Vad kan man äta när man inte har något hemma?

9 månader sedan 54 visningar

"Panik i skafferiet? Inga problem! Rester, frysboxens guldgruva, eller en snabb omelett räddar kvällen. Surdegsbröd med ost, frukost till middag, eller varma mackor – kreativitet är nyckeln! Planera matlagning: Laga dubbelt och frys in för framtida nödlägen."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vad kan jag äta om jag är utan mat hemma?

Alltså, vad jag käkar när kylen ekar tomt? Pasta med halloumi e ju en klassiker. Hittar alltid nån bit ost längst in. Funkar alltid.

Ett tips jag snappat upp: storkok! Söndagskväll, gryta på spisen. Fryser in portioner. Perfekt nödlösning.

Surdegsbröd! Ah, det räddar liv. Köpte ett på Gateau, kostade typ 60 kr, räckte länge. Med smör, en skiva ost...mm.

Rester är kung. Seriöst. Leta i kylskåpet, ofta gömmer sig nån liten skatt.

Frukost till middag? Jajemen! Äggröra och bacon kan man äta när som helst. Särskilt en trött tisdag.

Omelett är också grymt. Bara vispa ihop några ägg, släng i vad du hittar. Ost, skinka, lök... Boom, middag.

Varma mackor är ju barnsligt gott. Ost och skinka, kanske lite tomatpure? In i ugnen. Klar. Enkelt.

Vad kan man äta som går snabbt att göra?

Asså, snabbmat, va? Jag älskar ju det! Ska jag berätta vad jag brukar käka när jag har bråttom?

Pasta med pesto är ju ett måste! Fem minuter, typ. Kokar pastan medan jag hackar lite soltorkade tomater. Klart! Ibland slänger jag i lite fetaost oxå, mumma!

Sen är det ju omelett, går sjukt snabbt. Jag gör ofta en med skinka och ost, enkelt och gott. Eller en med spenat, det är ju nyttigt också, haha. Aja, slängde i lite paprika igår, faktiskt. Blev oväntat gott!

Tortillawraps, det är ju en klassiker! Jag brukar ha kycklingrester i kylen, så det är bara att värma och stoppa i med lite sallad och sås. Snabbt som attan! Förra veckan hade jag rester av min thaigryta med lax i en. Fungerar bra!

Äh, glömde ju smoothies! Bästa snabba frukosten. Hallon, banan och mjölk, klart! Ibland lite yoghurt också. Idag blev det jordgubbar, extra gott. Mums.

Lite mer avancerat men ändå snabbt: räksallad. Med avokado, lite gurka och citron. Gott som snacks eller lätt lunch. Ska testa med mango nån dag.

Vad mer? Hm. Just det! Äggmacka med massor av saltgurka! Klassiker.

Listan blev lite rörig, men det är sånt som jag äta ofta när jag har ont om tid. Du vet, vardagsmat.

Pasta med pesto
Omelett (skinka/ost, spenat, paprika)
Tortillawraps med kyckling/rester
Smoothies (hallon/banan/mjölk, jordgubbar idag)
Räksallad med avokado
Äggmacka med saltgurka

Vad kan man äta som går fort?

Lax med mango. Alltid ett säkert kort. 3.9? Helt ok. Koriander, ja eller nej.
Tepocherad lax. Ingefära lyfter, men risk för överkokt fisk. Stressigt.
Pestopizza. Krångligt om man inte har färdig pesto. Fänkål? Nja.
Halloumigryta. Jordnötssås kan rädda vilken gryta som helst.
Pizzabullar & soppa. Barnkalas-vibbar. Enkelt, men knappast gourmet. Minns mammas.
Tacopizza. Snabbmatens bastard. Men ibland är det precis vad man behöver.
Kebabgryta. Grädde och senap? Intressant kombo. Testa.
Chèvresallad. Snabbt och nyttigt, om man gillar getost. Jag gör det. Rödbetor? Klassiker.

Mer att tugga på:

Betyget 3.9 är ju faktiskt inte dåligt. Tänk på det.
Ingefära, funkar alltid.
Jordnötssås: hemligheten.
Kombon grädde och senap är underskattad.
Jag gillar getost, du kanske inte gör det.
Ibland är det enkla det bästa. Eller inte. Beror på.
Mamma lagade alltid pizzabullar.
Koriander är en vattendelare.

Vad kan man äta som är lätt?

Lätt kost. Minimal ansträngning. Maximal effekt.

Sallad: Krossad is, bladgrönt, dressing. Enkelt. Brutalt.
Yoghurt: Bär, smak. Mättnad. Tyst energi.
Ägg: Kokat. Protein. Ren överlevnad.
Skinka: Lufttorkad. Salt. Distinkt.
Smoothie: Frukt, grönt, mixat. Flytande näring.

Nyckelord: Snabbhet. Enkelhet. Koncentration. Måltiden är verktyget. Min far åt alltid ägg. Min far förstod. Kom ihåg mitt namn. Glöm det sedan.