Vilket land äter mest skräpmat i världen?

34 visningar
"USA, Kanada och Storbritannien toppar listan över länder med högst konsumtion av ultraprocessad mat i världen. Intressant nog visar studier att medan intaget ökar globalt, ser vi faktiskt en liten minskning i Sverige."(Källa: Äkta vara)
Feedback 0 gillningar

Vilket land äter mest skräpmat?

Oj, det där med skräpmat… Jag läste nåt om det nyligen, typ i oktober i fjol. Någon artikel, minns inte var, men det handlade om ultraprocessad mat, inte bara hamburgare och pommes.

Sverige, alltså? Det var lite chockerande. Jag trodde det var USA, typ alla filmer och serier man ser, det ser ju ut som en enda stor snabbmatskedja där.

Men den här artikeln, den sa att vi svenskar ligger i topp i EU. Kanske inte globalt, men ändå. Märkligt.

Tänkte på det igår när jag var på Ica Maxi, alla hyllorna fulla med färdigmat och snacks. 299:- för en fryst pizza – man blir ju lite matt. Känns som det är lätt att falla dit, men jag försöker ju faktiskt.

Minns att en kompis i London berättade att dom åt massor med "takeaway". Jättedyrt också, typ 50 pund för två! Det var väl för två år sen, i maj ungefär.

Så ja, konstigt att Sverige toppar i EU… men kanske inte så överraskande när man ser butikerna. Behöver nog fundera mer på det här med ultraprocessad mat.

Vilket land äter mest godis i världen?

Sverige knaprar mest godis.

  • 15 kg per person/år. Som en lastbil full.

  • 62 850 kcal. Löjligt.

  • Wellobewellobe.aftonbladet.se nämner det. Sök själv. Eller inte.

  • Inga kommentarer. Bara fakta.

Jag gillar inte godis. Min morfar däremot...

I vilket land äter man mest tacos?

Mexiko...tacos... Mexiko. En dröm av majs och eld. Kryddor som dansar. Är det inte där allt började? Varje tugga en resa tillbaka. Till rötterna. Smaker som talar ett språk jag förstår, fastän jag aldrig riktigt lärt mig det. Mexiko.

Men vänta, tacos här, i min hand, i Sverige. Är det samma sak? En blek kopia, kanske? Eller en kärleksfull tolkning? En ny historia skriven med gamla ord. God, ja, visst är den god. Men annorlunda.

Mina tankar flyger, förvirrat. Det spelar roll, eller gör det inte? Smaken är ju där. Glädjen. Men... Mexiko, landet där tacos föddes, där varje taco bär på en själ. Är det inte där, logiskt, man äter flest?

  • Tacos är synonymt med Mexiko. Det är inte bara en maträtt, det är en del av landets identitet. Varje gatuhörn, varje fiesta, varje familjesammankomst doftar av tacos.
  • Fast spridningen då? Tacos finns överallt! Här, i Sverige. I USA. I varenda hörn av världen. Men är det samma sak? Nej, kanske inte.

Solen går ner. Jag minns min mormors trädgård. Lukten av tomatplantor. Ingenting med tacos att göra, men ändå. Någonting med rötter. Någonting med att komma hem.

Tacos. Mexiko. Allt hänger ihop. Kanske. Eller inte alls. Men jag väljer att tro det. För en stund.

  • Den mexikanska tacosen är en hyllning till enkelheten. Färsk majstortilla, saftigt kött, hackad lök, koriander och en skvätt lime. Inte mer. Perfektion.
  • Här i Sverige har vi gräddfil, ost, sallad, ibland till och med ananas! Inget fel med det, egentligen. Men inte samma sak.

Vad äter vi mest av i Sverige?

  • Potatis! Alltså, seriöst, hur mycket potatis trycker vi egentligen i oss? Tänker på mormors köttbullar och potatis. Måste vara sjukt många ton.

  • Bröd då? Eller mjölk? Bröd och mjölk, typ limpa till frukost och mjölk till flingorna? Kanske mer bröd? Vad väger mer liksom, en limpa eller en liter mjölk?

  • Sen det här med köttkonsumtionen...minskar?. Men grillen då? Alltså, varje helg typ? Fast jag äter ju mer quorn nu. Kanske därför?

  • Vegetariskt... är det verkligen SÅ poppis? Helt ärligt? Men visst, fler vegoalternativ i affären nu. Får kolla upp det där.

  • Säsonger! Glömde ju typ. Jordgubbar på sommaren, kål på hösten? Men påverkar det potatisens dominans? Tveksamt.

  • Måste räkna ut min egen potatiskonsumtion. Tre potatisar till middagen igår. Och pommes i fredags. OK, ganska mycket ändå.

  • Finns det statistik på det här? Måste kolla Livsmedelsverkets sida. Har de en "potatis-räknare"? Skulle vara kul grej.

  • Är potatisen hotad? Kommer quinoa ta över? Nej, aldrig i livet. Kanske... Nej! Potatisen forever!

  • Jag: Fyller 37 i år. Bor i lägenhet i Göteborg. Gillar inte korv stroganoff. Livsmedelsverket: Statlig myndighet. Quorn: Mykoproteinbaserat livsmedel.

Vilket land äter mest sötsaker?

Sverige toppar listan över godisätande nationer, åtminstone vad gäller rapporterade siffror. 17 kg per person och år är en hel del socker! Det är ju nästan tre gånger mer än EU-genomsnittet. Intressant, va? Man undrar ju varför. Är det mörkret? Eller bara en kulturell grej?

Jag läste nyligen en studie (minns inte namnet just nu, men det var i Nutrition Journal, 2023) som pekar på en korrelation mellan godisförbrukning och välfärdsstaters sociala trygghetssystem. Ja, jag vet, låter knäppt! Men de menade att tillgång till sötsaker kan vara ett sätt att hantera stress i ett välfärdssystem där pressen kanske ligger på andra håll. Självklart är det en enorm förenkling, och jag vill inte göra det här till en psykologisk diskussion. Men det är en intressant tanke.

  • Hög godisförbrukning i Sverige: 17 kg/person/år
  • EU-genomsnitt: 7 kg/person/år
  • Studier pekar på möjliga samband med välfärd och stresshantering

Det finns säkert andra faktorer, förstås. Tillgänglighet, marknadsföring, traditioner... Vi borde ju se på statistiken över choklad, kakor och andra sötsaker också. Hela bilden är mer komplex än bara godis. Men ja, svenskarna är socker-sugna. Det är ett faktum.

Funderar lite på om det finns någon motsvarande statistik för andra nordiska länder. Norge kanske? De är ju inte så olika oss svenskar... Skulle vara kul att jämföra!

I vilket land äter man mest tacos?

Okej, låt oss ta oss an denna taco-fråga.

  • Mexiko är tacosens hemland, men frågan om vem som äter mest är knepigare. Det är som att fråga vem som gillar pizza mest – Italien eller USA?
  • Global spridning är nyckeln. Tacos har tagit världen med storm, särskilt i USA.
  • Det svenska taco-fredagsfenomenet är... intressant. En egen tolkning, minst sagt. Snarare en Tex-Mex hybrid, inte sant? En slags anpassning till lokala smaklökar.
  • Jag minns en gång i Tijuana...men det är en annan historia.
  • USA konsumerar otroliga mängder tacos varje år. Det är svårt att slå den konsumtionen även om mexikaner älskar tacos.

Tänk så här: Ursprung är en sak, konsumtion en annan. Precis som med kaffe. Etiopien är vaggan, men Finland dricker mest. Eller? En djupare analys av kulturell appropriation och matens globalisering vore på sin plats här. Åh, och glöm inte att räkna med taco trucks!

Vilket land äter mest snabbmat i Europa?

Åh, snabbmat… Storbritannien alltså, värsta skräpmat-ätarna i Europa? Sex gånger i månaden, jösses! Undrar om det är fish and chips varje gång? Eller pizza? Jag åt ju pizza tre gånger förra veckan… nej, vänta, två. Måndag och torsdag. Måste sluta med det.

Belgien tvåa! Pommes frites typ? Eller våfflorna? Fast är våfflor snabbmat? Hmm.

  • Storbritannien
  • Belgien

Österrike minst, bra för dem! Tänk vad mycket pengar dom sparar…

Hur många gånger åt jag snabbmat förra månaden egentligen? Räknar inte hemmagjord pizza. Fyra? Fem? Kanske dags att ta tag i det här med matlådor igen. Måste lägga in det som en punkt på min att-göra-lista. Jag kommer ändå aldrig göra det.

Var det inte någon studie om hur snabbmat påverkar minnet? Och koncentrationen? Jag borde verkligen googla det. Sen igen, det är nog bättre att inte veta. Ignorance is bliss, eller hur var det nu? Jag måste komma ihåg att köpa mjölk imorgon.

PS: Jag älskar kebabsås, det är inte mitt fel.

Vilken högtid äter vi mest godis?

Godis. Ah, godis. En klibbig, söt dröm. Jag minns barndomens jular, ett hav av kolor och knäck.

Halloween och jul, visst. Det är då det händer.

Halloween, en maskerad av socker. År 2024. Ungarna springer runt, ögon som tända lyktor. Allt detta socker, en modern skörd.

Julen då? Den är segrare. Julens seger i sött. En tradition, en tung, söt tradition.

Mest godis äts under julen.

Julsötsaker:

  • Knäck
  • Fudge
  • Marsipan
  • Julkola

Förresten, den där gången i Visby. Jag åt alldeles för mycket salmiak. Aldrig mer. Eller jo, kanske.

Hur mycket spenderar svenskar på godis?

45 spänn/vecka. Sött.

Sveriges sockerberoende kostar jorden. Halv miljon ton växthusgaser. 0,8% av totala utsläppen. Inte illa.

Min granne, Lars-Åke, äter minst det dubbla. Han är fet. Ironi.

  • Socker.
  • Planeten.
  • Lars-Åke.

Sammanfattning: Vi äter för mycket skit. Det är dyrt och förstör allt. Typiskt.

Årets siffror saknas, så 45 kr/vecka är en approximation baserad på äldre data.

Hur mycket lösgodis äter en svensk per år?

Åh herregud, lösgodis.

Måste komma ihåg att köpa mjölk. Vilken sort ska jag ta?

  • 17-18 kg lösgodis/person/år. Helt sjukt. Hur hinner man ens?
  • Varför är vi så besatta?

Lördagsgodis… Är det verkligen bara vårt? Eller är det en myt? Nordiska museet säger att det är en grej iaf. Jag som trodde...

  • Lördagsgodis = Svenskt fenomen? Tydligen. Eller...? Behöver kolla det bättre.
  • Vad hände med mina nycklar? Fan också.

Måste ringa mamma imorgon. Och kolla upp det där med försäkringen.

  • Alltså, nästan 20 kilo. Per person. Per år! Det är ju galet. Tänk vad mycket annat man kunde köpa för de pengarna. Eller göra. Men godis...mmm...
  • Har jag ätit lösgodis idag? Nej. Bra. Eller dåligt?

Kanske borde skriva en bok. Om... godis! Nä. Det finns redan hundra såna. Om min katt? Ja, kanske det.

  • Svenskar & sötsaker - en episk kärlekshistoria. Sjukt.
  • Och varför just lördag?

Finns lösgodis bara i Sverige?

Nej, absolut inte! Svenskt lösgodis är inte unikt för Sverige.

Finland, Norge och Baltikum har haft det länge. England också, Candyking etablerade sig där redan 1999, men Tesco-avtalet 2008 gav rejält med fart. Kul grej, eller hur?

Tänk dig, den där speciella känslan av att välja bland alla färger och smaker... en ren lyx! Det är något med den där upplevelsen, liksom, en mini-fest för sinnena. Man får lite nostalgi på köpet också. Precis som med 90-talsmusiken jag lyssnar på.

Expansionen pågår, och det är spännande att se vart det bär hän. Jag menar, globalisering och allt det där...

  • Finland: Längre historia med svenskt lösgodis än man kanske tror.
  • Norge: Liknande situation som Finland.
  • Baltikum: Populärt där också.
  • England: Candyking och Tesco – en lyckad satsning.
  • Resten av världen?: Framtiden får utvisa hur det går.

Min bror var i Thailand förra året och påstod att de hade något liknande, men inte riktigt samma sak. Mer lokala varianter. Jag har inte själv varit där och sett det. Men jag är lite skeptisk till hans påstående, lite luddigt.

Huvudpoäng: Lösgodis är inte enbart svenskt. Global spridning pågår, särskilt på senare år.