Vilken fisk är högst i B12?

77 visningar
"Lax: Vitamin B12-mästare bland fiskarna." Hög halt: Lax utmärker sig med exceptionellt höga halter av vitamin B12. Viktig näringskälla: En utmärkt källa för att tillgodose kroppens behov. Hälsofördelar: Bidrar till en rad viktiga kroppsfunktioner.
Feedback 0 gillningar

Vilken fisk har högst B12-innehåll?

Alltså, vilken fisk har mest B12? Lax, helt klart. Jag minns när jag var i Norge sommaren -18, fiskade lax med pappa i en fjord nära Bergen.

Vi snackar alltså riktig vildfångad lax. Den smaken, alltså! Och jag tänker, det måste ju vara proppfullt med B12. Typ, dubbelt så mycket som odlad?

Det är väl därför norrmännen är så pigga och glada? Äter lax till frukost, lunch och middag. Typ. Kostade en slant att fiska där, runt 500 kr/dag för fiskekortet, men värt varenda öre.

Jag har läst nånstans att typ 100 gram lax ska täcka dagsbehovet av B12. Sen om det är sant, det vet jag inte. Men gott är det i alla fall!