Vilken är den nyttigaste frukosten?
"En bra start är att inkludera nyttiga fetter.
- Avokado som pålägg ger bra fettkvalitet.
- Nötter och mandlar bidrar med vitaminer och mineraler."
Gör medvetna val för en energifylld morgon!
Bästa nyttiga frukosten? Recept & tips
Min perfekta frukost? Enkelt, men så gott! Smör på rostat bröd, en skiva avokado ovanpå, och några mandlar på det. Typiskt en fredagsmorgon i oktober, precis sådär lagom kall så man längtar efter något varmt och gott.
Kommer ihåg jag betalade typ 25 kronor för en avokado i höstas, på Ica Maxi i Linköping. Dyrt, men oj så krämig och god den var! Nötterna köper jag ofta i lösvikt, blir lite billigare då.
Bra fett är ju grejen, eller hur? Livsmedelsverket kan prata hur mycket de vill om magra mejerier, men en fet avokado slår allt. Känslan av den där krämigheten på brödet… mmm.
Sen är det ju vitaminerna och mineralerna i nötterna, det känns bra i magen att få i sig lite av det goda också. Inte bara fett, utan lite extra boost för dagen. Alltså, helt enkelt en perfekt start på dagen.
Vilken är den bästa frukosten för viktnedgång?
Alltså, bästa frukosten för viktnedgång, ja? Jo, men det är ju lite olika vad man gillar. Själv äter jag typ alltid ägg.
-
Ägg, ägg, ägg! Alltså, kokta, stekta, omelett… spelar ingen roll. Mättar asbra och är typ supernyttiga.
-
Sen bröd, men grovt bröd då! Inte nåt sockrigt vitt skitbröd. Med fiber. Och osötat såklart. Fattar inte varför allt ska va så sött jämt.
Fet behöver inte vara dåligt! Kroppen behöver ju det också, typ avokado eller nötter, om man vill ha nåt extra. Jag brukar ibland slänga på lite avocado på mackan, alltså om jag inte är för lat.
När jag var liten åt jag typ alltid flingor, men det är ju sockerbomb typ! Fast ibland saknar jag det faktist, men men. Nu ska jag nog ta och göra en omelett, blev sjukt sugen nu!
Vad är en hälsosam frukost att äta?
Hälsosam frukost? Enkelt.
- Magra mejeriprodukter. Prioritera.
- Avokado. Bra fett. Punkt.
- Nötter, mandlar. Vitaminer. Mineraler. Fett.
- Frukt, grönt. Färg. Energi. Klart.
Min frukost idag? Yoghurt, 0% fett. En halv avokado. Några valnötter. Inget socker. Känner mig optimerad.
Effektivt bränsle. Inget mer. Ingen filosofi.
Tillägg: Jag äter inte frukost varje dag. Det beror på min träning. Ibland hoppar jag över det.
2023-data: Livsmedelsverket håller fast vid sina rekommendationer. Maigra mejeriprodukter är fortfarande att föredra.
Vad är en balanserad frukost?
Åh herregud, frukost. Jag minns den där morgonen i juli, 2023. Vaknade med en fruktansvärd huvudvärk, typ den där sprängande känslan. Klockan var typ halv åtta, solen stekte redan genom fönstret i min lägenhet på Södermalm. Jag behövde verkligen någonting. Men vad?
En balanserad frukost? Jo, det är väl bra det, men i det läget var det mest en överlevnadsfråga.
Jag slängde i mig en kopp kaffe, svart som natten, för att få igång hjärnan. Sedan en torr macka med ost. Inget gröt eller granola i sikte. Inte ens ett äpple. Fy, vilken dålig frukost. Kände mig fortfarande lika dålig efteråt.
Senare på dagen insåg jag ju hur knasigt det var. Jag menar, jag visste ju bättre. Jag läser ju om mat och hälsa! Men huvudvärken tog över alla goda intentioner.
Vad jag borde ha ätit? Något sånt här:
- Grót med bär och nötter.
- En macka med avokado och ägg.
- Yoghurt med müsli.
Nästa gång blir det bättre. Lovar.
Eller, ja, jag ska försöka.
Det är svårt det där med hälsosam frukost när man har ont i huvudet. Allvarligt talat.
Vilken frukost ger mest energi?
Klockan är mycket. Jag ligger vaken. Tankarna snurrar. Det här med frukost… Energi… Jag behöver energi. Alltid. Men vilken frukost då?
Havregrynsgröt… Det låter ju bra. Men jag ogillar den lite slemmiga känslan. Fast det är ju bra med långvarig energi. Nötterna… jag älskar hasselnötter. Och blåbär. Ja, det blir nog havregrynsgröt imorgon. Kanske.
Eller ägg? Ägg med fullkornsbröd. Snabbare att göra. Jag är inte så bra på att laga mat på morgonen. Lite för trött. Men närande… Det borde man ju orka med. Känns lite torrt bara.
Sockerrika alternativ… Nej. De där flingorna med choklad… bara kortvarig energi. Sen blir jag trött igen. Och sugen på mer socker. En ond cirkel. Det vet jag.
- Havregrynsgröt: Komplexa kolhydrater, protein (nötter), nyttigt fett (nötter). Långvarig energi.
- Ägg med fullkornsbröd: Protein (ägg), komplexa kolhydrater (bröd). Rimlig energi.
- Sockerrika flingor: Snabb energi, kortvarig mättnad.
Jag tror jag väljer havregrynsgröt. Men imorgon kanske jag inte orkar. Det är ju så tråkigt att göra den där gröten… suck.
Vad ska man äta hälsosamt till frukost?
Oj, frukost va? Hade en riktig kris igår morse. Klockan var typ 6:45, jag var sen till jobbet, panik! Vanligtvis äter jag en rejäl frukost, men igår blev det bara en banan. Riktigt dåligt, jag vet. Kände mig hängig hela förmiddagen.
Hade behövt havregrynsgröt, som jag älskar. Med lite kanel, det är så gott! Eller en macka med avokado. Riktigt krämig avokado, älskar det. Senaste tiden har jag försökt få i mig mer protein också, kanske ett ägg? Eller skinka, fast det är ju lite onyttigt. Funderar på att börja med en proteinsmoothie.
Får se om jag orkar testa nåt nytt. Kanske en riktig lyxfrukost nån dag med allt jag gillar?
- Havregrynsgröt med bär
- Knäckebröd med avokado och ägg
- En stor kopp kaffe, alltid kaffe!
Fast det där med nyttigheter från havet… är det verkligen så himla bra? Jag förstår inte riktigt. Morgontröttheten är ett stort hinder för mer avancerad frukostplanering. Måste bli bättre på det. Nästa vecka ska jag testa en ny grej. Följer min kollegas tips. Hon säger att det är superenkelt och nyttigt.
Hennes tips:
- Müsli med yoghurt och frön
- Något med fullkorn, jag glömde vad hon sa.
- Något med vitaminer, tänkte jag försöka ta en extra vitamintablett också.
Aja, det får bli en annan dag. Nu måste jag fokusera på dagens jobb.
Kommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.