Vilka vitaminer går veganer miste om?

1 år sedan 100 visningar

"Veganer riskerar B12-brist, då det primärt finns i animaliska produkter. Viktigt att äta B12-berikade livsmedel och regelbundet kontrollera nivåerna. Tillskott kan behövas för att säkerställa ett tillräckligt intag."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilka vitaminer behöver veganer extra? Vegan kost?

Alltså, B12, det är ju grejen med veganmat. Jag vet, för jag har ju varit där, liksom. Hittade B12-berikad havremjölk på ICA Maxi i Gävle, kostade typ 25 kr. Bra deal.

Finns ju inte i grönsaker direkt, bara i djur-grejer. Så man måste typ trixa.

Kolla B12-nivåerna regelbundet är också bra, så man inte går runt och är trött och konstig utan att fatta varför. Jag tar blodprov varje år, kostar runt 200 spänn på vårdcentralen.

Om man inte får i sig tillräckligt, då är det ju tillskott som gäller. Inga konstigheter. Har köpt B12-tabletter på Apoteket en gång, tror det var i maj förra året.

Vilka vitaminer saknar veganer?

Veganers hemliga akilleshäl: Vitamin B12! Eller som jag brukar säga, det enda som skiljer en vegan från en zombie med nervproblem.

B12: Superviktigt för blodet, typ som bensin för en Ferrari. (Fast mer etiskt, antagligen.) Och nerverna! Tänk dig att försöka spela gitarr med sockerdricka istället för fingrar. Just det, inte så smidigt.
Källorna? Kööööött! Fisk som simmar runt, ägg som värps, och mjölk från glada (eller i alla fall uttråkade) kossor. Växtriket då? Noll komma noll. Som att leta efter nålar i en höstack... av tofu.

Tilläggsinformation (nåja, typ): Jag hörde en gång att min kusin, som är typ super vegan, får sina B12-tillskott direkt via rymdstrålning. Jag är skeptisk, men hey, vem är jag att döma?

Vilka vitaminer saknas i vegankost?

Vegankost: B12:s frånvaro.