Vad dricker man till jul i England?

Guide: vad dricker man till jul i england?

Att veta vad dricker man till jul i england hjälper dig att förstå de brittiska traditionerna under julfirandet. Upptäck de unika sedvänjorna och förbered dig för en engelsk jul med rätt kunskap om kulturen. Läs vidare för att lära dig mer.

Vad dricker man till jul i England?

Till jul i England dricker man vanligtvis mulled wine, portvin, sherry och sloe gin, tillsammans med festliga inslag som Christmas pudding. Dessa drycker och traditioner bidrar till den festliga atmosfären under julen i England.

Mulled Wine - Det klassiska julvinet

Mulled wine är en varm och kryddad rödvin som är en traditionell del av jultraditioner i Storbritannien. Drycken kryddas ofta med kanel, nejlikor, apelsin och muskot, vilket ger den en värmande karaktär som passar perfekt under kalla decemberkvällar.

Det kan verka enkelt att bara värma upp rödvin med lite kryddor, men att få till den perfekta balansen kräver en viss fingertoppskänsla. Låt oss vara ärliga: första gången jag provade att koka ihop en egen batch slutade det med att vinet kokade, tanninerna blev bittra och hela köket luktade bränd glögg. Efter några försök lärde jag mig att drycken bara ska sjuda försiktigt.

Portvin, sherry och sloe gin under högtiden

Portvin eller sherry serveras ofta till efterrätt, särskilt vid den traditionella julmiddagen. Dessutom är sloe gin en brittisk favorit som gärna serveras under julen. Denna sötliknande likör på slånljus bjuder på en djupt fruktig och värmande smak som uppskattas av många.

Julbordets och efterrätternas dryckeskultur

Engelska jultraditioner handlar mycket om gemenskap och rikliga smaker. Christmas pudding, en speciell fruktkaka som serveras som dessert, ackompanjeras ofta av starkare drycker som sherry eller portvin för att balansera sötman. Det här skapar en komplett smakupplevelse under julhelgen.

Den traditionella julmiddagen i England är fylld av gamla sedvänjor. Här är några vanliga inslag: Julkalkon eller stek: Serveras med rostade grönsaker och brunsås. Christmas pudding: En tung fruktkaka som ofta flamberas med brandy. Mince pies: Små söta pajer fyllda med frukt och kryddor.

Jämförelse av brittiska juldrycker

Mulled wine

• Varm
• Sociala sammankomster och julmarknader
• Kryddig, fruktig och söt

Portvin och sherry

• Rumstemperatur eller lätt kyld
• Till efterrätt och julmiddag
• Fyllig, söt och mustig

Sloe gin ⭐

• Kylskåpskall eller rumstemperatur
• Som avec eller uppiggande avec under promenaden
• Bärig, söt och syrlig

Emilias julkväll i London

Emilia, en svensk expat bosatt i London, ville imponera på sina engelska svärföräldrar genom att laga till en autentisk julstämning med traditionella drycker.

Första försöket med mulled wine gick nästan snett eftersom hon lät det koka för länge, vilket gjorde att alkoholen dunstade och kryddorna smakade bittert.

Hon räddade situationen genom att sila av vätskan, späda med lite färskt rödvin och tillsätta en skiva färsk apelsin och en kanelstång på låg värme.

Kvällens resultat blev lyckat; svärföräldrarna uppskattade gesten och den varma drycken skapade en ombonad stämning som gjorde att alla kände sig som hemma.