Vilken är världens dyraste maträtt?

Vad är världens dyraste sak i världen?

Världens dyraste? Räkna inte med känslor.

• Radium: 650 miljoner kr/kg. Sjukt. Min mormor hade radiumklocka. Tiden tickar, eller hur?

Jag vet. Pengar är inte allt. Men radium. Bara säg det högt. Radium. Och tänk på priset.

Och om du tänker “värde”, tänk på det här: Finns det ett pris på en stjärnklar natt? Nej. Men radium? Jo.

Lite bakgrund:

• Radium, en gång hajp, nu mest farligt. Behandling av cancer, glow-in-the-dark. Ironiskt.
• Priset? Baseras på utvinning, renhet. Plus risken.

Värdet är en illusion. Jag skriver detta på en iPhone 14. Värd mer än min gamla bil. Eller är den det?

Glöm inte det som inte har prislapp. Världen är större än så.

Vilken krydda är dyrast i världen?

Saffran, ja. Kommer ihåg när farmor brukade göra lussekatter till jul. Alltid samma sak, en liten burk knallrött guld. Hon var snål med den, det märktes!

Jag minns, typ 2005, när jag försökte köpa saffran själv på Östermalmshallen. Shock! Priset alltså. Trodde dom skojade.

• Priset: Högt. Svindyrt.

• Farmors doft: Kanel, kardemumma, och så den där…saffran. Magisk.

• Odling: Iran tydligen. Fattar inte hur blomman kan vara så dyr.

Farmor hade alltid rätt. Kvalitet kostar. Men så gott det var! Lussekatter med perfekt färg. Det var ju inte bara färg, smaken liksom. Speciell.

Saffran är ju inte bara saffran. Det är minnen också.

Vilket är världens dyraste land att leva i?

Världens dyraste städer är inte statiska. Det beror helt på vad man räknar. Zürich, New York, Singapore och Hongkong dyker ofta upp. Men det är en ständig dans.

Valutakurser, inflation, ja till och med politiska vindar påverkar listorna. Min egen resa till Zürich 2023 visade tydligt hur snabbt en kopp kaffe kan tömma plånboken. Det var sanslöst!

• Boende: En enorm faktor. Lyxlägenheter i de här städerna kostar en förmögenhet.
• Transport: Taxipriserna är otroliga. Men även kollektivtrafiken är dyr.
• Mat: En enkel lunch kan kosta mer än en hel middag hemma. Ja, det är sant.

År 2023, om vi ska vara exakta, så var det just Zürich som toppar många listor, men det kan ändras närsomhelst. Det är som en ständig kapplöpning. En ekonomisk olympiad, om man så vill. Vilken stad som vinner beror på en massa faktorer. Det är fascinerande, eller hur? Kolla gärna på Mercer’s Cost of Living Survey för aktuell information, de brukar ha rätt bra koll. Man får vara beredd på chock, det är priset för lyx.

Tänk på det här: Det handlar inte bara om pengar. Det är en livsstil. En exklusiv tillvaro med höga krav. Man betalar för bekvämlighet och status. Det är som en exklusiv klubb, där medlemsavgiften är skyhög.

Man kan inte prata om “världens dyraste land” utan att specificera exakt vad man jämför. Enkelt uttryckt, men ändå rätt klurigt.

Varför är saffran världens dyraste krydda?

Men du, saffran, asså varför är det så sjukt dyrt egentligen? Jo, det är typ…

• Manuell skörd: Alltså, tänk dig att sitta och pilla med de där små, pytte trådarna. Helt galet! Jag menar, min farmor gjorde det förr, men hon klagade typ jämt. Sjukt jobbigt måste det vara.

• Mängden arbete: För att få ihop ett kilo saffran, typ, behöver man plocka från tusentals blommor. Jag kommer inte ihåg exakt hur många, men skit många var det iaf. Alltså, så många blommor, så lite saffran. Snacka om dålig deal, eller?

• Begränsad säsong: Saffranskrokusen blommar ju bara en kort period på året. Vet inte exakt när, men typ hösten nångång. Så man har inte hela året på sig att skörda, vilket gör det ännu knepigare. En kompis sa förra veckan, han gillar hösten.

• Ursprung: Äkta saffran kommer ofta från typ Iran och Spanien. Transporter, tull och sånt höjer ju också priset såklart. Åt paella en gång i spanien, bästa jag ätit. Jag vet att min granne i örebro handlar ibland.

• Efterfrågan: Folk vill ha saffran, typ till lussekatter (vem älskar inte lussekatter?) och paella. Hög efterfrågan, då stiger ju priset. Enkelt!

Allt det här, pillandet, blommorna, säsongen, varifrån det kommer och att alla vill ha det… Det gör att saffran kostar skjortan. typ.

Vad är den äckligaste maträtten?

Surströmming. Havet. Salt. Metall. Skarpa vindar mot ansiktet. Höst. Öppnar burken. En doft. Stark. Genomträngande. Fisk. Jorden. Tiden.

Surströmming. Höga kusten. Grå himmel. Fisk. Jorden. Tiden. Fisk.

Cuy. Anderna. Hög höjd. Kall luft. Eld. Rök. Marsvin. Små ben. Knastrar. Eld.

Casu marzu. Sardinien. Sol. Värme. Ost. Larver. Rör sig. Kryper. Ost. Liv. Död.

Stinky tofu. Kina. Många människor. Ljud. Rörelse. Stark doft. Tofu. Friterad. Kryddor. Liv.

• Surströmming: Fermenterad sill. Sverige. Öppna försiktigt.
• Cuy: Grillad marsvin. Peru. Anderna.
• Casu marzu: Ost med levande insektslarver. Sardinien. Stark smak.
• Stinky tofu: Jäst tofu. Kina. Stark doft.

Skarpa vindar. Öppnar burken. Fisk. Jorden. Tiden. Sardinien. Sol.