Vilken mat bör danskar äta?
"Ät smørrebrød för enkelhetens skull, varmkorv för tröst, och flæskesteg – Danmarks nationalrätt – för traditionen. Glöm inte flæskesvær, frikadeller, rökt sill och flødeboller för den kompletta Köpenhamn-upplevelsen."
Vad bör danskar äta för att må bra?
Alltså, vad ska man äta i Danmark för att må bra? Jag har ju bott där, en period i alla fall, och snappat upp lite grejer.
Smørrebrød, ja, det är ju ett måste. Jag minns en gång på Torvehallerne i Köpenhamn, typ en solig lördag i juni, köpte jag en med räkor och majonnäs. Kostade typ 75 DKK men alltså, den var värd varenda krona. Enkelt men sååå gott.
Varmkorv! Herregud, den danska versionen med rostad lök, remouladsås och senap… Perfekt efter en sen kväll på Vesterbro, lovar. Kanske 35 DKK? Minns inte exakt.
Flæskesteg, Danmarks nationalrätt typ. Jag åt den hemma hos min kompis Mette en julafton. Hennes farmor hade gjort den, så krispig svål och massa brunsås. Det var magiskt.
Flæskesvær, ja, det är ju knaprigt grisfläsk, snacks. Lite som chips.
Frikadeller, alltså danska köttbullar, går ju alltid ner. Perfekt till lunch med rugbrød.
Rökt sill är en smaksak. Jag gillade det inte så mycket faktiskt, men många danskar älskar det!
Flødeboller, som gräddbullar fast godare. Jag åt en med lakritssmak på Tivoli en gång. Den var dyr, kanske 40 DKK, men ett sött slut på en rolig dag.
Så ja, ät allt det där. Och drick en kold öl till det mesta. Det är mitt bästa tips för att må bra i Danmark.
Kommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.