# Jäsning

Kan man pausa jäsning?

Be 6 dag f�re Deg Jäsning Pausa

2 vyer 1 svarar

Hur vet man om en deg är överjäst?

Be 1 vecka f�re Deg Test Jäsning Överjäst Deg

5 vyer 1 svarar

Är picklad och fermenterad samma sak?

Be 1 vecka f�re Fermentering Jäsning Picklad Mat

4 vyer 1 svarar

När ska man ställa in surdeg i kylen?

Be 1 vecka f�re Jäsning Kylskåp Surdeg

2 vyer 1 svarar

Är syrad och picklad samma sak?

Be 2 vecka f�re Jäsning Pickling Syrad Mat

4 vyer 1 svarar

Vad är sprit gjord av?

Be 2 vecka f�re Alkohol Jäsning Korn

5 vyer 1 svarar

När är mjödet klart?

Be 2 vecka f�re Jäsning Klart? Mjölkning

4 vyer 1 svarar

Hur mycket ska man knåda efter första jäsningen?

Be 2 vecka f�re Brödbak Jäsning Knåda Deg

3 vyer 1 svarar

Kan jag använda aktiv torrjäst istället för färsk jäst?

Be 3 vecka f�re Aktiv Torrjäst Färsk Jäst Jäsning

5 vyer 1 svarar

Vad ska man tänka på när man använder torrjäst?

Be 3 vecka f�re Bakning Jäsning Torrjäst

5 vyer 1 svarar