Vad dricker man till jul i England?

Vad dricker britterna under julen?

Britterna och Juldrycken – En kärleksaffär med kryddor och...vin?

De flesta britter svär nog vid mulled wine under julen. Tänk glögg, fast med lite mer "brittisk återhållsamhet" (host, host).

• Vad är det egentligen? Varmt vin, kryddor...tja, du vet, det som får dig att känna att du kan stå ut med ännu en julsång.

• Varför inte glögg? Jo, det är som att fråga varför man föredrar te framför kaffe. Tradition, min vän. Fast jag misstänker att många britter i hemlighet längtar efter en rejäl svensk glögg. De vågar bara inte erkänna det. Och nej, jag är inte svensk...eller?

• Alternativ? Äh, visst, de dricker säkert en och annan whiskey också. För "värmen". Eller för att stå ut med släkten. Samma sak, egentligen.

Hur firar man jul i Storbritannien?

Jul i Storbritannien – en blandning av tradition och modernitet

Julfirandet i Storbritannien är en spännande mix, inte helt olikt andra västeuropeiska länder, men med sin egen unika twist. Man märker en tydlig påverkan från olika historiska perioder och kulturer.

Father Christmas är central. Han kommer natten till juldagen, precis som i många andra länder. Barnen lägger ut strumpor eller julstrumpor vid sängen, inte skor som i andra länder. Presenterna är det viktigaste!

Julsånger, Christmas carols, är en stor del av firandet. Familjer sjunger tillsammans, ofta med religiös anknytning, men även sekulära julsånger är vanliga. Många julmarknader erbjuder denna möjlighet. Jag minns en gång jag deltog i ett carol-sjungande i Oxford... vackert!

Pantomimer är en rolig teatertradition speciellt populär bland barn. De är oftast komedier med enkla handlingar, mycket musik och skojiga karaktärer. En riktig brittisk tradition! Precis som jag var ett barn på 80-talet och var med på en pantomime i London.

Maten är viktig. Julmiddag är en central del av firandet. Traditionellt serveras kalkon, men fläskkotlett och annat är inte ovanligt. Julpudding, en fruktkaka, är en annan klassiker. Och minst lika viktigt är knäck och annan godis!

Många familjer samlas för julfirande. Detta kan vara ett sätt att förstärka släktbanden. Men det är viktigt att komma ihåg att vissa traditioner håller på att förändras. Julen 2023 var lite annorlunda, på grund av den höga inflationen. Man märkte en ökad fokus på budgetvänliga lösningar.

• Viktiga traditioner:

  • Father Christmas-besök
  • Julsånger (carols)
  • Pantomimer
  • Stor julmiddag med traditionella rätter

• Modernisering:

  • Ökad fokus på budgetvänliga alternativ.
  • En utveckling av olika familjetraditioner.

Årets ekonomiska läge påverkade julen 2023, med en ökad budgetmedvetenhet. Detta är något att beakta när man analyserar jultraditionerna. Det är alltid fascinerande hur traditioner utvecklas över tid!

Vad äter engelsmän till jul?

Midnatt... frågan ekar, vad äter dom?

Kalkon, ja. Mamma lagade alltid kalkon. Minns doften, den speciella kryddningen hon gjorde. Nu är hon borta.

Potatis, rostad potatis såklart. Knapriga kanter. Skysås, mörk och fyllig. Den måste vara perfekt, annars... ja, annars blir det inte jul.

Brysselkål. Hatade dom som barn, men nu... nu smakar de som jul. Som ett minne.

Och sen, Christmas pudding. Tung, mörk, rik. En fruktkaka full av konjak och år. Pappa gillade den, med massor av brandy butter. Saknar hans skratt.

• Kalkon: Huvudrätten, oftast fylld.
• Rostad potatis: Viktigt med krispiga kanter.
• Skysås: Mörk och smakrik, gjord på kalkonens spad.
• Brysselkål: Ofta ångad eller rostad.
• Christmas pudding: En fruktkaka flamberad i brandy.
• Brandy butter: Serveras till Christmas pudding. En söt sås gjord på smör, socker och brandy.

Julen... den känns så annorlunda nu. Tom.

Vad brukar man dricka på jul?

Julens dryckesarsenal: En djupdykning i den alkoholhaltiga djungeln

Julen, va? Som en gigantisk, glittrande chokladask – men istället för praliner får man must, öl och glögg. Inte direkt fel, men variationen är ju...begränsad. Lite som en enmansorkester som bara spelar på en fiol, fast en väldigt trevlig fiol.

• Must: Söt, snäll, perfekt för att lura i ungarna att de dricker något vuxet. Lite som en ekonomisk politisk debatt – trevlig, men helt saknar substans.

• Öl: En klassiker, lika oundviklig som den där släktingen som alltid frågar om du hittat någon "bra" partner. Det är mysigt, men man kan bli lite trött på det i längden. Liksom granen som tappar barr på juldagen.

• Glögg: En blandning av kryddor och alkohol som är lika mystisk som mormors recept på julskinka. Man vet aldrig riktigt vad man får, men man dricker det ändå. Som en blind date – spännande, men resultatet kan bli både lyckat och…mindre lyckat.

Det finns dock mer att utforska än de tre standardkryddorna i den här alkoholhaltiga jul-grytan! Jag, för min del, föredrar en riktigt bra IPA framför julöl. Mer humle, tack! Lite som att välja en actionfilm istället för en romantisk komedi - helt enkelt en fråga om smak. Min mormor, däremot, svär på sin egen hemmagjorda glögg, en blandning så hemlig den skulle få CIA att bli gröna av avund.

Kort sagt: Julen är ju mer än bara must, öl och glögg. Men det är en bra start, om man inte har några överdrivet höga förväntningar. Lite som en förälskelse – ljuvligt i början, men man inser att det finns mer än bara kärlek i livet (och i julens dryckesutbud).

Årets uppdatering (2024): Ingen större förändring på dryckesfronten. Kanske lite mer fokus på lokala hantverksbryggerier i ölhyllan, vilket jag uppskattar. Det är lite som att gå till en bondmarknad istället för Ica – mer personligt och genuin känsla.

Vad finns på ett engelskt julbord?

Ojoj, ett engelskt julbord, alltså! Inte direkt 12 vegetariska rätter som hos polackerna, mer... köttfest! Så här ser det ut, lite förenklat:

• Kalkon, gås eller anka: En av dessa fjäderfän är liksom obligatorisk. Tänk dig en jävla fågel, fast julig.
• Rostad potatis: Hela härligheten badandes i fett. Mums!
• Grönsaker: Ångade eller kokta, typ brysselkål som ingen egentligen gillar. Förutom jag, då. Älskar brysselkål!
• Tranbärssås: Söt, sur och alldeles underbar till det feta köttet. Som att hälla hallonsylt på en stek. Typ.
• Stuffing: Det där brödiga fyllningen som stoppas in i fågeln. Smakar typ... bröd med lök.
• Christmas Pudding: En söt, tung, fruktig bomb som avslutar hela kalaset. Inte min grej, men men.

EXTRA INFO: Polackerna kör alltså vegetariskt, vilket låter sjukt trist om du frågar mig. Tänk dig ett julbord utan kött! Herregud. Piroger och surkål, jaja. Englands julbord är fett, fläskigt och fullständigt livsfarligt för kolesterolet. Men gott!

Vad har man på julbordet i England?

Den brittiska julmiddagen: En kalkonkarusell!

• Kalkon? Oh, såklart! Britterna ÄLSKAR sin kalkon, typ lika mycket som vi svenskar älskar att klaga på vädret. Men ibland dyker det upp en skinka, rostbiff eller gås som försöker sno showen. Typ som när ens ex dyker upp på ens bröllop.

• Stuffing, stuffing överallt! Alltså, de är galna i sin stuffing. Bröd, örter, frukt, kött... Det är som en överambitiös kock fick en blackout i mataffären. Serveras både i och bredvid kalkonen. Dubbelt så bra, dubbelt så... mättande?

• Tillbehör galore! Alltså, det är inte bara kalkon och stuffing. Tänk dig allt du kan tänka dig till en stek, fast juligare. Det finns inget julbord, det är en julmiddag. Det är mer som en jättelik söndagsstek.

• De äter inte julbord.

Vad är en traditionell julmiddag i Storbritannien?

Okej, nu snackar vi brittisk julmat, alltså. Håll i hatten, för nu åker vi!

• Kalkon, din jävla fågel. Helt seriöst, utan kalkon är det ingen riktig julmiddag. Den ska vara fet och gå att dela med hela tjocka släkten. Tänk dig en gigantisk struts. Fast ätbar. Och godare.

• Grönsaker, såklart. Vadå, trodde du engelsmän bara käkar fågel? Nä, men grönsakerna är mest där för att fylla ut tallriken. Typ brysselkål, morötter, palsternacka. Allt kokt tills det är mos. Fantastiskt!

• Såsen! Brunsås är ett måste. Och tranbärssås. För att balansera upp all fett. Och för att det är gott. Punkt.

Julen i Storbritannien kan sammanfattas: fet mat, släktbråk och en massa tv-tittande. Glöm inte julcrackers! Annars blir tomten sur.

Vad innehåller en traditionell engelsk jul?

Traditionell engelsk jul? Mer som en orgie i stärkelse och tradition!

Yorkshirepuddingar? Ja, dessa fluffiga moln av deg, som om en ängeln spottat ut dem efter en rejäl festmåltid. Perfekta för att suga upp den överflödiga såsen. Eller för att bygga ett litet slott, om man har en extra kreativ jul.

Färspaj? Mmm, köttfärspaj. Som en varm kram i en pajform. Fast utan den där obehagliga känslan av att bli kramad av en främling.

Julpudding? En sten av torkade frukter och sprit, maskerad som en efterrätt. Jag personligen föredrar en god ostkaka, men hey, tradition är tradition, även om den smakar som en gammal känga.

Julkaka? En slags biskvitig kompromiss. Inte lika spännande som en vulkan, men helt okej till kaffet.

Familjetid: Pantomimer? Ja, de där barnsliga teaterföreställningarna med överdrivna gester och uppenbara skämt som bara barn och föräldrar med alldeles för mycket julmust i blodet uppskattar. Pubmöten med skolkamrater? Något som jag personligen skulle väja för. Mitt bästa julminne är att sova tills klockan 14.00.

• Mat: Yorkshirepuddingar, färspajer, julpudding, julkaka.
• Aktiviteter: Pantomimer, pubbesök (ibland).

Årets jul? Jag var hemma i år, spelade brädspel med familjen och försökte misslyckas elegant med att baka pepparkakor (resultatet liknade snarare små, bruna stenar).