Vad äter man till jul i Danmark?

11 månader sedan 70 visningar

"Juldagen i Danmark inleds med en tidig festmåltid.Istället för den svenska julskinkan njuter man ofta av: Anka fylld med äpplen och plommon. Flæskesteg (stekt fläskstek). Tillbehören inkluderar kokt och karamelliserad potatis, rödkål, inlagd gurka och gelé."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vad är typisk dansk julmat att äta på julafton i Danmark?

Julafton i Danmark, ah den tiden på året. Jag minns så väl hur doften av rostad and spred sig i huset. Det är så annorlunda än här hemma.

De äter riktigt tidigt där borta, inte som vi som väntar och väntar. Och anden, den är ju fylld med godsaker som äpplen och plommon. Så gott.

Sen kommer tillbehören. Kokt potatis, men också sån där potatis som brynts i socker, den där sockerpotatisen var ju verkligen något utöver det vanliga för mig första gången. Och rödkål, så klart.

Inlagd gurka och gelé också. Det är så mycket smaker ihop. En riktig festmåltid som skiljer sig rejält från vår svenska julbordstradition. Fläskstek är också populärt där, det hörde jag.