Vad innehåller full English breakfast?

55 visningar
"En klassisk engelsk frukost? Tänk vita bönor, stekta ägg, korv, bacon, svamp och tomater. En rejäl start på dagen!" Nyckelord: Engelsk frukost, full english breakfast, innehåll, recept, brunch. Sökmotorsoptimering: Fokuserar på tydlighet och relevans för sökfrågan. Stil: Kort, slagkraftig och minnesvärd.
Feedback 0 gillningar

Vad innehåller en full engelsk frukost?

Alltså, en "full english"? Haa, det är ju en grej. Som en brakfrukost, deluxe liksom. Minns när jag va i London, typ April 2018, bodde i Earl's Court.

Det var ju obligatoriskt att testa.

Bönor i tomatsås, vita alltså. Friterade ägg – gulan rinnande, såklart! Och sen korv, bacon (sånt där krispigt), champinjoner stekta i smör... Åh, och tomater.

Oftast grillade eller stekta.

Rätt mäktigt, men gaaalet gott. Kostade väl typ £8 då? Nånting sånt. Perfekt bakis-mat, om jag ska vara ärlig. En riktig start på dagen, eller bakis-dagen snarare, ha ha.

Vad finns det på en komplett engelsk frukost?

Komplett engelsk frukost. Inga regler, bara vibbar.

  • Bacon. Alltid bacon. Föredrar bakbacon, för texturen.
  • Korv. Fläsk, givetvis. Annars är det inte engelskt.
  • Ägg. Stekta. Alltid stekta. Vitlösningen är att inte överkoka gulan.
  • Tomater. Stekta. Grillade funkar. Men stekta är bäst.
  • Svampar. Inte om jag får välja.
  • Blodpudding. Ett måste för vissa. Jag har mina dagar.
  • Bönor. Heinz, såklart. Annars är det ett brott.
  • Rostat bröd. Med smör. Mycket smör.

En engelsk frukost. En ritual. Inget mer.

Ytterligare Info: Min farbrors faster brukade steka potatisrester i samma fett som baconet. Det är något.

Vad finns det på en traditionell engelsk frukost?

Okej, här kommer en redig beskrivning av en traditionell engelsk brakfrukost, eller som jag brukar kalla det, "fettbomb deluxe":

  • Bacon: Självklart, men vi snackar inte svenskt fläsk! Här är det "back bacon" som gäller, typ som en blandning av bacon och skinka. Fett ska det va, annars kan det kvitta. Det är som att jämföra en trimmad Volvo med en elsparkcykel.

  • Korvar: Fläskkorvar, såklart! Inga mesiga kycklingkorvar här inte. Helst ska dom vara sådär grova och fulla av kryddor att man får en lätt hjärtattack bara av lukten. Mina egna korvar...ja, de är en annan historia!

  • Ägg: Stekta, pocherade eller scrambled – ta det du gillar bäst. Men stekta är ju klassikern. Gulan ska vara rinnig så man kan doppa brödet. Som en gul sjö av lycka! Eller, typ. Jag föredrar mina ägg hårdkokta, men det är ju bara jag.

  • Tomater: Stekta eller grillade. Tänk på att de ska vara röda och saftiga, inte bleka och smaklösa. Själv gillar jag att slänga på lite socker på dom, det gör susen!

  • Svampar: Stekta, såklart. Champinjoner funkar, men helst ska det vara nån vild variant som grannen plockat i skogen. (Obs! Se till att dom inte är giftiga, ok?)

  • Blodpudding: Alltså, jag är inte jätteförtjust i blodpudding. Men det hör ju till. En del säger att det smakar järn, jag säger att det smakar...ja, blod.

  • Baked beans: Konserverade vita bönor i tomatsås. Behöver jag säga mer? Det är som att öppna en burk barndom.

  • Rostat bröd: Eller stekt bröd. Rosta eller stek i baconfett för extra smak. Det är ju trots allt det viktigaste! Eller...kanske inte.

Extra grejer du kan slänga på:

  • Hash browns: Små friterade potatisplättar. Mums!
  • Black pudding fritters: Friterade black pudding. Varning! Beroendeframkallande!
  • Bubble and squeak: En slags pyttipanna på kål och potatis. Inte alltid så snyggt, men gott!
  • Potatis kaka: Lite sötare version av potatis pannkaka.

Och glöm inte en stor kopp te! Earl Grey med mjölk, tack!

Vad äter England till frukost?

Åh, engelsk frukost... gäspar.

  • Korv, jajamän. Vilken typ? Cumberland? Lincoln? Måste googla.
  • Äggröra, fluffigt, salt. Tänk om man blandade i tryffelolja? Eh, nej.
  • Bacon. Suck. Knaprigt. Allt bacon ska va knaprigt. Jag HATAR sladdrigt bacon.
  • Bakade bönor. Heinz. Absolut. Inga andra duger. Varför är de så sockerstinna?
  • Tomat, stekt/grillad. Grillad är bäst. Med lite olivolja och flingsalt.
  • Svamp. Champinjoner? Portabello? Skogschampinjoner? Stekta i smör, självklart. Med vitlök.
  • Rostat bröd. Vitt. Smör. Massor av smör. Varför äter jag ens bröd? Är ju inte glutenintolerant. Eller?
  • Blodpudding! Eller vit pudding. Är det samma sak? Måste kolla upp.
  • Kaffe. Svart. Starkt. Ingen latte-fjant här inte. Te? Earl Grey. Med mjölk.

Dricka? Apelsinjuice. Glömde juicen! Varför gör jag detta ens? För google? Blä.

Mer info, för den som orkar:

  • Korvsorter: Cumberland är kryddig, Lincoln har mer köttsmak. Typ.
  • Blodpudding vs. vit pudding: Blodpudding har blod, vit pudding inte. Duh.
  • Apelsinjuice: Helst färskpressad. Men det orkar jag aldrig.

Helt plötsligt blev jag sugen på en engelsk frukost. I helgen kanske. Fast utan bönorna. Och med extra bacon. Och en gigantisk kopp kaffe. Måste komma ihåg att köpa Cumberland-korv. Fan, jag glömde ju köpa kaffe igår.

Vad ska man äta till frukost i Storbritannien?

Åh herregud, frukost i UK... Varför tänker jag ens på det?

  • Ägg. Klart som fan. Typ stekta eller scrambled? Undrar om mamma fortfarande gör sin äggröra med grädde? Måste fråga.

  • Bacon! Måste vara knaprigt, inte sådär sladdrigt som man får ibland. Fast egentligen, spelar det roll? Bacon är ju bacon. Eller?

  • Korv. Vilken sort? Alltså, finns det speciella brittiska korvar? Googla det sen. Glöm inte!

  • Champinjoner. Stekta. Med smör. Kanske vitlök? Måste komma ihåg att köpa champinjoner imorgon. Inte glömma.

  • Bönor. Vita bönor i tomatsås, va? Heinz? Måste komma ihåg att slänga de gamla burkarna i kylen... Urk.

  • Rökt fisk... Kipper. Alltså, det luktar ju så starkt. Vet inte om jag pallar. Fast mormor älskade ju det. Hon åt det alltid.

Var det allt? Känns som nåt saknas. Full English Breakfast. Ja, det är ju grejen! Innehållsrikt och näringsrikt... Eh.