du kan förbereda!
- Plockmat: Fantasin sätter gränser!
- Lax i ugn: Enkelt, elegant och gott.
- Pajer, gratänger, grytor: Perfekt att värma."
Enkel festmat behöver inte vara tråkig. Satsa på rätter som underlättar för dig som värd.
Vad ska man bjuda gäster på för fest?
Min systers 30-årsfest i maj, 2023, i hennes lägenhet i Göteborg? Plockmat, helt klart! Det blev en himla succé.
Charkbricka med diverse ostar, typ Gruyère och en blåmögelost jag glömt namnet på, kosta nog runt 500 kr på Ica.
Matiga muffins var poppis, gjorde dem själv, ett recept från en gammal kokbok, min mormors.
Sen hade vi pizza förstås, beställde fyra stora från en pizzeria nära hennes lägenhet, det blev lite över 1000 kr.
Lax i ugn hade vi funderat på, men plockmaten blev så himla bra, vi orkade inte med mer.
Pajer, gratänger? Kanske nästa gång. Känns lite för… “vardagligt” till en 30-årsfest, men om det är en lugnare tillställning, absolut.
Vad ska man bjuda på en fest?
Pajer, grytor & gratänger: Perfekt om du vill imponera med din “hemma-hos-mamma-stil” – varning: kan leda till oönskad upprepning av barndomsminnen (speciellt om din mamma var en mästare på köttgrytor). Tänk dock på att värma upp dem! Ingen vill ha kall paj. Inte ens jag, och jag har sett saker…
Plockmat: en oas av valmöjligheter Pizza, snittar – klassikerna! Muffins? Lite väl söta, kanske? Om du bjuder in min svärmor så kommer hon att äta alla. Och chark? Ja, om du gillar att se folk tugga i slow motion. Ost däremot… en ostbricka är en konstform.
Lax i ugn: Elegant, ja, om man bortser från den eviga risken för överbakad fisk. Det är en balansakt på knivsegg – mellan perfekt tillagad och torrare än öknen. Jag rekommenderar att man utgår från den torrare sidan för säkerhets skull. Min kompis Per-Arne brände en gång en hel laxfilé. Det var… en upplevelse.
Men vänta! Glöm inte dryckerna! Ska det vara alkoholfria varianter? Eller ska vi gå loss med bubbel och vin? Det är ju liksom festen som avgör, eller hur? Jag har en flaska äppelmust från 1998 i min källare… är den dryckbar? Ingen aning.
- Poäng 1: Pajer, grytor och gratänger är lätta att förbereda.
- Poäng 2: Plockmat är perfekt för variation och social interaktion.
- Poäng 3: Lax i ugn är ett elegant men riskfyllt alternativ.
- Poäng 4: Dryck är lika viktigt som maten.
Kommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.