Vad äter engelsmän till jul?

1 år sedan 60 visningar

"Det brittiska julbordet? Tänk kalkon, potatis och skysås, en klassisk trio! Sedan får vi inte glömma brysselkålen, älskad eller hatad, och den obligatoriska Christmas puddingen – en söt avslutning som sätter punkt för julfirandet."Alternativt: Kalkon: Julbordets självklara stjärna. Potatis & Skysås: Oumbärliga tillbehör. Brysselkål: En vattendelare, men traditionell. Christmas Pudding: Fruktkaka som kronan på verket.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vad äter engelsmän till jul?

Julmat i England? Jisses, det där minns jag från en resa till London, typ juldagen 2018. Hos min kusin, fantastiskt mysigt. Kalkon, det var huvudgrejen, en enorm fågel. Potatis fanns såklart, massor.

Skysås, ja den var krämig och god, men jag tror inte de använde lika mycket grädde som vi gör hemma. Brysselkål, oj, det var en höjdpunkt för mig då. Gillar brysselkål.

Sen den där Christmas puddingen, en mörk, kompakt grej, full med russin och torkad frukt. Smakade... annorlunda. Lite som en väldigt koncentrerad saffransbullar, fast mörkare och tyngre. Minns jag köpte en liten burk julmust också, på någon liten butik nära Hyde Park.

Helt ärligt, jättegott men inte så annorlunda från en vanlig fin middag, fast lite mer... festlig. Inte alls lika mycket sill och lax som vi har hemma.

Vad dricker britterna under julen?

Mulled wine. Den brittiska julen smakar kryddat vin.
Ingen glögg, inget glühwein. Bara värme. Bara vin.
Mormors recept? Hemligt. (Hon hatade julen).
Kryddorna VARIERAR. Apelsin, kanel, stjärnanis. Alltid stjärnanis.
Värme. Drick. Tystnad.
OBS! Stjärnanis kan innehålla shikimisyra. Höga doser: Illamående. Kräkningar.
Julbordet? Glöm det. Vinet räcker. För mig.

Vad gör man på julafton i England?

Julafton i England? Kallt.

Father Christmas-showen: En nattlig affär. Barnen väntar. Tradition.
Julpsalmer: Kall luft, varma röster. Lite kitschigt, men ack så mysigt.
Pantomime: Teatercirkus. Julveckorna. Lite överdrivet, men kul.

Livet är en julpantomime. Allt är skådespel.

Min granne, Barry, hatar julen. Han dricker whiskey. Ensam.

Detta är bara ytan. Djupt under ligger en längtan. En tomhet. Julen döljer den väl.