Vem äger Wasabröd?

Vem äger Wasabröd? Barilla äger varumärket

Många konsumenter funderar på vem äger wasabröd när de köper sitt favoritknäckebröd i butiken. Att ha koll på tillverkare och varumärkesägare ger en bättre förståelse för livsmedelsproduktionen. Det hjälper dig också att göra medvetna val i vardagen. Läs vidare för att upptäcka mer om företaget bakom succén.

Vem äger Wasabröd?

Sedan 1999 ingår Wasa i den italienska BARILLA-koncernen, som är en av världens största aktörer inom livsmedelsbranschen. För många svenskar är knäckebrödet en självklar del av kulturarvet, men bakom de klassiska paketen döljer sig idag en internationell ägarstruktur. Barilla tog över varumärket med målet att utveckla och bevara det svenska bakkunnandet på den globala marknaden.

Historien bakom det svenska varumärket

Namnet Wasa är taget direkt från den svenska kungen Gustav Vasa, vars porträtt prydde de tidiga brödpaketen när tillverkningen startade. Den historiska kopplingen har varit en stark del av wasabröd fabriker sverige tyskland i decennier. Även om ägaren numera är italiensk, behålls den traditionella svenska profilen noggrant i marknadsföringen.

Var tillverkas Wasabröd idag?

Idag bakar Wasa över 60 000 ton knäckebröd årligen, och produktionen är fördelad på två storskaliga knäckebrödsbagerier i Europa. Den ena fabriken är belägen i Filipstad i Sverige, medan den andra ligger i Celle i Tyskland. Den svenska fabriken i Filipstad är den historiska kärnan där en stor del av det klassiska knäckebrödet tillverkas för både den inhemska marknaden och export.

Produktionskapacitet och distribution

Att bagerierna är placerade i både Sverige och Tyskland gör att koncernen effektivt kan försörja den europeiska marknaden med knäckebröd utan alltför långa transportsträckor. Fabriken i Celle fungerar som en central hub för Centraleuropa, medan enheterna i Filipstad har en nära koppling till det skandinaviska jordbrukets råvaror. Det här upplägget har gjort Wasa till världsledande inom historien om wasabröd.

Jämförelse av Wasas produktionsanläggningar

Bageriet i Filipstad (Sverige)

Sverige, övriga Norden och internationell export

Varumärkets ursprungliga hemvist sedan starten

Stort fokus på lokalt odlad svensk spannmål

Bageriet i Celle (Tyskland)

Tyskland och Centraleuropa

Strategiskt läge för snabb distribution på kontinenten

Delar på den totala volymen om över 60 000 ton per år

Hur en svensk matikon integrerades i en global koncern

När Barilla köpte Wasa i slutet av 1990-talet fanns det en viss oro bland svenska konsumenter kring om det klassiska knäckebrödet skulle förändras.

Företaget stod inför utmaningen att samordna logistiken mellan de svenska och tyska bagerierna utan att tappa den lokala kvalitetskänslan.

Istället för att flytta produktionen till Italien valde koncernen att behålla bagerierna i Filipstad och Celle intakta.

Idag visar detta beslut prov på framgång, där fabriken i Filipstad fortsätter att baka stora delar av volymen med stark lokal förankring och miljötänk.