Varför ska man inte äta och dricka samtidigt?

Varför ska man inte äta och dricka samtidigt? Alltså, seriöst, den frågan har jag funderat på i åratal! Jag blir lika irriterad varje gång någon drar upp den där gamla myten. Som om jag skulle sitta där och hälla i mig liter på liter vatten, som en törstig kamel i öknen, mitt i en fin middag! Nej, det handlar ju om något helt annat. Några klunkar vatten, eller en liten slurk juice – det är väl helt naturligt? Det är ju som att be någon avstå från luft! Omöjligt, eller hur?

Jag minns en gång, när jag var liten, min farmor sa precis det där, att man inte får dricka till maten. Jag, som var en riktig liten drickfåne, tänkte bara: “Men hur ska jag annars få ner maten?!” Det kändes helt absurt. Och vet ni vad? Jag har inte märkt någon skillnad. Jag mår bra, jag har en bra matsmältning…eller ja, förutom den gången jag åt en hel pizza på en gång, men det var ju mitt fel, inte vattnets.

Visst, jag har hört att det där med magsyran kan bli utspädd om man super i sig massor. Typ tio liter vatten till en macka. Det låter ju lite…extremt. Men någonstans i mitten, finns ju en bra balanspunkt. Man läser ju om studier ibland, någon sa att det minskar upptaget av näringsämnen eller något… jag har glömt exakt vad det stod, men det lät inte direkt övertygande. Kändes mer som en grej man läser i en gammal damtidning.

För mig är det viktigaste att det känns bra. Att njuta av maten, och ja, att ha lite gott att dricka till. Att helt avstå från dryck känns… torrt. Obekvämt. Nästan lite… otänkbart! Lagom är bäst, precis som du sa, men vem bestämmer vad “lagom” är egentligen? Jag tror det är individuellt. Lite som med allt annat i livet, egentligen.