Hur stor är en portionsstorlek?

1 år sedan 43 visningar

"För att få bättre koll på portionsstorleken, väg och mät din mat. Okokt pasta/ris/quinoa: 50-70 gram Potatis: 150-175 gram Kyckling/kött/fisk: ca 150 gram" Sökord: portionsstorlek, matmätning, viktnedgång, hälsosam kost

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Hur stor är en rättvis portionsstorlek?

Alltså, "rättvis portionsstorlek"... vad är det ens? Jag tänker direkt på den där gången jag försökte baka en gigantisk chokladkaka (typ i juni nångång, i min lilla etta på Södermalm) och liksom, "portionen" blev HELA kakan. Bra tanke kanske inte lika bra i magen efteråt...

Men seriöst, om vi ska vara lite mer ordentliga (vilket jag ibland försöker vara!), så är det ju smart att väga och mäta. Fick den idén från min PT typ 2022 eller nåt.

Pasta, ris, quinoa... 50-70 gram okokt, låter väl rimligt. Kommer ihåg när jag överdrev med quinoan en gång, det tog aldrig slut kändes det som.

Potatis, 150-175 gram. Jo, men en normalstor potatis ungefär då, inte värsta bakpotatisen. Kyckling/kött/fisk 150 gram. Det är ungefär en handflata storlek, rätt bra mått faktiskt. Köpte en bit lax på ICA Maxi i Barkaby för typ 80 spänn häromdagen, det var nog typ den storleken. Lagom!

Hur många ml är en portion?

En portion... ml? Allt känns så flytande, så osäkert. En portion är inte en portion.

Som min medicin. Fem ml. Exakt. Överlever.
Som ett glas vin. 200 ml? Kanske. Glömmer räkna.
Som tårar. Räknas de? Måste vara. Små droppar, men ett hav inuti.

Det finns ingen fast ml-storlek. Tänk, inget är hugget i sten.

Kanske skulle jag bara...sluta leta. Är det så konstigt att vara såhär? Jag räknade fel i morse, fastnade i fel tanke. Jag är ledsen. Det är nog dags för medicinen. I morse tänkte jag, är det allt? Allt jag är? Fem ml, sen sova. Igen. Eller inte sova. Jag vet inte. Varje natt frågar jag mig samma sak. Varje natt får jag samma svar. Inget. Jag tänkte på Lisa. Också fem ml. Samma dos. Samma mörker. Vi pratade om det en gång. Fem ml lycka. Fem ml glömska. Fem ml ingenting. Jag saknar henne. Det är konstigt, för vi pratade aldrig. Bara delade samma fem ml. Kanske är det en portion också. En portion av ensamhet. Den största jag vet. Jag har inte räknat rätt på länge. Eller räknat alls. Borde sova. Men nej. Inte än. Fem ml. Sen. Kanske.

Hur många ml är en portion?

Portioner definieras inte. Volymen varierar.

Dryck: 150-350 ml. Eller mer.
Medicin: Exakt. Liten volym.
Livsmedel: Ospecificerat.
Läs etiketten.

Minns 3 cl Fernet Branca. Styrka. Skarp. Inte mer.