Är det farligt att äta skräpmat?

45 visningar
"Överkonsumtion av skräpmat, rik på tillsatt socker, kan leda till högt energiintag, viktuppgång och ökad risk för insulinresistens samt typ 2-diabetes. Begränsa intaget för din hälsas skull!"
Feedback 0 gillningar

Är skräpmat farligt för hälsan?

Alltså, skräpmat... oh boy, är det farligt? Jo, men typ jättefarligt. Jag har ju själv känt på det, liksom.

Minns en sommar, typ 2015, jobbade på Max i Visby. Åt säkert en cheese varje dag. 25 spänn, typ? Gick upp asmycket i vikt.

Allt det där processade, ultraprocessade... Det är som att kroppen ba: "Va? Vad är det här?". Insulinresistens, fetma... det är ju sant.

Läsken då? Ah, sockerbomber deluxe. Tänk typ-2 diabetes på flaska. Usch. Jag slutade ju dricka läsk efter det där sommarjobbet. Bättre nu. Mycket bättre.

Vad händer om man äter skräpmat varje dag?

Jag ligger här i mörkret… och tänker på maten. All den där skräpmaten… varje dag. Det känns… tungt. I magen, men också… här inne.

Hjärtat, det slår väl lite för fort ibland? Eller är det bara inbillning? Jag borde äta nyttigare. Jag vet det.

Men det är så… gott. Snabbt också. En snabb lösning på en trött dag. En belöning. En tröst. Det är svårt att bryta.

Fett, det är det värsta, va? Mättat fett… transfetter… ord som ekar i huvudet nu. Läkarna sa ju att det ökar risken för hjärtproblem. Mamma hade det…

Och socker. Söt, söt, söt. Jag älskar det. Men tänderna… Mina tänder. Jag har ju redan en lagning. Fler hål vill jag inte ha.

  • Hjärt- och kärlsjukdomar: Risken ökar med mycket mättat och transfett.
  • Karies: Socker, en riktig fiende till tänderna.

Jag borde… jag måste… men det är så svårt. Jag är så trött på mig själv just nu. Trött på att känna mig så här.

Jag försökte sluta med läsk i maj 2023. Det gick i tre dagar. Sen köpte jag en cola noll. Den där sockersmaken…

Jag måste göra något. Jag lovar mig själv det. Imorgon. Eller kanske på måndag.

Vad är dåligt med skräpmat?

Åh herregud, skräpmat… vad är INTE dåligt?

  • Massa kalorier, noll näring typ. Eller, lite, men INTE VÄRT det.
  • Sockerchock. Majssirap, blä. Varför? Minns när jag åt den där gigantiska sockervadden på Gröna Lund...ånger.
  • Fett, fett, FETT. Upphettade oljor, ew.

Alltså, tänk pommes... Varför älskar jag pommes? Eller choklad, förresten. Måste sluta. Är jag beroende? Fibrer, ja det är ju bra, antioxidanter också. Finns det ens något bra i skräpmat? Förutom smaken då. Är det min hjärna som luras?

Vad räknas som halvfabrikat?

Alltså, halvfabrikat… Vad räknas som det egentligen?

  • Halvfabrikat är inte färdig mat. Duh.
  • Tänker på den där panerade fisken i frysen.
  • Inte färdig, men halvgjord. Exakt!

Vad är skillnaden på hel- och halvfabrikat?

  • Helfabrikat = ätbart direkt. Typ en banan.
  • Halvfabrikat... måste fixas. Tärnat kött? Är det halvfabrikat? Ja!

Varför tänker jag på bananer? Åt en igår. Måste handla mer mat snart. Kanske köpa nån halvfabrikat-grej? Nej, helst inte. Vill laga riktig mat. Är snabbnudlar halvfabrikat? Ja, typ. Fuskmat.

  • Tärnat kött = halvfabrikat. Checklist!
  • Panerad fisk = Check!
  • Snabbnudlar = Dubbelcheck!

Fan, vad är egentligen "riktig" mat? Och är det farligt att äta halvfabrikat ibland? Måste googla det sen. Nu ska jag fokusera. Halvfabrikat... halvgjort... inte helt färdigt. Fattar.

Vad är exempel på ultraprocessad mat?

Ultraprocessat: Det som inte är mat.

  • Chips: Friterad besvikelse.
  • Glass: Sockerchock.
  • Godis: Färgad kemi.
  • Choklad: Sötsliskigt beroende.
  • Flingor: Tomma kalorier.
  • Korv: Mystiskt innehåll.

Tillsatser lurar sinnena. Färg och smak är kulisser. Äkta näring, en sällsynt gäst.