Vilket är världens bästa rödvin?

Vilket land gör bäst rödvin?

Inget “bäst” land, men…

Alltså, bäst? Omöjligt att säga. Men jag minns… Toscana, 2018. Solen gassade, olivträden…och det där glaset Chianti Classico. Gudomligt!

Italien vs. Frankrike

Pappa svär på Bordeaux. Jag? Eh, kanske. Frankrike är ju kungar, men Italien… den där rustika charmen! Det var ju pinot noir, burgunder i paris, fast fan va dyr den var…

Argentina då?

Kommer ihåg Malbec i Mendoza. Kraftfullt! Men inte lika sofistikerat. Eller jo, beror på. Jag vet inte.

Nyckelfaktorer:

• Årgång: Helt avgörande. 2018 var bra.
• Druva: Sangiovese? Cabernet Sauvignon? Pinot Noir? Smaksak!
• Vinmakare: Någon måste ju göra vinet.
• Pris: Spelar roll, men dyrt är inte alltid bäst.

Min personliga ranking (idag):

1. Italien
2. Frankrike
3. Argentina
4. Spanien
5. USA (Kalifornien)

Fast fråga mig imorgon!

Extramaterial: Kommer dock aldrig glömma den där resan till Spanien, då jag fick smaka på en riktigt bra Rioja. Det var något speciellt.

Vilka länder har bäst vin?

Natten är lång. Tankarna snurrar. Frankrike, ja. Château Lafite Rothschild… ljudet av korken som poppar… minns den där sommaren… men det är inte bara Frankrike.

Italien också. Toscana, solvarma kullar… Chianti Classico… ljuset i glasen… en kväll jag aldrig glömmer. Men det känns så långt borta nu.

Frankrike och Italien, de är klassikerna. Självklart. Men det finns så mycket mer.

Spanien… Rioja… den där djupa, jordnära smaken… kunde ha druckit mer. Borde ha druckit mer.

Kalifornien… stora, kraftfulla viner… lite för mycket kanske… men minnena… de är där.

Australien… Shiraz… söta bär… en annan tid. En annan jag.

Argentina… Malbec… mörkt och fylligt… känns så… avlägset.

Nya Zeeland… Sauvignon Blanc… friskt och rent… en lätthet… men saknar djupet. Saknar… allt.

Det är inte bara länderna, det är stunderna. Människorna. Känslorna. Det bästa vinet är det som väcker minnen. Men i natt är minnena bara smärta.

• Frankrike: Château Lafite Rothschild (Bordeaux)
• Italien: Chianti Classico (Toscana)
• Spanien: Rioja (Rioja)
• USA (Kalifornien): (Specifikt vingård ej ihågkommen)
• Australien: Shiraz (Barossa Valley)
• Argentina: Malbec (Mendoza)
• Nya Zeeland: Sauvignon Blanc (Marlborough)

Allt är så… suddigt. Kanske jag borde sova.

Vilket rött vin är mest populärt?

Augusti 2020. Min syster fyllde år. Vi var på Systembolaget i Malmö, och det var kaos. Alla jagade som galningar efter Il Barone Rosso. Jag fattade ingenting. Min syster var lika förvirrad. Varför var det sån hysteri kring just det vinet? Jag tänkte att det säkert bara var en slump, en tillfällig hype.

Men sen började jag höra det överallt. På fester, på jobbet, överallt. “Il Barone Rosso!” Alla pratade om det. Jag kände mig helt utanför. Jag drack aldrig rött vin egentligen, mest vitt eller rosé. Men trycket var enormt.

Jag gav efter till slut och köpte en flaska. Det var… okej. Inte dåligt, men inte heller något fantastiskt. Jag förstod inte alls varför det var så populärt. Kanske var det bara marknadsföring? En smart kampanj?

Jag upplevde en kollektiv galenskap kring ett specifikt vin, Il Barone Rosso. Det kändes lite obehagligt, som en flockmentalitet. Jag kände mig tvungen att prova det, bara för att hänga med.

Efteråt funderade jag mycket på det. Vad är det egentligen som gör ett vin populärt? Är det smaken, prislappen, marknadsföringen? Eller något helt annat?

• Il Barone Rosso: 2,7 miljoner liter sålda 2020 i Sverige.
• Malmö Systembolaget: Plats för min upplevelse.
• Augusti 2020: Tidpunkt för händelsen.
• Känsla: Förvirring, press, en viss irritation.

Är pinot noir ett bra vin för nybörjare?

Pinot Noir… nybörjare? Hmm. Jaja, det där med vin, vet du. Jag drack en hemsk Sauvignon Blanc igår, typ gräs i munnen. Usch. Men Pinot Noir, den är ju… mjuk? Eller? Kommer inte riktigt ihåg. Måste googla det sen. Kanske ska testa en annan imorgon, en Riesling? Eller en Gamay? Nej, förresten, jag vill ha choklad. Mörk choklad.

Lättare viner, sa de. Aha! Såklart. Lättare på magen, men inte smaken? Vadå då? Pinot Noir, Chardonnay… Ja, Chardonnay är ju vit. Fast det är ju liksom inte det jag funderar på nu, va? Mina tankar är överallt.

Pinot Noir är bra för nybörjare, ja. Men jag vill ha mer information. Borde kolla vinbutiken på nätet. Jättebra om de har någon slags nybörjarguide. Ska jag köpa en flaska idag? Klockan är ju… Nej, måste plugga först. Fy fan vad trött jag är.

Vad var det jag tänkte? Ah, just det! Vin! Nybörjarviner.

• Pinot Noir
• Chardonnay
• Riesling
• Gamay

Vilket av dessa viner är bäst för mig? Kanske Pinot Noir ändå? Eller en flaska vitt vin till sillen i helgen? Ska bli så gott. Sill och potatis och… Nej, vinet. Åh, vad jag ska göra?

Lättare viner är bra för nybörjare. Det kommer jag ihåg. Så typ inte Cabernet Sauvignon eller en fullkroppad Shiraz. För mycket. Ja. Ska skriva en lista till mig själv:

• Inte för mycket tanniner
• Inte för mycket ekfat
• Inte för torr
• Ska ha en bra balans

Borde kolla på provningsnoter för olika viner. Åh nej, nu är jag hungrig igen. Pizza?

Vad är skillnaden mellan Pinot Noir och Cabernet Sauvignon?

Åh nej, vinet igen… Pinot Noir, typ svårflörtad? Så fint, så elegant. Funkar med typ all mat? Lax? Lax?! Vem dricker rött till lax? Mamma kanske?

• Pinot Noir: Lättare, elegant, flexibel
• Funkar typ med allt, men varför lax?
• Tänk Bourgogne, inte tjockt.

Cabernet Sauvignon… Stark, tuff, långlivad. Precis som pappa, haha. Biff och ost… låter… mättande. Passar bättre mig.

• Cabernet Sauvignon: Kraftig, djärv, lagringsbar
• Biff är GOTT, ost är GOTT.
• Tänk Bordeaux, inte klen.

Men vänta, varför bryr jag mig? Jag ska ju bara dricka öl. Kanske… lite rödvin till choklad? Cabernet då? Nej, för starkt. Pinot? Eller ska jag bara skita i det och kolla på serier?

Frågor som gnager: Varför är vin så snobbigt? Kostar det att vara duktig på vin? Jag är ju kass på detta.

VININFO EXTRA:

Jag har druckit vin i 20 år. Min favvo var en billig cabernet sauvignon från Chile, 2008. Jag vet, skandal.

• Mina favvorätter till vin:
  • Pasta med svamp (Pinot?)
  • Grillad halloumi (Cabernet?)
  • Chokladmousse (Båda??)

Minns den där gången jag köpte jättedyrt vin och tyckte det smakade… surt? Ångrar mig. Är jag en idiot?