Vad äter de för kött i Sverige?

1 år sedan 51 visningar

"Svenskt griskött dominerar våra tallrikar – 82,5% av konsumtionen 2023. Lammköttskonsumtionen är betydligt lägre, med import som täcker efterfrågan."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilket kött äts mest i Sverige?

Alltså, jag vet inte exakt mest, men gris är ju sjukt poppis här. Kommer ihåg när jag var liten, typ -98, farsan köpte typ alltid svensk fläskkotlett på Ica Maxi i Erikslund, Västerås. Kostade typ 49.90 kr/kg minns jag, haha.

Och typ, typiskt svenskt tänker jag. Typ 82.5% av allt griskött vi käkade förra året var liksom, inhemskt. Coolt ändå!

Lamm... det äter vi ju knappt. Bara 15 gram i veckan per person typ. Typ en pytteliten lammkotlett typ påsk. Importen är mega stor för lamm, konstigt.

Kom ihåg en gång, typ 2010, köpte jag faktiskt nyzeeländskt lamm på City Gross. Dyrt var det. Smakade väl ok, men kändes inte rätt. Svenskt ska det va.

Vilken typ av kött äter vi i Sverige?

Grisen dominerar. Nöten följer. Sedan fågel. Lamm och vilt? Marginaler.

Griskött: Kung. (Typiskt svenskt)
Nötkött: Värdig utmanare. (Grillar, grytor, vardagslyx)
Fågel: Snabbfotad. (Kyckling oftast, nyttigt, magert)
Lamm/Vilt: Sällsynt gäst. (Fest, tradition, speciella tillfällen)

Konsumtion ≠ ätande. Tänk på det.

Vilket kött äter vi mest av i Sverige?

Jamen hallå där, köttätare! I svedala käkar vi svin, sen ko, sen fjäderfä. Ungefär som att rösta i riksdagen, fast med stekpannor!

Gris: Kung av köttberget! Tänk dig en rosa bulldozer som plöjer genom tallriken.
Ko: Typ tvåa. Som en snygg Volvo, alltid pålitlig.
Fågel: Hönan Agda! Sist på listan, men fortfarande en kändis!

Lite mer köttinfo, som grädde på moset (eller sås på grisen): Jag minns en gång i Sälen... Men det är en annan historia!