Vilket kött importeras mest till Sverige?

Vilket kött importerar Sverige mest?

Oj, vad mycket kött vi importerar! Hade ingen aning det var så mycket, typ 70% lammkött, helt sjukt. Minns när jag åt lamm i somras, på en restaurang i Stockholm den 17 juli, kostade en förmögenhet. Kändes ju inte så bra att veta varifrån det kom.

Nötkött också, 40% import. Tänker på den där kalops jag gjorde i oktober, använde svenskt kött då, men det är ju inte alltid lika lätt. Priserna också, svenska köttet är ju dyrare. Funderade på att göra köttfärssås i julas, men det blev kycklingfärs till slut. Blev lite billigare.

Griskött, 20% import. Inte så illa kanske, men ändå. Mina föräldrar har en liten gård i Småland, dom har egna grisar, så vi får alltid lite hemgjort fläsk. Otroligt gott, men de säljer ju inte så mycket.

Scan vill ändra på det här, läste jag. Förståeligt, både för klimatet och djurens skull. Mer svenskt kött, det vore ju kanon. Hoppas dom lyckas. Mer lokalproducerat känns ju rätt.

Vilket land exporterar mest kött?

Alltså, vilket land exporterar mest kött? Måste komma ihåg det där...

• USA exporterar mest kött, helt klart. 12 043 ton, sjukt mycket.
• Brasilien kommer tvåa med 7 385 ton. Hur många kor behöver man för det liksom? Minns när jag var i Amazonas, såg inga kor där direkt... konstigt.
• EU:s export är 7 300 ton. Räknas det som ett land? Förvirrande. Måste dubbelkolla det. EU...
• Kina exporterar också, 6 130 ton. Trodde de bara importerade!

Varför exporterar just USA så mycket? Är det subventioner? Eller bara sjukt många gårdar? Pappa sa ju alltid att amerikanskt kött är fullt med skit, men det är ju en annan fråga. Kanske googla det sen. Eller inte. Äh.