Vilken kaffesort är bäst för hälsan?

1 år sedan 89 visningar

"Svart kaffe, utan tillsatser, är hälsosammast. Tre koppar dagligen, bryggt med exempelvis en Mocca Master, kan bidra till viktminskning. Forskning stöder detta. Minimera tillsatt socker och mjölk för optimal effekt."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilken kaffesort är bäst för hälsan?

Alltså, "bästa kaffet för hälsan"? Jag tänker direkt: svart, bittert, utan massa lull-lull. Som när jag var i Italien, Rom, maj 2018. En espresso, typ 1 euro. Rent kaffe. Inget socker, ingen mjölk.

För mig handlar det om att känna kaffesmaken. Inte sockret. Jag har läst nån studie, Green Plantation... 3 koppar om dagen för vikten typ. Men jag tror mer på känslan.

En Mocca Master är ju bra. Hemma, brygga en kanna, dricka hela dagen. Men jag är lat. Brukar bli snabbkaffe. Inte lika bra, jag vet. Men det funkar.

Måste nog skärpa mig. Mer riktigt kaffe, mindre socker. Min kropp skulle nog tacka mig. Och ja, det där med vikten skadar ju inte heller... Kanske ska damma av Mocca Mastern igen.

Är bryggkaffe bättre än snabbkaffe?

Bryggkaffe vs. snabbkaffe? Herregud, vilken jävla fråga! Som att jämföra en Rolls Royce med en moped – båda tar dig framåt, men upplevelsen… helt olika.

Bryggkaffe vinner i smaken, om man nu bryr sig om sånt. Snabbkaffe smakar ju som om nån kissat i en trasig strumpa.

Men vänta nu, hälsan då? Haha, nej, snabbkaffe vinner inte där heller. Fast det där med antioxidanter i snabbkaffe? Bullshit! Det är som att säga att cigarrer är nyttiga för att de innehåller tobak, en växt, serru.

Bryggkaffe: Smaken av lycka, eller åtminstone någorlunda drägligt.
Snabbkaffe: Smaken av ånger. Och möjligen lite diarré.

Espressokaffe då? Jaa, det är lite som en kåt kamel - starkt, intensivt, och man kan bränna sig rejält. Men snyggt ser det ut.

Slutsats: Bryggkaffe är bättre, även om jag personligen dricker Instant kaffe om jag ska vara ärlig. Det är snabbare, och jag är lat. Men jag erkänner att jag skäms lite. Min granne, Sven, han dricker bara espresso, sån där fancy skit. Han är lite av en tönt, men kaffeexperten i kvarteret. Hans fru, Mona, hon tycker att snabbkaffe luktar bajs. Precis som jag.

Vilket kaffe är bäst för känslig mage?

Okay, här kommer det:

Mörkrostat kaffe – magens nya bästa vän? Vem hade trott det, liksom? Allt annat kaffe verkar ju bara reta upp den stackars magen.

Tydligen är mörkrostat kaffe bättre än koffeinfritt. "Magvänligt kaffe" visade sig vara rena bluffen, vilket är ju typiskt. Undrar vem som kom på det namnet...

Koffeinfritt = Nope. Inte snällt.
Magvänligt? = Dubbel nope. Största lögnen sen "skatteåterbäringen är på väg".
Mörkrostat = Bingo! (Tydligen).

Jag undrar om min granne Agda vet detta? Hon klagar alltid. Fast hon dricker ju bara snabbkaffe. Kanske problemet ligger där? Bara en tanke.

Låt oss nu reda ut en sak: kaffe, oavsett sort, kan vara som ett litet djävulspiller för vissa. Mörkrostat kan hjälpa. Förutsatt att magen inte är ett totalt kaosområde.

Mer info (typ):

Rostningsgraden: Ju mörkare rost, desto mindre syra. Mindre syra = mindre magknip. Typ.
Bryggmetod: Kallbryggt kaffe (cold brew) sägs vara snällare. Tydligen något med mindre syra där också.
Mängd: Drick mindre. En självklarhet, men värt att nämna. Som att säga "andas" till någon som håller på att kvävas.

Tänk på detta som en guide. Inte en bibel. Din mage är unik, precis som ditt dåliga morgonhumör. Testa dig fram! Och Agda, sluta med snabbkaffet! Det kanske är det som är problemet!