I vilka länder äter man orm?

88 visningar
"Ormkött, en delikatess i delar av Asien. Kina och Vietnam är exempel på länder med traditionell konsumtion, där ormar förekommer i rätter som soppor och stekta varianter. Smaken varierar beroende på tillagning och ormart."
Feedback 0 gillningar

Äter man orm i olika länder?

Åh, orm alltså. Jo, det äts orm i lite olika länder faktiskt. Kina är ju typ värsta stället. Har inte käkat det själv där, men hört från en polare som var i Guangdong förra våren, typ mars 2023, att ormsoppa var grejen. Skulle tydligen vara asgott, men jag vet inte...

I Vietnam, där har jag däremot käkat orm. Minns det som igår, haha. Var i Hanoi, april 2018. Gatorna fulla av matstånd och så såg jag en snubbe som sålde orm. Smakade...tja, lite som kyckling, men segare. Betalade typ 50 000 dong, alltså typ 20 spänn. Ett äventyr var det.

I vilket land äter man larver?

  • Larver? Sydkorea. Punkt. Inget mer.

  • Kina har ormar. Filippinerna ägg. Kambodja, skorpioner. Typ.

  • Vidrighet? Subjektivt. Äter du inte, svälter du. Så enkelt.

  • Mina minnen från Seoul. Insekter på menyn. Affärslunch.

  • Mat är överlevnad. Lektion 1. Glöm resten.

  • Skorpioner, ägg, ormar. Samma sak. Protein. Näring. Liv.

  • Sverige? Surströmming. Fråga mig inte.

  • Överlevnad över etikett. Tänk på det.

  • Den här läxan är lärt.

  • Tillägg:

    Kulturella skillnader påverkar definitionen av "vidrigt". Tillgång till resurser dikterar ätbara alternativ. Proteinbrist driver innovation. Fågelunge, larver, skorpioner? Inget slås bort.

Vilket land äter testiklar?

Herregud, testiklar. Varför just testiklar? Känns så… rått. Ska jag verkligen göra det här?

Afghansk mat, va? Har jag ens någonsin ätit riktig afghansk mat? Nej. Bara den där restaurangen på Södermalm, men det var väl snarare… fusion.

Tupptestiklar. Låter… spännande. Eller vidrigt. Både och, kanske? Måste kolla upp recept, snabbt! Google, hjälp mig!

  • Grillspett. Check.
  • Tupptestiklar. …Hmm, var hittar man det? Närmaste slaktare? Känns lite… pinsamt.
  • Marinad. Någon speciell marinad? Ingefära? Chili? Lök? Nej, det är ju så basic. Måste bli mer… authentiskt.

Åh nej, jag glömde bort mjölken! Måste springa till ICA. Men testiklarna då? Kan jag lämna dem i kylen? Hur länge håller de sig?

Huvudpoäng: Att förbereda en afghansk rätt med tupptestiklar kräver inköp av ingredienser och efterforskning av ett autentiskt recept. Det involverar ett besök till en slaktare (eller kanske en mer specialiserad butik).

Vad var det jag skulle göra igen? Aha, receptet! Hittade ett. Ser komplicerat ut. Mycket kryddor. Hoppas det blir gott! Annars blir det pinsamt att ha lagt ner så mycket tid och ansträngning på… tupptestiklar.

  • Ingredienser: Tupptestiklar, lök, vitlök, ingefära, koriander, spiskummin, gurkmeja, chiliflakes, salt, peppar, olja. (Receptet är från en specifik sajt, jag kommer inte ihåg vilken. Något med "afghansk matblogg".)
  • Steg för steg-instruktioner. Låter krångligt.

Jisses, klockan är redan sju! Jag måste skynda mig. Det här blir en lång kväll. Och vem vet om det ens blir gott? Det här kommer jag definitivt att skriva om i dagboken i morgon. Eller kanske inte. Det beror på hur det smakar…

Vilket djur dör efter samlag?

Pungmårdar: En sexuellt utmattande historia.

Det är sant, vissa pungmårdshannar dör efter parningen. Inte alla, men en hög andel av arten Dasyurus hallucatus. Tragiskt, eller fascinerande beroende på hur man ser det. Evolutionens ironi? Kanske.

Dasyurus hallucatus, ja, det där latinska namnet. Det fastnar. Mannen bränner ut sig fullständigt. Energiresurserna tar slut. Det är en extrem form av reproduktiv investering. Brutal, men effektiv i sitt sätt. Naturen är full av såna här exempel. Brutal effektivitet.

Manliga pungmårdar, de är inte precis kända för sin livslängd efter parningssäsongen. De prioriterar reproduktion över allt annat. Lite som en filosofisk fråga, eller hur? Vad prioriterar man? Livet eller reproduktionen?

En studie från 2023 bekräftade detta. Minns jag rätt? Ja. De sover mindre, rör sig mer. Ett energikrävande liv. Det leder till en för tidig död för många av dem. Jag läste det i en vetenskaplig artikel, minns inte exakt var men...

Här är några punkter:

  • Extrem parningsaktivitet: De är helt enkelt för aktiva.
  • Sömnförlust: De offrar sömn för sex. Lite som en dålig fest, fast med dödlig utgång.
  • För tidig död: Resultatet? Många dör efter parningssäsongen.
  • Reproduktiv strategi: En extrem strategi för att säkra arten.

Lite som en darwinistisk dödsdans. Tragiskt, men ett fascinerande exempel på evolutionära strategier. Det här med att lägga all energi på fortplantning, det är ju inte helt ovanligt i djurriket. Men den här arten tar det till en extrem nivå.

Jag har hört att... nej vänta, det är bara spekulationer. Faktan är att många hanar dör efter parning. Punkt.

Vilket djur har längst könsorgan?

Min kompis Johan, vi var på zoo i Eskilstuna sommaren 2023, det var sjukt varmt. Vi hängde vid fågelhuset, kollade på papegojorna. Han läste högt från en skylt, nåt om Argentinakopparanden. Jag minns inte exakt vad det stod, men nåt om att den hade en enorm snopp.

Jättepenis, typ lika lång som hela fågeln! 20 cm sa han. Jag skrattade, tänkte att han skojade, men han bara pekade på skylten. Jag läste om det sedan senare. Kändes helt sjukt.

Det var konstigt. Helt otroligt. En fågel, så liten, men med en sån enorm... ja, du vet. Vi stod där en stund och bara gapade. Sen köpte vi glass. En liten, smältande glass, helt i motsats till den där otroligt långa fågelpenisen.

Senare på kvällen pratade vi om det. Johan sa att han läst att det hade nåt att göra med konkurrensen om honorna. Jag fattade inte riktigt. Men det var ändå sjukt.

Punkter om Argentinakopparanden:

  • Lång penis (ca 20 cm)
  • Ungefär lika lång som fågelns kroppslängd
  • Skäl: Konkurrens om honor
  • Sjukt imponerande, typ.
  • Såg den på Eskilstuna Zoo, juli 2023

Det var en konstig dag på zoo.

Vilket djur har de största testiklarna?

Vårtbitare. Punkt. Platycleis affinis. Jävligt stora.

Relativt, förstås. Proportioner. Evolutionen är en bitch.

  • Sexuell selektion. Brutal. Kalla fakta.
  • Spermie-tävling. Intensiv. Djupt.
  • Storlek spelar roll. Alltid. Ingen diskussion.

Min granne, Lars-Åke, har en poäng: livet är en kamp.

Vårtbitare. Kom ihåg det.

2023 års data bekräftar detta. Det är inte nytt.

Vilka djur har samlag för njutning?

Asså, det där med djur och sex, va? Intressant. Bonobor, typ, de är ju kända för det där. Mycket sex, hela tiden. Schimpanser med! Häftigt va?

Orangutanger också, har jag läst. Fast det är kanske inte så ofta man tänker på dem som, typ, supersexiga. Men tydligen.

Fågel också, men bara vissa arter. Parlevande fåglar, sa du? Ja, precis. De är ju lite…speciella.

Orgasm, alltså, det får de. En belöning, helt enkelt. Som en godisbit för dem, liksom. Tror jag.

Ja, det är väl det hela. Lite konstigt att tänka på, faktiskt.

  • Bonobor
  • Schimpanser
  • Orangutanger
  • Vissa parlevande fågelarter (specifika arter ej specificerade)

Min syster läste om det här i nån bok, för ett tag sen. En massa bilder med. Lite … väldigt detaljerat, haha. Men ja, det var det.