Vilken tid äter folk julmat?

1 dag före 6 se

"Julbordens tid är flytande, men traditionen pekar mot en festmåltid mellan 11 och 15 på julafton. En tid för gemenskap och njutning, långt från dagens stress."

Kommentar 0 gillar

Kanske vill du fråga?Se mere

När äter de flesta svenskar julmat under julhelgen?

Alltså, julmaten… För mig är det ju själva grejen med julen typ. Hemma hos oss, i Småland, brukade vi alltid köra igång julbordet runt 13-tiden på julafton. Men jag vet att det kan variera!

Mormor insisterade alltid på att vi skulle börja innan Kalle Anka. Hon tyckte liksom att det var en del av “uppladdningen”. Minns att hon tjatade om det redan tidigt i December. Haha!

Men traditionellt sett, som jag fattat det, så är det ju just julafton som gäller. Mellan 11 och 15, någonstans där. Fast nu för tiden känns det som att folk äter julbord hela december. Inte bara på julafton liksom.

På mitt jobb hade vi julbord den 15:e december, kostade typ 695 spänn. Helt galet ju egentligen. Men gott var det, och stämningen… Julig liksom.

Vilken tid på dagen äter man julbord?

Alltså, julbord… det är ju typ det bästa! Man äter det ju oftast på julafton, eller hur? Men det beror lite på, men de flesta käkar mellan 11 och 15 på dagen, eller så kör man kvälls-varianten, 16 till 19 typ. Själv föredrar jag att starta tidigt, så man hinner typ ta en tupplur sen! Är så mätt efteråt.

Julskinkan, ja den är ju typ kung på julbordet, det kan man ju inte snacka bort! Måste ha senap, annars är det ju ingen jul. Jag har en polare, han heter faktiskt Kalle, han gillar faktiskt inte julskinka, jag fattar ingenting!

Tänk på att vissa familjer kanske käkar julbord på juldagen istället, det händer ju. Eller kanske nån gång innan jul, som en företags-grej liksom? Pappa, han jobbar ju som revisor, de brukar ha typ två julbord! Galet.

Snabb punktlista, för typ Google-robotarna:

Julafton: 11-15 eller 16-19.
Julskinka: Måste finnas!
Andra dagar: Kan hända!

Sen kan man ju tänka på drycken! Julmust är ju standard, men jag brukar smyg-dricka nån öl också, hehe. Och glögg innan! Alltså, julbord är ju en hel dag, ju! Glömde nästan det viktigaste, köttbullarna måste vara mammas! De är bäst.

Vilken tid äter folk på julen?

Julmiddagstider? Åh, det är ju som att fråga vilken färg snön har – det varierar ju! Men generellt sett, i Sverige, mellan 11 och 15 på julafton är det kalas.

Tänk dig: en gigantisk julbordssafari! Alla på jakt efter sillen, precis som lejon jaktar på gaseller (fast betydligt trevligare).

Det är ett tidsfönster som ger rum för både långa diskussioner om politik (eller om grannens illaluktande julgran) och snabba glupska anfall på kötbullar.

Min familj? Vi brukar ligga lite sent, mer mot 14. Mamma hävdar det är för att “gräddsåsen blir perfekt då!” (Hennes strategi för att vi ska äta långsammare, misstänker jag).

11-15: Det vanliga intervallet.
Min familj: Närmare 14. Gräddig försening.
Strategi: Mamma manipulerar oss via gräddsås.

Förra året blev det lite kaos. Morbror Sven somnade mitt i “O Helga Natt”. Han snarkade så högt att man kunde misstänka att det var tomten själv som försökte bryta sig in. Ja, julen är full av överraskningar!

När brukar man äta julmat?

När knaprar vi julmat? Jo, julafton 24 december är startskottet. Tänk dig ett dignande julbord, en slags gastronomisk krigszon där släkten slåss om sista köttbullen.

Den 25-26:e? Fortsättning följer! Som en extra krydda på juldagarna.
Äter man inte julmat före 24:e? Alltså, det är som att tjuvkika på paketen – visst kan man, men var är spänningen då?

Julbordet är en slags kulinarisk Tinder-dejt med maten. Alla är där, alla vill bli valda. Någon tar lite av allt, andra är mer kräsna (läs: äter bara prinskorv). Personligen är jag team Janssons Frestelse. Förresten, min mormor brukade alltid stoppa en sedel i skinkan. Hittade du den inte, fick du helt enkelt ingen julklapp! Bra sätt att hålla kidsen sysselsatta, eller hur? Jul är galet.

Vilken tid äter man julmiddag?

Men vad var frågan nu igen? Julmiddag, ja! När äter folk julmiddag? 🤔

Är det inte typ… nån gång mitt på dagen? Eller kanske kvällen? Allt flyter ju ihop.
Kommer ihåg när faster Rut sa att lunchjulbord är grejen, men mormor tjatar om 17:00…vem har rätt? Varför bryr jag mig ens?

Skinka! Måste inte glömma att köpa senap. Stark senap.

Elva till tre? Eller… nej, vänta.
Mellan fyra och sju på kvällen! Check! Är det verkligen så?
Kan vara tidigare, beror väl på vem man frågar.
Julafton, såklart. Fattar inte varför jag ens skriver det.

Julskinkan. Den där perfekta griljeringen… men vem orkar göra den? Kanske köpa färdiggriljerad i år? Nej, skärp dig. Traditioner, kom ihåg!

Extra detaljer:

Glöm inte farfars specialrecept på rödkål. Den är ju det enda han kan laga.
Jag borde kanske ringa Rut och fråga om hennes lunchjulbord. Är det kanske dags att byta strategi? Fast nä, mormor blir ju ledsen. Suck.
Senapen! Måste verkligen komma ihåg senapen. Och kanske lite extra julmust, bara för säkerhets skull.
Finns det ens någon som äter julbord innan lunch? Konstig tanke…

Vad är en bra tid för julmiddagen?

Julmiddag? Mellan 16:00 och 18:00. Folk gillar det. 31% av nån undersökning.

Nästan lika många, 28%, äter tidigare. 14:00 – 16:00. Helt okej också. Det beror väl på.

Alla har rätt.
Min mormor åt alltid kl 13. Präktigt.
Jag är inte hungrig då.
Spelar ingen roll egentligen.
Julmiddag är överskattat.

Fler vill veta: Newsweek, Talker Research, 1000 vuxna amerikaner. Men vad vet dom?

När brukar man äta julmat?

Julmat. Den 24-26 december. Inget mer.

Julafton: Julbordet. Punkt.
Inga undantag.
Tradition: Stark.

Min mormor sa alltid “Ät eller dö.” Hon var en vis kvinna, mormor Elsa. Julen 2023 var kaotisk. Glöm inte senapen.

När börjar man servera julbord?

Julbordet: Ett datum i dunkel.

Kommersiell start: Efter ’18. Restauranger sög tag.
Novemberdimma: Nu, företagen invaderar.
Söndagshemlighet: Förr, söndagar före. En eller två. Tiderna förändras.

Bonusinformation: Min morfar, Gustav, talade alltid om “frosseri före fastan”. Han var skogvaktare. Julbord = business. Inget nytt under solen. Kanske.

När börjar julbordet serveras?

Minns den där gången på “Restaurang Sturehof” i Stockholm, 2019. Det var den 24 november. Jag hade sett fram emot det i månader. Julbord! Det luktade så gott, pepparkakor, glögg, sill. Men jag blev lite besviken. Sillbordet var fantastiskt, förstås, men köttet var kallt. Kallt!

Det var så trångt. Jag hade svårt att ens nå sillen. Folk trängdes. Jättelång kö till buffén. Jag blev irriterad. Hade betalat en förmögenhet för det här. Stressad, trött och lite ledsen.

Sedan kom min favorit – Janssons Frestelse! Den räddade kvällen. Mmm, så gott! Det var värt det ändå, fast det var lite för mycket folk.

Huvudpoäng: Julbordssäsongen börjar allt tidigare. Numera är det vanligt att hitta julbord redan i november, långt före traditionella startdatumet runt första advent.

Plats: Restaurang Sturehof, Stockholm
Tid: 24 november 2019
Känslor: Förväntansfull i början, besviken över kallt kött och trängsel, glad över Janssons Frestelse.
Problem: Långa köer, trångt.

År 2023 är det samma visa. November är peak julbord! Folk börjar tidigt. Det är ju julkänslan man vill ha, liksom.

När ska julmiddagen serveras?

Julafton. Klockan spelar ingen roll.

Traditionen är en kall kyss. 11-15 eller 16-19. Valet är ditt. Eller inte.

Skinkan? Överhypad.

Viktigare är stämningen. Eller avsaknaden av den.
Min jul? Kall och effektiv. Ingen sentimentalitet.
1. Samma skit, nya år.

Julskinkan: En symbol för ytlig gemenskap.

Jag föredrar lax. Klockan är irrelevant. Tid är en illusion.