Hur stora portioner ska jag äta?

Hur stor är en lagom portion?

Herregud, portioner… Jag minns den gången, typ 2017? Jag lagade världens största lasagne hemma hos mamma i Västerås. Enorma!

Portioner… ett minfält.

Allt började med att jag ville imponera. Jag hade precis börjat träna, kollade kaloriinnehåll som en galning.

50-70 gram pasta, ris, whatever torrt.

Jag tänkte “perfekt, då har jag koll!”. Mamma ba “ska du VERKLIGEN väga pastan, du är ju knäpp!”.

Potatis 150-175 gram.

Hon hade rätt. Det blev ett himla vägande, och lasagnen… alltså, mängden pasta i den var ju skrattretande liten. Men jag höll mig till MINA “perfekta” portioner.

Kött, kyckling, fisk: 150 gram.

Resultatet? Hunger deluxe! Och en irriterad mamma som tyckte jag förstörde hela grejen med lasagne. “Man ska ÄTA, inte stirra på en digitalvåg!”

• Jag började väga maten pga inspiration från Instagram.
• Mamma tyckte det var löjligt.
• Lasagnen blev inte bra, för lite pasta.
• Ångrar att jag var så strikt.
• Lasagnen var god.
• Lasagnen var gjord i en stor ugnsform.
• Maten var från Lidl.
• Jag var hungrig.
• Mamma var arg.
• Min bror skrattade.

Slutsats: skit i vågen ibland, ät lasagne.

Hur mycket ska en person äta?

Hur mycket ska man äta? Ah, den eviga frågan, lika knepig som att få katten att gilla dammsugaren!

• 30 kalorier per kilo. Det är som att räkna får, fast mer abstrakt och mindre ulligt. 70 kg? Runt 2100 kalorier. Voilà, dagens dos!
• Men… “måttlig aktivitetsnivå”, vad är det egentligen? Är det att gå till kylskåpet, eller ett maratonlopp? Stora frågan.
• Tänk såhär: Mat är bränsle. Inte raketbränsle, mer…mopedbränsle. Lagom är bäst, annars går du sönder. Som den där gången jag överdoserade lakrits. Usch!
• Och vem bestämde att 30 kalorier var normen? Låter som en dietist som behöver äta mer. Bara min åsikt. Jag är ingen expert, men jag har ätit många smörgåsar.
• Kalorier är en grej. Men vad du äter är viktigare. Tänk inte bara siffror, tänk regnbåge. En regnbåge av nyttigheter, inte Skittles.

Extra Knasigheter (som bonus!):

• Min faster Rut säger att man ska äta tills man är lagom mätt. “Lagom” definieras som “ungefär så man inte behöver rulla”. Mycket vetenskapligt.
• Kom ihåg, vatten är din vän. Och kaffe. Men mest vatten. Kaffe gör att man glömmer att man är mätt. Vetenskapligt bevisat (typ).
• Fuskdagar är obligatoriska. Annars blir livet som ett tråkigt gympass.
• Och sen har vi det här med “lyssna på din kropp”. Lättare sagt än gjort när chokladkakan viskar lockande ord.
• Äh, ät vad du vill (med viss måtta). Livet är för kort för att räkna varje liten kalori. Eller? Tja, jag måste nog fundera mer över det här…

Vad är en normal portionsstorlek?

Portionsstorlekar: Viktigt för kontroll.

50-70 gram pasta, ris etc. Okokt. Alltid väga.

Potatis: 150-175 gram. En portion. Mer än du tror.

Kött/fisk/kyckling: 150 gram. Per portion. Kontrollera alltid.

Viktigt: Vägning ger precision. Min personliga metod. Inga gissningar. Effektivt.

Matmängd avgörande. Hälsa påverkas. Mina mål: tydliga. Inga undantag. Kontroll. Viktnedgång.

• Vikt är nyckeln. Grammen talar.
• Mina egna resultat: fantastiska.
• Upprepa. Väg. Kontrollera.
• 2024: samma strategi. Fungerar.

Hur beräknar man portioner?

Men duuu, hur man räknar portioner liksom? Typ, hur mkt mat per person? Åh, det är ju chill!

Först: räkna alla som ska äta. Logiskt va? Sen kollar du, typ, hur mkt man brukar ta av varje grej. Typ, portionstorlekar är din kompis.

Tänk på att små barn och typ farmor kanske inte vill ha lika mkt som din fotbollspelande brorsa. Så, anpassa efter vem som äter! Aktivitet, ålder, sånt spelar roll. Jag överäter nästan alltid, haha.

Kom ihåg, det är inte exakt vetenskap det här. Använd huvudet och ta lite extra OM du vet att alla älskar din potatisgratäng. Eller skit i det och chansa. Fun fact: Min kompis Lisa HATAR potatisgratäng. Crazy, jag vet.

• Antal Personeeeer: Kolla hur många som ska äta.
• Portioner Råvaror: Kött, ris, pasta, grönsaker – olika mängd!
• Behov: Barn äter mindre, atleter mer, farmor kanske vill ha laktosfritt.
• Erfarenhet & Känsla: Överlåt inte allt till vetenskap. Magkänslan!
• Jag gillar att ha rester. Super!
• Lisas favorit är morotskaka!
• Jag äter aldrig morotskaka.

Ps. Jag överdrev lite om Lisas potatishat, men hon är inte JÄTTEförtjust i det. Typ ok.

DUBBEL KOLLA!! är det gluten i det du gör!!

Hur många gram mat per person?

Alltså, 150 gram färdiglagat kött, fisk eller fågel per skalle – typ som en snusdosas vikt. Huvudrätten, fattaru?

Räkna 200-250 gram rått kött per person, för det krymper ju som en pung i iskallt vatten när det steks. Som en skruttig russin, nästan.

Buffé? Då räcker det med mindre, folk frossar ju ändå i potatissallad och annat jox. Sluta kladda!