Hur stora bör portionerna vara?

1 år sedan 42 visningar

"Rätt mängd mat, inte fel storlek på tallriken. Väg och mät för kontroll: 50-70g pasta/ris, 150-175g potatis, 150g protein (kyckling, kött, fisk). Lyssna på din kropp – mättnadskänslan är din bästa guide!"

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Rätt portionsstorlek: Hur mycket ska jag äta?

Oj, portionsstorlekar va? Det där med att mäta maten… Jag försökte verkligen i början, men det blev så himla bökigt. Våg framme hela tiden, kändes lite… överdrivet. Kommer ihåg att jag köpte en sån där liten digital våg, typ 200 spänn på ICA Maxi i Uppsala i mars förra året.

Men, pasta. Ja, 50-70 gram okokt, det lät ju rimligt. Men hur mycket är det EGENTLIGEN? Kände mig alltid lite osäker. Det är ju så himla olika beroende på pastans form också, eller hur? Fick liksom öva mig att ”ögonmäta” efter ett tag.

Kyckling, 150 gram… Det är ju en bra bit, typ en kycklingfilé. Jag brukar ganska ofta skippa vågen nu, men försöker tänka på att inte ta en jättestor portion. Känns mer sunt, liksom. Potatis, 150-175 gram, det är ju en ganska stor potatis! Märker jag att jag tar för mycket, ja då blir jag liksom mätt på fel sätt, inte så där skönt mätt utan liksom tung och trött.

Hur mycket okokt pasta är en portion?

70-80 gram? Naivt.

80-125 gram okokt är mer realistiskt. Min mage vet.

Restauranger? 110 gram. De vet vad de gör. Eller? Profit.

Pastatillverkare? 56-100 gram. Marknadsföring. Ljuger. Alla ljuger.

Portion? Subjektivt. Beror på hunger. Och aptit. Och vad mer man äter.

Mitt mått: 100 gram. Funkar för mig.
75 gram? Svälter.
125 gram? Mjälta.
Allt är relativt. Som livet självt. Men pasta är gott.

Jag väger alltid min pasta. Precision är nyckeln. Till allt.

Min pastamaskin är min bästa vän. Samma modell som förra året. En KitchenAid.

Hur mycket väger en portion okokt ris?

Ris: 50-70 gram. Okokt. Portion.
Pasta, matvete, quinoa: Samma. 50-70 gram.
Potatis: 150-175 gram. Annorlunda.
Kyckling, kött, fisk: 150 gram. Proteinet.
Viktigt. Mät. Varierar. Hunger.

Hur många gram är 1 portion kokt ris?

150 gram kokt ris. Det känns som så mycket ibland. Alldeles för mycket... eller för lite? Jag vet inte. Ibland äter jag det ändå, även om jag inte är hungrig. En gammal vana, kanske.

En portion... vad är en portion egentligen? En tröst, kanske? En påminnelse om... vadå? Mamma? Pappa? Nej, jag vet inte.

45 gram okokt ris. Det låter så litet. Nästan ingenting. Det är så det känns i alla fall. Som att det inte räcker.

Jag borde äta mer. Jag vet det. Men det är svårt. Maten känns tung. Allt känns tungt.