Vad för korv till English breakfast?

Vilken typ av korv till frukost?

Fläsk. Punkt.

Frukostkorv. Inte rocket science.

Salvia, peppar. Standard. Eller lönnsirap. Blä.

Cayenne? För masochister.

Mitt val? Beror på humöret. Ibland fläsk, ibland inte.

• Fläskkvalitet avgör.
• Kryddning: Viktigt, men subjektivt.
• Köp lokalt. Stöd bönderna. (Inte alla bönder, förstås.)

2023: Samma skit som tidigare år. Inget nytt under solen.

Vad innehåller en full English breakfast?

Okej, alltså. Full English, ja... Jag minns en söndag i Camden, typ 2017. Vaknade bakis som ett as. Behövde mat, fett direkt. Gick till den där lilla puben, "The Golden Lion", tror jag den hette.

Beställde en full English. Alltså, wow. Det var ju mer än jag kunnat drömma om.

• Bönor. Blaskiga, men ändå rätt göttiga. Helt okej.
• Ägg. Perfekt stekta. Rinnig gula, precis som det ska vara.
• Korv. Två tjocka rackare. Kryddiga och saftiga. Typ Cumberland.
• Bacon. Krispigt, sådär att det smälte i munnen. Riktigt bacon, inget mesigt.
• Svamp. Stekt champinjon, typ. Gick ner.
• Tomat. Grillad. Lite bränd. Helt rätt.

Alltså jag var typ i himmelen! Fett, salt, sött… allt på en gång. Jag kommer aldrig glömma den där frukosten i London. Helt underbar! Sjukt bra. Åt mig mätt.

Vilken typ av korv används till engelsk frukost?

Brittiska bangers är det rätta svaret. Enkelt och gott. Fast det där med "vit" är lite löst. Färgen varierar. Beror på köttet, kryddningen. Min mormor, Gud vila hennes själ, hon gjorde sina egna. Fantastiskt goda!

• Fläsk och lamm är de traditionella ingredienserna.
• Tjock och kort är formen. Tänk en liten, tjock stubbe.
• "Bangers" för att de spricker när de steks. Kul effekt! Precis som ett litet fyrverkeri i pannan.

Man kan hitta variationer, förstås. Några tillverkare använder mer fläsk, andra mer lamm. Lite olika kryddningar. Men kärnan är densamma. Enkelt och rustikt.

Årets bästa korv? Det beror ju helt på smak. Men jag köpte några fantastiska från en liten gård i Somerset i somras. Hade en otroligt bra smak av örter.

Huvudsaken är att den är god, eller hur? Att den spricker lite grann. Att den passar perfekt till stekt ägg, bönor och rostad tomat. Det är filosofin bakom den engelska frukosten. Inte så komplicerat egentligen. Bara bra grejer.

Och ja, det finns oändligt många andra korvtyper i Storbritannien. Det är ju hela grejen med korv – variationen! Men för den engelska frukosten, är det bangers som gäller. Punkt slut. Nästan.

Vad äter man för frukost i England?

Fan, jag minns den där gången i London, 2015. Jag vaknade upp as-tidigt på ett litet B&B nära Earl's Court. Lukten av bacon svepte genom korridoren.

Jag gick ner och där stod en fullständig "Full English". Korvarna var typ, eh, men baconen var knapriga och salta. Äggröran fluffig.

• Bacon: Ja tack!
• Bönor: För söta, ärligt talat.
• Toast: Behövdes smör. Massor.

Tomaten var grillad, nästan bränd. Svampen var...svampig. Jag är inget fan av grillad tomat. Kaffe med mjölk, starkt. Svart pudding avstod jag. Kändes läskigt. Allt var faktiskt asfettigt. Min mage skrek efteråt.

Senare den dagen gick jag förbi en liten pub och såg dem servera den engelska frukosten hela dagen, haha. Konstigt. Men bra sätt att få i sig energi.

Vad ska man äta till frukost i Storbritannien?

Okej, här kommer det, håll i hatten!

En brittisk frukost? Jo, men käka en "full English", alltså! Fett flottigt och alldeles underbart! Som en smocka rakt i ansiktet – fast god.

• Ägg: Stekta, kokta, rörda... Vem fan bryr sig? Bara de är där!
• Bacon: Inte sånt där mesigt krispigt, utan ordentligt fläsk, så det knastrar.
• Korv: Helst någon sorts "banger". Jag föredrar Cumberland!
• Champinjoner: Stekta i smör, såklart! Finns det något annat sätt?
• Bönor: Heinz baked beans! Måste vara Heinz. Inga jävla kopior!

Och glöm inte rostat bröd med smör! Eller varför inte steka brödet i baconfettet? Himmelskt! Min farmor, den gamla fyllbulten, brukade alltid säga: "Mer fett, mindre fett!"

Rökt fisk? Kippers är ju också nice! Luktar fan, men smakar gött! Men då får man vara beredd på att lukta som en fiskmarknad hela dagen.

Vad består en typisk tysk frukost av?

Typisk tysk frukost? En sorts brödkavalkad!

Tänk dig ett smörgåsbord, fast bara med bröd. Och kanske lite kallskuret som gråter av längtan efter senap.

• Bröd, bröd, bröd! Frallor, limpor, råg... Som en bröd-rave.
• Kallskuret: Skinka, korv, ost. Ett triangeldrama på mackan.
• Söta pålägg: Marmelad, honung, Nutella. För den som behöver lite sockerchock på morgonen. (Jag personligen föredrar surströmming, men vem är jag att döma?)
• Kaffe: Viktigt. Som luft. Eller en bra ursäkt för att vara otrevlig innan kl. 10.

Långfrukost? Visst, om du har tid. Jag brukar ägna mina morgnar åt att försöka komma ihåg var jag la mina nycklar. (Spoiler alert: de ligger ALLTID i jackan).