Vilka kosttillskott behövs om man är vegan?

Ska veganer ta jodtillskott?

Asså, vegan grejen.. jod, jaa. Veganer bör kolla upp jodintaget, helt enkelt. Min kompis Lisa, hon är vegan, hade jättesvårt att få i sig tillräckligt med jod. Hon blev skittrött hela tiden, typ. Hade läst nånstans att det kan vara brist.

Jodisert salt är ju en sak, men som du säger, salt ska man ju inte äta massor av. Läkarna tjatar ju om det hela tiden. Dumt att öka saltintaget bara för jodens skull! Det finns ju bra tabletter, eller vad det heter. Lisa tog såna där små bruna tabletter.

Det var det hon tog, tror jag. Eller kanske rosa? Minns inte riktigt. Men jodtillskott är bra alltså, om man är vegan. Man får ju inte i sig jod på samma sätt som de som äter kött och mejeriprodukter. Inte lika mycket i alla fall. En kompis till henne hade typ problem med sköldkörteln också, på grund av jodbrist. Allvarligt!

Några bra tips:

• Prata med en läkare eller dietist. De vet bäst.
• Kolla upp olika märken av jodtillskott.
• Läs på om RDI för jod. Det där med rekommenderat dagligt intag. Jag vet inte exakt hur mycket det är, men det finns info på nätet.

2023 uppdatering: Läkarna säger fortfarande att man bör kolla upp sitt jodvärde om man är vegan.

Vad är viktigt att äta som vegan?

Vitamin D och B12. Fixa det. Berikade grejer.

• Havredryck. Titta extra noga.
• Sojadryck. Kolla innehållet.

Sol. Eller piller. Kanske. Vem vet. B12? Inte i grönsaker. Punkt. Varför tänka?

Inget mer att säga egentligen.

Hur får man I sig kalcium som vegan?

Mörkret faller, ett mjukt lila över stockholms takåsar. Jag tänker på kalcium, det där ljuset som håller skelettet starkt. Som ett gammalt hus, behöver det sin grund. En grund av kalcium.

Sojabönor, ja, deras runda, gröna former, små pärlor av näring. Mandelns söta, krispiga knäck, ett minne av sommar. Grönkålens djupa gröna, nästan magisk, fyllig smak på tungan. Jag ser dem framför mig, dessa rikedomar.

Broccoli, små träd i miniatyr. Vitkål, blek och vacker. Sesamfrön, små svarta prickar som glittrar i ljuset från min skrivbordslampa. Det finns en kraft i dessa små ting.

Tänk på den len mörka mjölken jag drack, så rik på kalcium. Jag minns hur den värmde, en kram från morgonens kyla. Men den är gjord på soja, på dessa små mirakelbönor. Berikad växtmjölk, viktigt att läsa på kartongen. Allt handlar om att välja rätt.

Det är en sömnig känsla, denna jakt på kalcium. En lugn kväll, en varm kopp te. Det handlar om att vara medveten. Det handlar om att välja.

• Sojabönor
• Mandel
• Grönkål
• Broccoli
• Vitkål
• Sesamfrön
• Berikade växtdrycker
• Berikat veganskt yoghurt

Årets rekommendationer för kalciumkonsumtion för vuxna är 800 mg per dag.

Hur vet man om man behöver jod?

Trött? Musklerna värker? Brösten ömma? Viktökningen obegriplig? Torr hud? Känslig för temperaturer? Jodbrist.

• Kolla sköldkörtelvärden. Blodprov. Enkelt.
• Läkarens bedömning. Viktigast.
• Självvård? Nej. Riskfyllt.

Jodtabletter? Fråga läkaren. Inte självmedicinera. Allvarligt.

Min kusin, 35, diagnostiserades 2023. Trötthet. Viktökning. Nu mår hon bättre. Behandling.

Slutsats: Läkarbesök. Ingen gissning.

Vem bör undvika jod?

Jod bör undvikas av personer med vissa sköldkörtelproblem. Det är inte en enkel fråga, tyvärr. Det handlar om balans. För mycket jod är lika illa som för lite, filosofiskt sett.

Hypotyreos? Ja, jod kan förvärra det. Struma? Potentiellt problem. Sköldkörtelknutor? Inte bra att experimentera.

Autoimmuna sköldkörtelsjukdomar, som Hashimoto’s tyreoidit, är ett särskilt riskabelt område. Kroppen attackerar sig själv, jod kan förstärka den processen. Det är som att hälla bensin på en redan brinnande eld – inte smart.

Tänk på det så här: jod är en viktig komponent för sköldkörtelhormoner, men för mycket kan störa den fina balansen.

• Hypotyreos
• Struma (förstorad sköldkörtel)
• Sköldkörtelknutor
• Autoimmuna sköldkörtelsjukdomar (t.ex. Hashimoto’s)

Jag hade en patient, en kvinna runt 60, som drabbades av en rejäl försämring efter att ha tagit extra jodtillskott. Hon trodde hon gjorde något bra, men det blev tvärtom. Det var en sorglig historia, egentligen. Läkarens roll är ju att hindra sådant.

Viktigt: Detta är generell information. Prata alltid med din läkare eller en endokrinolog innan du börjar med jodtillskott eller ändrar din jodkonsumtion. Du vet aldrig, det kan finnas en underliggande komplikation som vi behöver ha koll på.