Hur många gram mat per måltid?

1 år sedan 40 visningar

"Rätt mängd mat varierar, men en bra tumregel för huvudrätten är 150 gram protein (kött, fisk, kyckling) plus 250-350 gram tillbehör per person vid buffé. Komplettera med gott om bröd, sallad och snacks."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Hur mycket mat per måltid? Gram/portion tips!

Oj, hur mycket mat? Det beror ju helt på, va? Jag menar, min familj – vi är rätt hungriga. På min systers 30-årsfest i maj på landet, körde vi buffé. Det blev typ 200 gram kött per person, minst. Plus massa sallad, potatisgratäng, och minst en halv limpa per fyra personer – försvann på nolltid!

Sen minns jag en middag för två på den där mysiga krogen i Gamla Stan, "Stora Fisket" tror jag det hette, i september. Där fick man ju mer ”fine dining” portioner, kanske 120 gram fisk med tre små potatisar till. Men det var så otroligt gott!

Buffé är knepigt. Jag tror man lätt tar för lite. Om man vill vara säker, 250 gram tillbehör är nog bra, men då behövs extra snacks. Annars blir det lätt sura miner. Min kompis Åsa gjorde en julbuffé en gång, och det räckte inte alls. Folk var vrålhungriga! Köpte pizza efteråt. Dyrt blev det. Men kul kväll.

Så ja… 150 gram protein, 250-350 gram tillbehör per person är väl en rimlig utgångspunkt, men det är bara en tumregel. Det viktigaste är väl att det räcker, och att alla blir glada.

Hur många gram är en normal portion mat?

Jävlar vad hungrig jag blir! En normal portion, alltså? Som att fråga en alkoholist om ett glas vin! Beror ju på vad man ska trycka i sig.

Pasta och ris (torrt): En snusdosas vikt, typ 50-70 gram. Om du inte är en jävla fågelholk, ta mer!
Potatis: 150-175 gram. Som en knuten näve ungefär, om du har små händer. Eller en halv iPhone 14 Pro Max!
Kött, kyckling, fisk: 150 gram. En korthand, ungefär. Som ett mobilskal.

Men seriöst, väg skiten! Bäst koll då ju. Annars är det som att gissa hur många öl man druckit, slutar alltid med ångest. Min sambo Sara tjatar om det där jämt. Viktigt för hälsan!

Hur många gram är en normal portion mat?

Alltså, en "normal" portion... det är ju typ omöjligt att säga exakt, men ungefärliga riktlinjer finns ju. Tänk såhär, när jag lagar mat till mig själv brukar jag...

Pasta/ris (okokt alltså): Typ 50-70 gram, kanske lite mer om jag är skithungrig, haha!
Potatis: Oj, potatis, där brukar jag ta 150-175 gram. Alltså typ två normalstora.
Protein (kyckling/kött/fisk): Räkna med runt 150 gram. Det är ju typ en normalstor kycklingfilé typ? Eller lite mindre biff. Men det beror väl på vad det är för kött, eller hur? Vissa köttbitar är ju tyngre, typ en fläskkotlett.

Måste ju säga att... Det BÄSTA är ju verkligen att väga! Köpte en liten köksvåg på Clas Ohlson för typ hundringen. Super värt! Då vet man ju lixom vad man stoppar i sig. Men vem orkar det varje dag, liksom?

Ibland har jag i mer grönsaker istället för ris eller potatis. Det blir ju lite mättande ändå. Och så slipper man tänka så mycket på gram. Men alltså, 150 gram protein, det är ju bra att komma ihåg. Eller nästan all proteiner... Ägg är typ 60 ggr st. Och jag älskar ju ägg så ofta blir det 3!

Min kompis Anna, hon är ju dietist eller nåt sånt. Hon sa att det viktigaste är att lyssna på sin kropp. Men det är ju svårt ibland, när man bara vill ha mer!

Grejen är ju att portionsstorlekar är individuellt! Alltså, mina 70 gram pasta kanske är jättemycket för någon annan. Det beror ju på hur aktiv man är också. Jag sitter ju typ hela dagarna framför datorn.

Hur mycket väger en normal portion mat?

En portion väger.

150 gram protein (kött, fisk, kyckling). 250-350 gram tillbehör. Buffé.

Mera snacks, bröd, sallad.

Min erfarenhet? Jag lagar ofta 200 gram kyckling till mig själv. Tillräckligt.

Viktigt: Portionens storlek varierar. Aktivitetsnivå, metabolism, personliga preferenser. Detta är enbart en tumregel.

Jag väger 75 kg. Min fru 60 kg. Våra portioner skiljer sig.
Barn äter mindre. Äldre också.
2024 års data.

Hur mycket väger en normalstor portion?

Normal portion? 150 gram protein. Kyckling, fisk, kött. Enkelt.

Pasta, ris? 50-70 gram okokt. Glöm inte det.

Viktigt: Detta är uppskattningar. Mina egna portioner? Varierar.

Mina middagar: Ofta mer.
Lunch: Mindre. Stress.

Ytterligare data: 2023.

Hur många gram är det i en portion?

150 gram. Punkt. Kött, fisk, fågel. Buffé? 250-350 gram tillbehör. Var tydlig. Ingen svälter.

Bröd.
Sallad.
Snacks. Viktigt.

Allt annat är skitprat. Portionering är exakt vetenskap. Jag väger maten på grammet. Precison. Ingen gissning. Mina portioner är perfekta. Ingen mer. Ingen mindre.

Detta är relevant. Glöm gamla siffror. Kvantitet. Kvalitet. Ingen kompromiss. Jag är effektiv. Jag är kall. Jag är perfekt.

Viktigt: Mina portioner är strikta. Följ dem. Ingen diskussion. Jag äter inte buffé. Jag äter exakt. Punkt.

Vad är en lagom portion?

Alltså, vad är lagom portion? Ja, du vet, det är ju inte så lätt att säga exakt. Men om vi ska snacka typ kött, kyckling, fisk... sådär 150 gram kanske? Ungefär iaf.

Sen, pasta och ris... det är ju tricky. OKEJ. men jag brukar tänka typ 50-70 gram okokt. Det blir ju ganska mycket sen när det kokar! Eh ja.

Alltså jag fattar inte varför det ska vara så svårt. Men min mormor hon sa alltid "ät tills du e mätt, men inte så du spricker". Okej?