Hur många gram per portion?

Hur många gram protein per portion?

I en balanserad måltid räcker det ofta med mindre protein per person, särskilt om flera olika proteinkällor serveras. Men som en tumregel kan följande rekommendationer användas:

• Benfritt kött/fisk: 150 gram per portion
• Kött/fisk med ben: 250 gram per portion
• Kallskuret: 125 gram per portion

Det är viktigt att komma ihåg att dessa rekommendationer är just riktlinjer. Portionerna kan variera beroende på individuella behov, preferenser och matens innehåll. Tänk också på att tillagningsmetoden kan påverka proteininnehållet.

Om du har specifika dietbehov, sjukdomar eller allergier är det bäst att rådgöra med en dietist eller vårdgivare för att bestämma den bästa proteinmängden per portion för dig.

Här är några exempel på hur du kan införliva dessa portionsstorlekar i din kost:

• Frukost:

  • 2 ägg (cirka 100 gram)
  • 100 gram keso

• Lunch:

  • 125 gram grillad kycklingbröst (benfri)
  • 100 gram rökt lax

• Middag:

  • 150 gram grillad nötbiff (benfri)
  • 200 gram lax med skinn och ben

• Mellanmål:

  • 60 gram nötter
  • 100 gram yoghurt