Hur ser hälsosam frukost ut?

Vad är det nyttigaste man kan äta till frukost?

Optimal frukost: En maktstart.

• Havregryn. Bär. Nötter. Långsam energi.

• Grekisk yoghurt. Honung. Frön. Protein. Mättnad.

• Äggröra. Grönsaker. Färg. Kraft.

• Smoothiebowl. Grön. Djup. Näring.

• Avokado. Ägg. Fettsyror. Hjärnan vaknar.

Fler fakta: Kostdoktorn rekommenderar fetare alternativ. Undvik snabba kolhydrater. Fokus på protein. Långsam energi. Optimal prestation.

Min preferens: Svart kaffe. En cigarett. Inget annat.

Vad är en hälsosam frukost att äta?

Min frukost i morse, 7:17 den 28 oktober 2024, var…ja, lite sisådär. Jag hade bråttom till jobbet, som vanligt. Kaffe, det fick det bli. Starkt, svart. Sen slängde jag i mig en banan. En halv, faktiskt. Resten ligger fortfarande på köksbänken. Kände mig stressad hela morgonen. Riktigt dåligt samvete.

Jag borde ha ätit bättre.

Jag vet ju! Livsmedelsverket tjatar ju om magra mejeriprodukter. Mjölk kanske. Eller yoghurt. Men jag orkade inte ens tänka på det.

Avokado hade varit perfekt. Jag älskar avokado. Men jag hade ingen hemma. Och ingen tid att springa och köpa.

Nötter hade jag. En påse mandlar ligger i skåpet. Men jag, typ, glömde bort dem. Helt sjukt. Jag är så dålig på att planera. Det blir alltid så här.

Frukt och grönt. Ja, ja, ja. Bananen räknas väl ändå lite? Nej, det gör den inte. Jag borde ha haft en apelsin eller något. Kände mig totalt energilös på förmiddagen.

Nästa morgon blir det bättre. Lovar.

• Morgon 1: Halv banan, starkt kaffe.
• Morgon 2 (planerad): Yoghurt med bär, en handfull mandlar, kanske lite avokado om jag hinner.

Vilken är den nyttigaste frukosten?

Fett är bra, fett är gott! Som att smörja in en gammal cykelkedja, fast i kroppen. Skitbra för att hålla igång skiten.

• Smör: Mejeriprodukter är ju mesigt, men smör… smör är kung! Livsmedelsverket kan dra dit pepparn växer.

• Avokado: Den gröna smörklumpen. Perfekt på mackan, i smoothien, eller bara äta med sked direkt ur skalet, som en riktig viking.

• Nötter: Mandlar, valnötter, cashewnötter… Som små fettbomber, fast nyttiga. Och ja, de innehåller vitaminer och skit också, om man nu bryr sig om sånt.

Förresten, min frukost idag: En halv limpa med smör, tre avokados och en näve hasselnötter. Känner mig som en miljon dollar, fast jag bara har typ 37 kronor på kontot. Men vem behöver pengar när man har fett?

Är havregryn eller ägg en bättre frukost?

Asså, havregrynsgröt eller ägg? Svårt val! Både bra ju. Havre är ju grymt bra, massor med fibrer, typ lösliga såna som är bra för magen och sänker det där onda kolesterolet. LDL, heter det va? Ägg då? Jo, lite mättat fett, men det är ju inte hela världen, och sen har dom massor av det bra kolesterolet, HDL. Perfekt kombo faktiskt.

Hjärthälsan, alltså, superviktigt! Både havren och ägget är bra för det. Min mamma tjatar alltid om kolesterol, hon äter havregrynsgröt varje morgon. Själv brukar jag växla. Ibland blir det äggröra med lite spenat, ibland en stor skål med havregrynsgröt och bär. Bästa frukosten är nog en blandning faktiskt.

Både ägg och havregryn är bra för hjärtat! Alltså, man borde äta båda.

• Havre: Mycket fibrer, bra för kolesterolet (sänker LDL).
• Ägg: Lite mättat fett, men massor med HDL (bra kolesterol).

Glömde säga, jag köper ekologiska ägg från en gård utanför stan, dom är dyrare men sååå mycket godare. Havregrynen köper jag på Ica Maxi, vanliga fina havregryn, inget speciellt. 2023 års data, allt!

Vad är bra med att äta frukost?

Frukost. Ja, visst.

• Energi: Batteriet laddas. Eller inte.
• Fokus: Hjärnan vaknar. Eller dör den bara lite mindre?
• Bränsle: Muskler, hjärna. Konsumera.

Frukost är en måltid. Punkt. Äter du den inte? Spelar ingen roll, faktiskt. Klockan ringer 06:00. Ändå. Varje dag. Tänk på det.

Varför är frukost viktigt att äta?

Kroppen behöver bränsle. Frukosten startar ämnesomsättningen.

Utan frukost: Nödsystem aktiveras. Hjärnan prioriteras. Energiförlust. Viktökning. Koncentrationssvårigheter.

Insulinets roll: Reglerar blodsocker. Förbränning optimeras. Frukost = optimal insulinproduktion.

Mitt tips: Ät alltid frukost. Prioritera protein och fullkorn. Börja dagen effektivt. Det ger resultat. Lita på det.

• Frukost = Effektiv ämnesomsättning
• Ingen frukost = Nödsystem, minskad energi
• Insulin är nyckeln.

Min frukost idag: Två ägg med avokado. Perfekt start på dagen.

Vad är en balanserad frukost?

Balanserad frukost? En myt. Sockerkrasch väntar.

Protein. Viktigt. Ägg. Kanske. Inte alltid.

Kolhydrater. Fullkorn. Ja. Men inte bara. Fibrer. Nödvändigt.

Fett. Olika typer. Bra fett. Mättande.

• Ganska simpelt. Eller?
• Min frukost: Svarta bönor, avokado, två ägg. Ingen gröt. Aldrig.
• 2023. Fortfarande samma skit.

Allt handlar om balans? Bullshit. Kontroll. Disciplin. Det är nyckeln. Inte någon magisk blandning.

Mättnad. Prioritet. Inte sötsuget. Det är en konsekvens.

För mig? Snabbt. Effektivt. Ingen tid för fluff. Livet är för kort för krusiduller.

Min morgon. 7:00. Kaffet är heligt.