Vad äta på födelsedagar?

Vad kan man göra på någons födelsedag?

Mörkt nu. Födelsedagar… de kommer ju.

• Frukost på sängen, ja. Jag minns när jag gjorde det åt pappa. Grät efteråt.

• Överraskningsfest… För mycket folk. Inte min grej. Men Anna gillade sin.

• Presentjakt. Löjligt egentligen. Men barnen älskar det. Fast inte Melker. Han hittar ju allt direkt.

• Temafest. Halloweenfesten 2018… Det var ett misstag. Aldrig mer.

• Spa-dag. Skulle vara skönt. Bara jag och tystnaden.

• Biokväll? Nej, orkar inte. Alla ljud. Huvudvärken.

• Aktiviteter… Klättra kanske? Jag och Elias gjorde det en gång. Det var kul. Faktiskt kul.

• Picknick… i Botaniska. Med jordgubbar och den där osten. Kanske nästa år.

Vad kan man bjuda på en fest?

Det här med festmat… Det river lite i mig. Minns en gång, en midsommar hos mormor. Det var jordgubbstårta, som alltid, men också en sorts tomhet efteråt.

• Kalla såser: så enkelt, så förbisedda. Som hemligheter viskade i natten. Tänk på dill, jag har alltid älskat dill. Men varför blev det aldrig riktigt som mormors?

• Pajer och gratänger: Det är tryggt. Som att söka skydd under en filt. En gratäng är ju som ett löfte, varmt och mättande. Ändå saknas något. Glömde jag salt?

• Plockmat: Frihet, valmöjligheter. Men också beslutsångest. Precis som livet. Snittar med gravad lax, det påminner om farfar. Han älskade lax. Är han stolt över mig nu?

• Pizza: Snabbt och lätt. Som att ge upp lite. Eller är det bara praktiskt? Ibland orkar man inte mer. Som när jag bråkade med Sara förra sommaren, pizzan var det enda som dög.

Det är konstigt hur mat kan vara så mycket mer än bara mat. Det är minnen, känslor… Allt blandas ihop. Som en dålig remix av mitt liv. Fast jag vill ju inte ha en dålig remix. Jag vill ha en originalinspelning.

Måste man fira sin födelsedag?

• Nej. Verkligen inte! Måste? Finns INGET måste.
• Varför skulle någon måste något sånt? Galet ju!
• DN:s etikettspalt… hmm… tänker på Lisas födelsedag förra året. Ångest!
• Objudna gäster… rysningar. Vill bara vara själv.
• Skyldig? Vem bestämmer det? Man får slippa!
• Ingen plikt att vara glad. Tänk om man är deppig?
• Födelsedagarna… jag minns 2018, katastrof!
• Är det ens okej att inte vilja fira? Dum fråga. Klart det är!
• Varför känner jag mig ändå lite… skyldig? Fattar noll.
• Inget tvång. Bara att strunta i.

Ytterligare info:

• Lisas fest var i augusti 2023, totalt kaos. Inte min grej.
• Jag är född i april 1982. Skit samma.
• Min adress är hemlig. Skriv inte ner den.
• Artikeln från DN är från 2010. Onödig info.
• Hatar överraskningsfester.
• Gillar egentligen bara att vara hemma med katten Morris.
• Morris är en Maine Coon.

Vilka födelsedagar firas mest?

Oj, de där jämna födelsedagarna… rena rama maratonloppet av presenter och tårta! Tänk att 30, 40, 50 och 60 är som checkpoints på livets landsväg.

• 30-årsdagen: Hejdå ungdom, hallå… eh, ansvar? (Fast vem bryr sig egentligen?)
• 40-årsdagen: Midlife-krisen knackar på dörren. Kanske dags för en sportbil? Eller en ny hobby? Typ keramik. Alltid kul med lera.
• 50-årsdagen: Nu börjar pensionsplaneringen! (Eller så ignorerar man den totalt och fortsätter festa.)
• 60-årsdagen: Grattis, du är officiellt senior! Rabatter på bio och buss – livet leker!

Sen har vi ju guldkornen: 70, 80, 90 – då firar vi att man fortfarande är på banan! Som min morfar sa: “Varje dag över 80 är en bonus!” (Och han menade bonus-kaffe och dammsugare.)

Varför så jämnt? Tja, vi människor älskar ju runda siffror. Det är liksom lättare att komma ihåg än 37 eller 53. Och en bra ursäkt för en fest är ju aldrig fel, eller hur? (Jag menar, vem tackar nej till en smörgåstårta?)

Vad kan man laga med sina kompisar?

Åh gud, vad ska vi laga? Krämig pannacotta låter ju sjukt gott, men är det verkligen kompismat? Känns lite…finare. Eller? Nä, kanske inte.

Krämig panna med lövbiff – det låter bra, men vem orkar med allt det där? Champinjoner? Vermouth? Ja, jo, det skulle vara gott, men krångligt.

Falukorvsgryta då? Enkel, ja. Bönor också. Perfekt för en lat söndag. Men är det kul att laga falukorv med kompisar? Känns lite…tråkigt.

Grillade kycklingfiléer med mango och avocado, mums! Det låter sommarlov och kul. Men ris? Tråkigt ris. Mynta? Ja, ok.

Filodegspaj? Alltså, jag hatar att jobba med filodeg. Det blir alltid så kladdigt. Rödbetor och getost låter dock spännande. Kanske?

Köttbullar på spett! Haha, det är ju sjukt kul. Grillade köttbullar och chimichurri, åh ja! Tomatsås till det. Perfekt. Det blir det!

Lax? Kokospanerad lax. Nej, det är för mycket jobb. Mos och ärtor? Blä. Köttbullarna på spett vinner. De blir det.

Idag blir det:

• Köttbullar på spett (mest kul!)
• Tomatsås (måste ha!)
• Chimichurri (kommer bli grymt!)
• Lite sallad, för att det ska se lite nyttigt ut.
• Kanske lite potatis, men det får vi se.

Åh, men vänta nu. Ska vi ha öl? Röda vinet? Eller cider? Behöver en öl. Många öl. Kanske ett spel också? Kort? Monopol? Eller bara skitsnack?

Landleys kök…ja, de har ju fler recept också… Jag borde kolla upp om de har något annat kul. Men först öl. Nu.

Hur firar man en födelsedag?

Soluppgångens rosa fingrar målar himlen över mina ögonlock. En födelsedag. Ljudet av barnskratt – min lilla Elisas – blandas med sång. Paket, ett hav av färgglada paket, staplas på sängen. En känsla av magi, som om tiden själv stannar.

En frukostbricka, en liten lyx, doftar nybryggt kaffe och varma, nybakade muffins. Hon älskar muffins. Min lilla solstråle. Morgonljuset dansar på hennes glada ansikte. Paket öppnas, ögonen glittrar. Lycka. Ren, obeskrivlig lycka.

Förskolan… Kommer ihåg hur det var. Små, ivriga händer som sjunger, en liten krans av papper runt huvudet, en kaka med ljus. Min egen födelsedag i förskolan; en värld av enkel glädje. Ljusa minnen, nästan som om jag ser dem nu framför mig.

Skolan sen, mellanstadiet. Där blev det lite annorlunda. Inte så mycket sång, mer presenter, kanske en liten fest med kompisarna. Men fortfarande samma grundläggande kärna av gemenskap, av kärlek. En gemensam upplevelse av glädje, det är vad det handlar om. Mina kompisars födelsedagar, minnen från godis och lekar.

Sommarlov, julfri, ingen skola. Väntan, en längtan, tillbaka till skolljuset, till de gemensamma firandena. En samlad firande när terminen startar igen. Det var så det var för oss.

Huvudpunkter för en lyckad födelsedagsfirande:

• Morgon överraskning: Väcka födelsedagsbarnet med sång och presenter.
• Frukost på sängen: En liten lyxig detalj.
• Förskolefirande: Sång, presenter, kaka och lek.
• Skolfirande: Presenter och eventuellt en liten fest.
• Gemensam firande efter lov: För de som fyller år under sommar- eller jullov.

Elias födelsedag 2024 var precis så. En perfekt dag.