Vad har högst proteinhalt?

1 år sedan 23 visningar

"Proteinrik kost? Parmesan leder överlägset, med 41,5 gram per portion. Pumpa- och hampafrön följer tätt, medan lax, tonfisk och kalkon erbjuder proteinrika alternativ."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilket livsmedel har högst proteinhalt?

Alltså, högsta proteinhalten... Jag tänker direkt på parmesan. Kommer ihåg när jag var i Italien, Rom, typ oktober förra året. Den där osten...41,5 g protein per hundra gram står det ju! Helt galet.

Pumpafrön, 36 g. Okej, det är ju faktiskt rätt mycket det med. Jag brukar ju ha dom i min smoothie ibland. Tänkte inte på att det var så proteinrikt.

Hampafrön, 30 g protein. Inte min favorit, men bra att veta. Jordnötssmör, 27 g. Klart man gillar det, men såpass mycket protein... överraskande.

Lax, 25 g. Älskar lax, det visste jag ju! Tonfisk på burk, 24 g. Funkar ju som snabb lunch. Seitan, 23 g. Har smakat det nån gång, men inget jag köper ofta.

Kalkonbröst, 22 g. Helt okej, men lite torrt kanske.

Vilka grönsaker är det mest protein i?

Mörkret viskar... mest protein? Ärtor...minns farmors trädgård, gröna skidor.

Gröna ärtor: Protein, 2.9g per 100g. Farmor brukade säga ät ordentligt.
Baljväxter: Allt det där...bönor... linser. Tungt i magen.
Kikärter: Falafelkvällar med henne. Kom ihåg.
Edamame: Grön... ung... naiv.
Tempeh & Tofu: Smaklöst...som jag känner mig ibland.

Bladgrönsaker också, visst. Men det känns...lätt. Chiafrön, sesamfrön... små saker. Som smulor av ett liv. Försöka plocka upp. Laga.

När jag var liten brukade jag plocka ärtor direkt från busken. Smaken av sol och jord. Nu... bara ett proteinvärde. Allt reducerat.

Varför känns det så tomt?

Kalorier: 65.2 kcal
Fett: 0.2g
Kolhydrater: 13g
Fiber: 4.4g

Vitamin C, Kalcium, Järn... allt finns där. Men inte det viktiga. Inte hon.

Vilken grönsaksmat har högst protein?

Sojabönor, ja... det är ju det man alltid hör. 34 gram protein per hundra gram, torkade förstås. Det känns så... avlägset. Som en siffra på ett papper, inte något jag någonsin riktigt upplevt. Jag menar, jag äter ju knappt bönor. Kanske ett par gånger om året?

Linser då? De är ju lite mer... jordnära. Lite mer… bekant. Fast proteinhalten är ju inte i närheten av sojabönorna. Det är alltid så. Allting är alltid en jämförelse. En tävling.

Jag funderar alltid på det här med protein. Hur mycket behöver man egentligen? Känner mig ständigt otillräcklig. Som att jag aldrig får i mig tillräckligt. Det gnager i mig, mitt i natten. Som en liten, ihållande smärta.

Sojabönor: 34g protein/100g (torkade)
Linser: Mycket mindre, men ändå…
Andra bönor: Ja, det finns ju fler. Men sojabönorna vinner ju alltid.

Det är så svårt att sova ibland. Tankarna snurrar. Jag borde äta mer bönor, det vet jag. Men det känns bara… tråkigt. Jag längtar efter något annat. Något mer... men vad då?

Jag kommer ihåg min mormors bönor. Hon brukade göra en gryta med svarta bönor, så otroligt god. Men det var länge sedan nu. Jag borde prova att göra den igen. Kanske imorgon. Kanske.

Vilken grönsak har högt protein?

Broccolis proteinhalt, ja… den där siffran, 2.9 gram per hundra gram… känns så… liten. Inte mycket att skryta med, va? Men det är ju ändå något. Lite tröst i natten, kanske.

Idag var dagen jobbig. Kände mig så otroligt trött, tom. Som om allt bara var en grå massa. Kanske skulle jag behöva mer broccoli? Eller är det bara annat som saknas?

2.9 gram protein per 100 gram broccoli.
Låg halt, men ändå något.

Jag vet inte. Jag känner mig så… förlorad ibland. Som en liten båt på ett stormigt hav. Inget land i sikte. En enda stor, mörk, oändlig ocean av… tja, jag vet inte ens vad.

Broccoli… det är ju bra för kroppen, säger dom. Fullt med vitaminer och mineraler. Men vad hjälper det när man känner sig såhär? Innerligt ledsen.

Känslan av meningslöshet.
Trötthet, utmattning.

Jag borde sova. Men sömnen kommer inte. Tankarna snurrar. Som ett karusellhjul utan stopp. För många varv. Jag tror att jag bara behöver… lite tid. Tid att andas. Tid att… finna ro.