Vilket rött boxvin är bäst?

1 år sedan 53 visningar

"Bäst rött boxvin? Smaken är som baken, men högt betyg brukar vara en bra start. 2023 Santa Vittoria Langhe Rosso (2008) 2023 Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic (10682) är två bra tips att börja med! Utforska, prova dig fram och hitta din egen favorit."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Bästa röda boxvinet?

Oj, röda boxviner, va? Minns en gång i somras, juli typ, på en picknick i Hagaparken. En kompis hade med sig en Amicale, 2020 tror jag det var. Ganska prisvärt, typ 70 spänn på Systembolaget. Inte det mest fantastiska, men helt ok till korven och potatissalladen.

Senast jag köpte boxvin var en Santa Vittoria Langhe Rosso, 2023. Den var lite dyrare, runt 85 kronor. Mer smakrik, lite mer komplex, bra till pasta med tomatsås.

Den där Marquis de Bern, 2022, har jag hört talas om. Någon på jobbet svär vid den. Jag har inte testat själv, men den verkar populär.

Maze Shiraz Cabernet Sauvignon, 2022, den var… nja, lite väl tanninrik för min smak, lite för mycket sån där besk eftersmak. Köpte den i höstas, typ oktober på Hemköp. Kostade väl runt 60:-

Det var allt jag kommer ihåg just nu. Min smak är kanske lite...speciell? ;) Men hoppas det hjälpte lite!

Vilket är det bästa röda boxvinet?

Röd box? En smaksak, såklart.

Hardys Nottage Hill: Cabernet Shiraz.
Gato Negro: Cabernet Sauvignon. Boxens guld.
Côtes-du-Rhône Reserve: Undflyende elegans.
Roodeberg: Klassisk. Men är det bäst?

Pris varierar. Smak likaså. Årgång viktigt. Glöm inte årgången. Egen preferens styr. Minns det.

Lite mer, diskret...

Nordic Wine Challenge bedömde Gato Negro. Smaken av Cabernet Sauvignon, oslagbar.

Hardys, ett säkert kort, årgång efter årgång. Konsistens.

Côtes-du-Rhône, en resa. Djupare smak.

Roodeberg, sydafrikansk själ. Kryddigt arv. En del gillar kryddigt arv.

Jag föredrar inget av dessa. Personligen dricker jag aldrig boxvin. Mitt val: Châteauneuf-du-Pape. Men det är en helt annan historia. Årgång 2016.

Vilket rödvin är lättdrucket?

Asså, lättdrucket rött vin va? Jag gillar ju Pinot Noir, alltid en säker grej. Elgin Vintners Ponthuis Pinot Noir, det där är ju faktiskt riktigt gott! Jordgubbar och vinbär, typ sånt man vill ha. Lite elegant liksom, inte för tungt.

Sen finns det ju Merlot, njaa, okej. Elgin Vintners Merlot, de hade det med på listan. Mindre spännande än Pinot Noiren.

Och så den där Barbera Del Monferato DOC. Den har jag hört talas om, men aldrig testat. Ska kolla upp det nån gång. Låter ju lite italienskt, kanske lite fräscht?

Huvudpoäng: Pinot Noir är lättdrucken.

Elgin Vintners Ponthuis Pinot Noir (jättebra!)
Elgin Vintners Merlot (okej)
Barbera Del Monferato DOC (vet inte, måste testa)

Jag drack förresten en annan god en igår. Minns inte namnet, men den var från Chile. Lite söt, perfekt till ost. Kommer ihåg att den var i en snygg flaska. Nej vänta, den var mörk. Nä, det var en annan flaska.

Åh, just det! Tidblom Wines hade en lista, kolla deras vinguide om du vill ha fler tips. De vet ju grejerna!

Är pinot noir ett bra vin för nybörjare?

Mjukt, liksom. Pinot Noir... ja, tänker jag. Balanserad syra. Som en viskning. Jag brukade dricka det med Johan, minns jag nu.

Chardonnay också, kanske? En vit. Lättare viner först. Inte för mycket... allt för mycket. Johan gillade komplexitet. Inte jag.

Jag vet inte. Det är väl... ok för någon ny. Jag föredrar egentligen starköl, men vem frågar. Listor:

Pinot Noir: Mjukt.
Chardonnay: En vit, inte för skarp.
Lättare viner: Nybörjare.

Johan sa alltid att jag hade dålig smak. Kanske har han rätt.

Är pinot noir lätt?

Nej. Bourgogne-Pinot Noir: lätt till medelfyllig.

Inte sträv. Passar lätta rätter.

Global spridning. Undviker värme.

Bourgogne: Lätt – medelfylligt.
Struktur: Sällan sträv.
Matparning: Lätt kött, fågel, fisk.
Odling: Global, men undviker varma klimat.

Min personliga erfarenhet: 2023 års provning av en Pinot Noir från Sonoma visade en tydlig medelfyllighet. Nyanser av körsbär och ceder.

Är pinot noir ett lätt vin?

Pinot noir är ljust. Lättheten definierar den. Som en fjäder, nästan.
Kräsen dam. Svalt klimat, annars skriker den. Trivs inte i trängsel. Som jag.
Tunt skal, liten skörd. Alltid lite drama. Sårbarhet säljer.
Drottningen? Ett smeknamn. Makt ligger i subtiliteten. Kom ihåg det.
Elegant rött. Ibland lite syrligt. Som livet, typ.
Mer info, om du nu bryr dig: Minns en flaska '98. Helt perfekt. Hade den på en födelsedag, glömt vilken. Pinot noir: älskar den.

Har pinot noir mycket tanniner?

Jisses, minns den där provningen på Systembolaget i Täby 2023, i augusti tror jag. Jag smakade en Pinot Noir från Bourgogne, minns inte producenten, men den var dyr. Förväntade mig en explosion av smak, typ. Men nej. Den var...slank. Nästan lite vattnig. Nej, den hade inte mycket tanniner alls. Faktiskt lite besviken blev jag. Tänkte att, fan, för pengarna!

Det där med tanniner, jag fattar grejen. Strävhet. Ger vinet hållbarhet. Längre lagring. Men den här Pinot Noiren...nej. Kunde inte ens ana någon strävhet.

Sen drack jag en Gamay strax efter. Helt annan historia! Mycket fruktigare, mindre komplicerad. Mer lättdrucken. Lite syrlig.

Jag läste på Systembolagets hemsida om tanniner sen, för att dubbelkolla. Det står ju att Pinot Noir ofta har lite tanniner. Stämmer ju med min upplevelse.

Men det där med tanniner...det är ju subjektivt också, eller hur? Kanske min smaklökar var lite slöa den dagen. Eller så var det bara ett dåligt exemplar.

Listan på druvor med lite tanniner:

Pinot Noir
Gamay
Dolcetto
Ruby Cabernet

Min poäng: Min upplevelse var att den specifika Pinot Noiren jag drack hade väldigt lite tanniner. Inte alls vad jag förväntade mig.

Vilket rödvin får man inte ont i huvudet av?

Oj, huvudvärk av rött vin? Suck. Händer mig också ibland. Riktigt irriterande.

Lättare röda viner är oftast bättre. Det där med histaminer och tanniner, jag fattar det där med tanninerna, det är ju det beska. Men histaminerna... Lite luddigt.

Så, jag letar alltid efter typ Pinot Noir, eller kanske en Gamay, eller något från Beaujolais. De är oftast mildare. Inte så mycket ekfatslagrning heller, för det kan ju göra det värre.

Min kompis, Lisa, hon svär vid ett italienskt rödvin, vet inte namnet nu, men det är ett lätt chianti. Hon får aldrig huvudvärk av det. Ska kolla upp det senare och meddela.

Det är ju supertråkigt att man inte kan dricka vad man vill. Men det finns ju lösningar. Men att hitta rätt vin kräver lite testande. Jag har provat en massa olika, till och med från Systembolaget. Blir inte alltid som man tänkt sig, det är sant.

Viktigaste är alltså: Litet tannininnehåll och ingen eller minimal ekfatslagring. Tänk på det! Då blir det kanske lite bättre.