Vad äter man på julen i England?

1 år sedan 56 visningar

"Julbordet i England kretsar kring den majestätiska kalkonen, stolt fylld med aromatisk stuffing. Alternativ som skinka, rostbiff eller gås förekommer också. Stuffing, en smakrik blandning av bröd, örter och ibland frukt eller kött, serveras ofta både i och vid sidan av fågeln."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vad äter engelsmän på julen?

Julen i England, va? Minns hur vi var i Cornwall, typ 2018, julhelgen. Min svärmor, hon är så traditionell. Kalkon, det var grejen. En jättestor, fylld med nåt grötigt brödigt, massor av örter. Minns inte exakt vilka.

Och sås, givetvis. Riktig, brun sås. Känns som en liter, minst. Potatis, typ fyra olika sorters. Rostade, mosade, potatisgratäng… hela kalaset.

Sen var det den där stuffingen, separat. Lite som brödpudding, fast mer kryddstark. Några hade även kött i sin. Kommer ihåg att jag fick en liten bit med kött, min fru fick bara en vegetarisk. Märklig grej.

Det fanns mer såklart. Några grönsaker, broccoli, kanske brysselkål. Blev rätt mätt, kan jag säga. Hade väl betalat en bra slant för det också, men minns inte summan.

Vad innehåller en traditionell engelsk jul?

Julafton... åh, minns när mormor alltid insisterade på hennes julpudding. Den där mörka, fruktspäckade klumpen... Vi åt den på hennes lantställe i Cotswolds. Förmodligen 2005 eller 2006?

Julpuddingen var obligatorisk.

Alltid samma sak:

Julpudding, brännvinssås
Yorkshirepudding ( fast det var ju till köttet oxå)
Massor av mince pies! (såna där små piroger)
Julkaka (typ fruktkaka med marsipan)

Efter maten gick vi alltid på puben "The Plough".Träffade massa gamla skolkamrater. Jäklar vad tiden flyger! Pubhäng var en stor del av julen. Alla snackade skit och drack Guinness.

Kommer ihåg en jul... Pantomime. Åh herregud! Dottern (då 5?) totalvägrade gå. Skrek som stucken gris. Men mormor ville verkligen. Slutade med mutor och glass. Men jisses vad jobbigt!

Julen är kaos. Och minnen. Och massa socker!

Mormor, gud bevare henne, lagade sin egna brännvinssås. Helt galet stark. Jag tålde inte den. Jag spydde en gång. Helt sant. Hemsk. Året efter fick jag grädde istället. Mycket bättre!