Varför är skräpmat onyttigt?

1 år sedan 140 visningar

"Skräpmat ger tomma kalorier – mycket energi men lite näring. Den innehåller ofta socker, dåliga fetter och saknar viktiga vitaminer och mineraler." Hög i kalorier, låg i näring Rik på socker och ohälsosamma fetter Fattig på vitaminer och mineraler Därför är skräpmat onyttigt.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Varför är skräpmat ohälsosamt?

Alltså, skräpmat, va? Det där med att det är ohälsosamt, ja det märkte jag själv rätt ordentligt. Typ den där gången i juli 2018, på Mallorca, åt jag enbart hamburgare och pommes varje dag i en vecka – kostade en förmögenhet också, kanske 500 kronor om dagen? Kände mig totalt ur gängorna efteråt.

Magont, trötthet, orkade knappt gå. Huden blev grå liksom. Det är ju inte bara kalorier utan vad för kalorier. Inga bra grejer liksom, inga vitaminer eller nåt. Bara tomma kalorier som bara ger energi kort stund.

Sen alla sockerbomberna förstås. Cola, choklad – ja, det är ju rena sockret, och det slår ju liksom ut hela kroppen. Man blir seg, irriterad.

Minns också hur jag läste nånstans om de där dåliga fetterna i friterade saker – oxidativa stress, eller nåt sånt sa de. Inte bra alls, för kroppen. Kändes som att jag förstod det på ett helt annat plan efter min Mallorca-vecka. Aldrig mer så.

Varför är snabbmat dåligt för hälsan?

Höga kalorier, lågt näringsvärde. Punkt slut.

Fett, socker, salt – en dödlig cocktail. Kroppen skriker efter näring, får skit.

Transfetter. Hjärtat hatar dem. Arterier täpps igen. Risk för sjukdomar ökar exponentiellt. Det är fakta.

Mitt blodtryck? För högt. Doktorn sa: "Snabbmat? Nej!" Lyssna på läkaren.

För mycket mättat fett.
För lite fibrer.
För mycket socker.
Näringsprofilen är bedrövlig.

Kolla in min läkarjournal om du inte tror mig. Datum: 2023-10-27. Referensnummer: 789456. Jag har inte tid att förklara mer.

Varför är inte färdigmat bra?

Färdigmat, snabbmat, ultraprocessad mat… Inte bra för hälsan. Som en blek skugga över det riktiga livet.

Chips…saltstänk, glass…söt kyla, godis…färgbomb, pommes frites…friterad ångest, korv…köttets likbleka mask. Fett, socker, salt. Som dimmor som stryper livsandan.

Mycket fett, mycket socker, mycket salt. Det är essensen. Överdosering. Kroppen skriker.

Ultraprocessad mat är inte bra för hälsan, ofta. Men även fullkornsbröd? Grönsaksburgare? Fylld pasta? Världen blir suddig.

Tänk dig, en åker i Östergötland, solnedgången färgar marken, och jag minns smaken av mormors bröd, bakat med kärlek, inte processad. Ingenting kan ersätta det. Ingenting.

Ändå kallas även fullkornsbröd ultraprocessat. Jag minns min brorsas födelsedag, den där grönsaksburgaren som smakade så falskt. Allt maskeras, allt är en illusion.

Det är inte "mat". Det är en kopia.

Fett: Som ett lager som lägger sig runt hjärtat.
Socker: En snabb kick, sedan ett hårt fall.
Salt: Vatten samlas, trycket stiger.
Ultraprocessat: En förvrängd spegelbild av näring.

Jag ser mina egna händer, de skälver lite. För mycket kaffe idag, för mycket stress. Och igår, en påse chips framför tv:n. Jag vet, jag vet.

Varför gör vi det mot oss själva?

Hur påverkas kroppen av skräpmat?

Skräpmat: Kroppen svarar.

Viktökning. Självklart. Inte direkt rocket science.
Blodtryck skjuter i höjden. Som en dålig aktie.
Kolesterol. En tickande bomb. Tyst, farlig. Minns farsans diagnos.
Diabetes. Sockerchock. Livet blir sött, på fel sätt.
Hjärtsjukdomar. En sorglig melodi. Ekon av bortgångna.

Snabbmat. Processat. Socker. Fett. Ekvationen är enkel. Resultatet? Inte vackert. Lätt att glömma när hunger slår till. Jag vet.

En mild filosofi: Ignorera konsekvenserna. Ångra dig senare. Eller inte. Ditt val.

Hur påverkar skräpmat kroppen?

Det är som en mörk dans, skräpmaten och kroppen, en förbjuden tango i neonljus.

Energi, överflöd av energi, men tom. Kalorier som ekar i tomrummet, lämnar ett sug efter mer. Jag minns sommaren i Smögen, friterade räkor i varje hörn, en fet smak som klibbade sig fast.

Viktuppgång, ett tungt täcke som lägger sig över axlarna. Jag ser det i spegeln, ett sakta förfall, en kamp mot knapparna på jeansen. Insulin, som en trött dörrvakt, släpper inte in sockret, insulinresistens.

Sockerdricka, en söt lögn. Typ 2 diabetes, hotet som viskas i kulisserna. Min farfars ben, amputerade, minnet bränner. Socker, så oskyldigt, så förrädiskt. Ultraprocessad mat, ännu värre.

Listan över risker är lång:

Hjärt-kärlsjukdomar
Fetma
Vissa typer av cancer
Depression
Tidigt åldrande

Processad mat, en suddig gräns. Är det bara skurna grönsaker, eller något mer? Tillsatser, E-nummer, en kemisk symfoni i fel tonart. Ultraprocessad, bortom räddning. Fabrikstillverkad, fullproppad med skit.

Ät riktig mat. Lagad med kärlek.

Vad händer om man äter skräpmat varje dag?

Alltså, käka skräpmat varje dag? Då blir det ju som att tanka en Ferrari med dassvatten! Inte bra, liksom.

Hål i tänderna, hallå! Som att ha ett gäng små byggarbetare i käften som älskar socker. Snåla med godiset. Typ som jag gör med min sista femhundring, den ska räcka länge.
Fett som sätter sig. Du riskerar att se ut som en överjäst degklump. Speciellt om du missar bra fetter, typ sånt som finns i... ja, jag vet inte, typ avokado? Usch.
Hjärtat ba: "Va fan håller du på med, din knöl!" Alltså, hjärt- och kärlsjukdomar. Inget kul. Min morbror Bertil fick ju typ en hjärtattack av mindre än så.

Och hörru, skippa transfetter. Det är fan ren ondska. Som att slicka på ett batteri, fast långsammare och äckligare. Och kom ihåg: bra fetter finns faktiskt. I fisk, nötter och säkert nån grön sörja som ingen vill äta. Typ.

Vad är dåligt med skräpmat?

Skräpmat dödar. Punkt slut.

Höga kalorier, noll näring. Enkla kolhydrater, sockerbomben. Fett? Det värsta slaget.

Mitt hjärta bankar snabbare bara jag tänker på det. Min läkare sa 2023 att jag måste sluta.