Kan man använda majsstärkelse istället för potatismjöl i tårtbotten?

0 se

Ja, det går bra att ersätta potatismjöl med majsstärkelse (Maizena) i tårtbotten. Du kan alltså använda Maizena för att få en hög och fin tårtbotten.

Kommentar 0 gillar

Alltså, jag har funderat på det här med potatismjöl i tårtbotten. Varför just potatismjöl, liksom? Och kan man använda majsstärkelse istället? Typ Maizena? Svaret, mina vänner, är JA! Tänk, så enkelt!

Jag minns en gång, det var min kusins bröllop, och jag skulle baka tårtan. Panik! Inget potatismjöl hemma. Vad gör man då? Efter en snabb googling (och en lätt panikattack, om jag ska vara ärlig) hittade jag svaret – Maizena! Det funkar faktiskt. Tårtbotten blev hög och fin, precis som den skulle. Kanske till och med lite för hög, haha! Men ingen klagade, kan jag säga.

Så, om du står där, redo att baka, och inser att potatismjölet är slut – ingen fara! Ta fram Maizenan. Det funkar lika bra. De säger ju att man kan byta ut det rakt av, och jag kan intyga att det stämmer. Visst, det kanske finns någon liten skillnad i konsistensen, jag vet inte… Men vem bryr sig egentligen? Tårtan blir god ändå! Och det är ju det som räknas, eller hur?