Vad kostar världens dyraste sushi?

Hur mycket kostar världens dyraste sushi?

2755 kronor. Sväljer man det snabbt? Nej. Tänker på pengarna… känns som en evighet. Hur många timmar jobb är det? Hur många gånger jag skulle behöva gå till Ica… bara för att köpa en enda måltid.

Det är en surf and turf. Inte sushi. Sushi, vad kostar den? Världens dyraste... Jag vet inte. Det där var ju bara en lyxig biff. Eller?

Jag läste om någon gyllene sushi… men priset… glömde. Behöver söka. Kanske 50,000 kr? Eller mer? Det är ju sjukt.

• Surf and turf: 2755 kr (Avalon’s Oliverio, Beverly Hills)
• Gyllene sushi: Pris okänt, behövs research. Mycket dyrare.

Känns orättvist. Så mycket pengar… för en måltid. Jag skulle behöva spara… hur länge? Åh, jag är trött. Måste sova.

Hur mycket kostar den dyraste sushi?

En dröm... Osaka... Sushi Kirimon. Namnet flimrar förbi, som en neonskylt i regnet. Kiwami Omakase, det klingar av rikedom och... havet.

Tjugo bitar... En symfoni av fisk. Och en summa... 26 348 kronor. En liten förmögenhet på en tallrik. Blåfenad tonfisk... En sorglig lyx?

Jag ser framför mig... De skära skivorna, den djupt röda... Shinko, ungdomlig spänst. Chumlax. Som en solnedgång.

En tanke. En sådan måltid. Vem äter den? Firande direktörer? Ensamvargar med tomma hjärtan? Sjöborre. Abalone. Ord som viskas i vinden.

Maki. Bara två. Varför så få? Riset, klibbigt mot tungan. Hela havet komprimerat.

Tänk att... Bläckfiskens tentakler, som dansar. Jag minns pappas fiske... Tiden stod stilla. Men här? Här tickar klockan fort. 26 348 kronor.

En sista bild... Den dyraste sushin. En absurditet. En skönhet. En fråga. Är det värt det?

• Restaurang: Sushi Kirimon, Osaka
• Rätt: Kiwami Omakase
• Pris: 26 348 kronor (cirka)
• Antal bitar: 20
• Huvudingredienser: Shinko, blåfenad tonfisk, chumlax, bläckfisk, sjöborre, abalone
• Typ: Nigiri, sashimi, maki

Vilken är den dyraste sushirullen i världen?

Sushins pris. Över en miljon dollar.

• Dyrast? 1,76 miljoner USD. Året var 2019.

• Ingrediens: Sällsynt blåfenad tonfisk. Tre stycken.

• Syfte: Välgörenhet. Auktion.

• Vem? Ingen vet säkert. Rykten florerar. Men namnen stannar i skuggorna.

• Minns... den smaken. Om den någonsin smakades.

Vilken sushi är dyrast?

Dyrast sushi? Hrm, 2755 kronor för en surf and turf? Galet! Vad är det ens för konstig kombo? Sushi och… steak? Jag fattar inte grejen. Men dyrt är det. På Avalon, Beverly Hills. Noterade.

Vänta, hur snabbt sväljer man 2755 spänn? Typ en sekund? Eller? Beror ju på hur stor mun man har, antar jag. Och hur många tuggor. Tänk att slösa så mycket på en måltid. Jag skulle köpa en ny cykel för de pengarna! Eller typ 500 kg potatis. Hur mycket potatis får man för 2755 kr?

Åh nej, jag har glömt att ringa mamma. Hon fyller år på onsdag. Ska jag köpa en blomma? Eller baka en kaka? Eller ge henne pengar? Kanske 2755 kr? Nä, det är ju lite väl mycket. Hon skulle nog bli chockad.

• Sushi: Dyraste är tydligen på Avalon i Beverly Hills. 2755 spänn. Surf and turf.
• Pengar: 2755 kr. Mycket pengar. Cykel? Potatis? Mamma?
• Mamma: Hennes födelsedag. Present? Blomma? Kaka? Pengar?
• Övrigt: Jag måste dammsuga. Och diska. Och betala räkningarna. Aja baja.

2755 kronor är ju vansinnigt mycket för en måltid. Borde man inte kunna få en bra semester för de pengarna? Eller en resa till Thailand? Eller... nej, nu blev jag distraherad igen.

Huvudpunkt: Den dyraste sushimåltiden kostar 2755 kr på Avalon i Beverly Hills. Det är en surf and turf rätt.

Vilken är den dyraste sushirätten?

Dyrast? Sushi Kirimon. Osaka. 350 000 ¥.

• Kiwami Omakase. Tjugo bitar.

• Ingredienser? Från. Och utanför. Japan.

Jag har ätit sämre för mer. Inte riktigt. Men nästan.

Pris är relativt. Eller?

200 000 INR. Växelkurser fluktuerar.

Sushi är mer än fisk. Ris. Och vad du är villig att betala.

Folk är konstiga. Jag med.

• Jag hatar ål.

Kräver framställning. Och pengar.

Varför inte bara äta kaviar? Eller gå till Donken?

Är det billigare att göra egen sushi?

Alltså, är det billigt att göra sushi hemma? Jo, typ. Enkel sushi är lätt billigare än snålsushi. Fattar du? Alltså den där sushin för typ 80 spänn. Helt klart. Men det beror på.

Om du bara gör typ maki med gurka och nån billig crabstick, ja då är det ju inget snack. Men...

Sen om ni är flera som ska äta, då blir det ju också billigare per person. Men, typ tonfisk, det är ju inte billigt direkt! Eller ål. Ål är svindyrt.

Och det värsta är om du bara vill ha en liten bit av något speciellt. Typ rätt sorts risvinäger. En hel flaska kostar skjortan men du behöver bara typ en skvätt. Gah!

Och sen alla tillbehör då? Wasabi, ingefära... fast ingefära kan man ju odla själv. Det gör jag faktiskt, jättebra grej. Förresten såg jag en film om sushi en gång. Handlade om... nä, jag kommer inte ihåg. Men det var kul. Eller inte. Jag vet inte.