Vilken champagne serveras på Nobelmiddagen?

Bubbel med tyngd: Champagnen på Nobelfesten – en välbevarad hemlighet

Varje år riktas världens blickar mot Stockholm och den glittrande Nobelbanketten. Mellan de kulinariska mästerverken och de celebra gästerna flödar givetvis dryck, och kanske är det inget som väcker så mycket nyfikenhet som just champagnen. Vilken gyllene dryck får äran att skålas i under denna prestigefyllda kväll?

Till skillnad från vad många tror finns det ingen specifik champagnesort som alltid serveras på Nobelfesten. Valet av bubbel varierar årligen och är omgärdat av en viss mystik. Flera faktorer spelar in, där kvalitet naturligtvis är A och O. En jury av vinexperter provar sig igenom ett noggrant urval av champagner innan det slutgiltiga beslutet fattas.

Utöver smakupplevelsen spelar även samarbeten en roll. Nobelkommittén kan välja att samarbeta med en specifik champagneproducent ett visst år, vilket ger både producenten och festen ökad exponering.

Det exakta valet av champagne hålls hemligt in i det sista och avslöjas oftast inte förrän gästerna sitter till bords. Denna sekretess bidrar till spänningen och exklusiviteten kring tillställningen. Att få veta vilken champagne som serverades på just din Nobelfest blir därmed en del av den unika upplevelsen.

Så nästa gång du ser bilder från den glittrande festen, låt fantasin flöda fritt kring vilken champagne som gömmer sig i glasen. En sak är säker: det är en dryck av absolut högsta klass, värdig att fira Nobelpristagarnas gärningar.