Var tillverkas Wasa knäckebröd?

Knäckebrödets hjärta: Här bakas Wasa

Wasa knäckebröd, en symbol för svensk matkultur och ett älskat livsmedel i många hem världen över, har en historia som sträcker sig över ett sekel. Sedan 1919 har Wasa etablerat sig som den ledande knäckebrödsproducenten globalt, med export till över 40 länder. Men varifrån kommer egentligen alla dessa krispiga skivor?

Svaret är inte så enkelt som enbart “Sverige”. För att möta den ständigt växande globala efterfrågan drivs Wasa inte bara ett, utan två stora bagerier.

Filipstad: Den svenska ursprungshistorien

Det ena bageriet ligger i hjärtat av Värmland, i den charmiga staden Filipstad. Här, omgivet av skogar och sjöar, föddes Wasas historia och här fortsätter man att baka knäckebröd med stolthet och tradition. I Filipstad bevaras recepten och kunskapen som generationer av bagare förfinat.

Celle: Den tyska kraften

För att säkerställa en stabil och tillräcklig produktion för alla konsumenter världen över, kompletteras den svenska produktionen med ett annat bageri. Detta finner vi i Celle, en stad i norra Tyskland. Här bakas knäckebröd med samma höga krav på kvalitet och smak som i Filipstad.

En global smak, lokalt producerad

Denna dubbla produktionskapacitet, med bagerier i både Sverige och Tyskland, är nyckeln till Wasas framgång. Genom att ha två strategiskt placerade bagerier kan Wasa effektivt distribuera sitt knäckebröd till konsumenter i hela världen och samtidigt garantera en kontinuerlig tillgång, oavsett säsong eller geografiska faktorer.

Nästa gång du njuter av en skiva Wasa knäckebröd, kom ihåg att den kan ha rest från antingen Filipstad i Sverige, eller Celle i Tyskland – båda platser som är viktiga delar av den globala Wasa-historien.