Vad är man om man inte äter kyckling?

Vad händer om jag inte äter kyckling?

Alltså, vad händer om du skippar kycklingen? Jo, typ inget dramatiskt, haha. Men äh, vänta… har du hört om den där campylobacter-grejen med kycklingen? Alltså, många har blivit skitsjuka, så kanske är det bra att ta en paus. Smittskyddsläkarna varnar ju, fattar du!

Jag personligen är ju typ allergisk mot kyckling (lite i alla fall), så jag äter det sällan. Funkar ju bra. Finns massa annat gott! Men vad kan hända liksom, om du inte äter kyckling?

• Du minskar risken för campylobacter-infektion. Tydligen är det en rejäl grej just nu. Äckligt!
• Du får ju plats för annan mat! Tänk biff, fisk, quorn eller typ linser.
• Du kanske upptäcker nya favoriträtter! Vem vet?
• Och du stöttar ju indirekt ett minskat kycklingätande, vilket kanske är bra för djuren.

Så egentligen, inga direkta nackdelar. Kanske om du är en bodybuilder och behöver protein, då måste du hitta en annan källa. Men annars? Kör på! Jag diggar ju typ veggo. Eller fisk, älskar lax! Kom och käka med mig någon dag, jag fixar nått GOTT!

En kompis till mig, Lisa, hon blev faktiskt jättedålig av kyckling förra sommaren. Förmodligen campylobacter. Låg i sängen i typ en vecka. Sen dess är hon skiträdd för all fågel, hah! Helt sjukt.

Vad händer om alla slutar äta kyckling?

Okej, här kommer ett försök att svara på frågan “Vad händer om alla slutar äta kyckling?” på det sätt du beskrev:

Om alla bojkottar kyckling? Tja, då minskar efterfrågan drastiskt, vilket pressar ner priserna på kycklingkött. Kycklingindustrin skulle drabbas hårt ekonomiskt, många förlorar jobben.

Vi skulle också se markförändringar i jordbruket. Mindre kycklingfoder behövs, vilket påverkar odlingen av soja och majs. Det är en dominoeffekt, förstår du. Och ja, jag bodde granne med en hönsfarm en gång… lukten!

När det gäller näringen, ja vi går miste om protein, järn, B12 och D-vitamin. Men det går ju att fixa med bönor, linser, ägg, berikade produkter, kosttillskott. Planering är A och O. Dessutom finns det ju alltid fisk, om du inte är vegetarian förstås.

Kanske skulle det leda till färre antibiotikaresistenta bakterier också? Jo, minns att kycklinguppfödning ibland innebär en hel del antibiotikaanvändning, vilket är ett problem för oss alla. Tänk på det. Hälsa är viktigt.

En lustig anekdot: Min morfar påstod alltid att hans höns hade bättre liv än han själv. Han var en lustig prick. Det är bara att konstatera, det här med mat är ju faktiskt både personligt och komplext, inte sant?

Vad händer om jag inte äter kyckling?

Alltså, kyckling va? Om du inte äter den, händer ju inget speciellt direkt. Men det där med campylobacter, asså seriöst, läskigt ju! Har hört att det ökat sjukt mycket, sjukt många blir ju sjuka. Färsk kyckling alltså, det är det som är farligt.

• Ingen campylobacter-risk. Du slipper risken att bli sjuk av den bakterien, helt enkelt. Klart det är bra.
• Mindre risk för magsjuka. Det är ju det man mest hör om.
• Missar kanske lite protein. Men det finns ju annat protein! Bönor, linser, fisk…

Men jag vet inte, jag är lite osäker, även om jag läst om det. Det är ju bara en bakterie. Det finns ju massa annat man kan bli sjuk av. Men ja, kyckling är ju gott, men man ska ju tänka på att tillaga den ordentligt. Jag själv, jag brukar vara jättenoga med det. Annars ja, ingen stor grej att skippa kyckling, om man inte är jättekycklingsugen.

Årets siffror på campylobacter är inte ännu klara (hösten 2023). Men smittskyddsläkare varnar fortfarande!

Vad händer om jag slutar äta kyckling?

Vad händer om jag slutar äta kyckling?

Tänk dig… kycklingen försvinner. Bara borta. Borta från tallriken, från grillen, från tanken.

Men vad händer då?

• Minskad proteinintag: Ja, faktiskt en stor grej. Som att dra ur kontakten. 19% av all protein i USA kommer från just… kyckling. Min mamma älskade stekt kyckling. Särskilt på söndagar.
• Muskler försvinner: Helt sjukt. Borta. Bye bye biceps. Muskelförtvining. Som en vissnande blomma.
• Immunförsvaret blir svagt: Som ett korthus i stormen. Dålig idé. Verkligen dålig idé.
• Tröttheten kommer: En tung filt över axlarna. Orkar ingenting. Ingenting alls.

Protein, ja, det är viktigt. Muskelmassa, ja, också det. Orken likaså. Och immunförsvaret… det glömmer man lätt. Men inte nu. Inte idag.

Kycklingen… en liten fågel, men en stor del av mångas vardag.

Vad händer med kroppen när man inte äter?

Gud vad hungrig jag är. Allvarligt, magen kurrar som en ilsken katt. Vad händer egentligen med kroppen?

• Ämnesomsättningen sjunker. Jättetrött hela tiden. Som en zombie.

Vänta, jag läste nåt om längd? Är det sant? Om man inte äter ordentligt? Blir man kortare? Herregud, jag vill inte bli kortare! Jag är redan bara 165 cm.

Benskörhet! Okej, det är läskigt. Knäppa ben. Inga hopp från studsmattan längre då. Nej, jag vill inte ha sköra ben!

Näringbrist. Japp, det också. Hjärtat. Allvarligt? Kan man dö av det? Hmm, måste kolla upp det.

• Brist på viktiga näringsämnen.
• Risker för hjärtat.
• Potentiellt påverkan på längdtillväxt (om man fortfarande växer).

Vad mer? Åh ja, huvudvärk. Fick det förra veckan när jag testade “intermittent fasting”, tre dagar. Skulle ju bara testa. Men jag var helt borta.

• Huvudvärk.
• Trötthet.
• Irritabilitet.
• Koncentrationssvårigheter.

Måste äta nu. Direkt! Ska ta en macka med ost och skinka. Och kanske en frukt. Nej, två frukter. Apelsin och banan. Jag behöver energi!

2023-10-27 – Anteckning: Jag hade så otroligt ont i huvudet och var så trött. Borde äta mer regelbundet. Måste boka tid hos läkaren också. Kanske blodvärden?

Vad händer om man inte äter något på en hel dag?

Okej, så du vill veta vad som händer om du skiter i maten en hel dag? Här kommer det, rakt från levern:

• Hunger, såklart! Tänk dig en gnagande iller i magen. Typ.

• Energin dippar som en sketen aktie. Du blir slö som en sengångare på Valium.

• Hjärnan saktar ner. Försök lösa ett korsord! Haha, lycka till, din stackare.

• Och om du håller på med sån där periodisk fasta kan du tydligen bli friskare! Som om det vore en jävla quick fix. Men hey, vem är jag att döma?

PS. Min granne Göran fastar jämt, han säger att han blir “spirituell”. Själv blir jag bara grinig. Och jag är grinig oftast.

PPS. Periodisk fasta: tydligen något alla snackar om. Men jag fortsätter trycka i mig pizza.

Hur länge orkar kroppen utan mat?

40 dagar? Herregud, 40 dagar! Känns som en evighet. Fast vänta, vad var det nu jag skulle… åh ja, mat. 40 dagar utan mat. Hur fasen klarar man det? Min mage kurrar redan bara av tanken. Kaffet är slut också. KATASTROF!

Funderar på hur det känns, den där extrema hungern. Har jag någonsin varit så hungrig? Nej, inte tror jag det. Kanske när jag var liten och glömde lunchen på skolan? Men 40 DAGAR?! Det är sjukt. Jag skulle dö av uttråkning innan hungern tog mig. Eller?

Vad är det som händer i kroppen egentligen? Muskler som bryts ner? Fettreserver? Blir man svag som en liten mus? Minns jag rätt att man blir lätt irriterad också? Blir man galen? Någon borde göra ett experiment… nej vänta, det är ju oetiskt.

Hur mycket vatten då? Man måste ju dricka vatten. Hela tiden. Tänk att bara sitta där och dricka vatten. Hur mycket vatten är det ens? Liter? Galloner? Det blir väl skitdyrt att köpa så mycket vatten? Åh, jag är så törstig nu! Måste gå och hämta vatten.

• 40 dagar är genomsnittet. Enligt läkarna, alltså.
• Varierar såklart. Vikt, ålder, hälsa spelar roll.
• Vatten är essentiellt. Utan vatten dör man fortare.
• Jag behöver ett glas vatten NU.
• Ska kolla på en dokumentär om överlevnad. Kanske? Nej, det blir nog för deprimerande.

Nä, jag ska baka en kaka istället. Det får bli en stor en. Med mycket socker. Bara för att jag kan. Och för att jag är hungrig. Eller törstig. Eller både och. Ja, det blir perfekt! Sen ska jag dricka mängder med vatten. Mycket vatten.

Hur påverkar kyckling hälsan?

Den varma solens strålar smeker min hud, en lätt bris viskar genom träden. Jag sitter här, på min balkong, med en kopp rykande te, tankarna snurrar… Kyckling… kycklingens mjuka, vita kött. En bild av en perfekt grillad kycklingbröst framför mig, saftig och aromatisk.

Kyckling, en hälsosam vän eller fiende? Protein, ja, det är ju så mycket protein i den. Bygger upp kroppen, stärker musklerna. Det är ju så det är. Men vad mer finns där? Jag minns mormors recept, en sås med örter och vitlök… en smak av barndomen, av sommardagar.

Hur påverkar det då hälsan? Jag tänker på magert kött, det är ju det som är bra. Och vitaminerna, B-vitaminer… ja, det är bra det också. Det är viktigt för att kroppen ska må bra.

Men sen finns ju fettet… Det där med mättat fett… det är ju inte bra, eller hur? Det ligger där, en liten molnig tanke. Det där med balansen… så svårt, så himla svårt.

• Högt proteininnehåll: Bra för muskler och vävnader.
• B-vitaminer: Viktiga för energiomsättningen.
• Mättat fett: Nackdelen, måste konsumeras med måtta.

Jag tar en klunk te. Ljudet av fåglar kvittrar i bakgrunden. Solen värmer mig. Kyckling… så mycket mer än bara kött. Det är minnen, känslor, traditioner…

Jag funderar på att laga kyckling till middag i kväll. En enkel rätt, kanske med lite rostade grönsaker… balans, det är nyckeln. Lite av varje, och kanske lite mindre av det där mättade fettet.

Mina tankar svävar iväg igen. Doften av rosmarin och timjan blandas med teets milda arom. En perfekt kombination. Precis som en perfekt balanserad måltid med kyckling.

Varför ska man inte äta kyckling?

Kyckling? Nej tack, säg jag! Smittorisken är alldeles för hög. Campylobacter, den där rackaren, trivs i kyckling. Färsk kyckling är värre än fryst, bakterien gillar inte kyla.

Tänk på det: du hanterar rått kött, bakterier överallt! Enkelt att få i sig, och magsjukan är inte kul. Inte värt det, eller hur?

• Campylobacter: Den stora boven i dramat.
• Färsk kyckling: Högre risk än fryst.
• Hygien: Viktigt att vara extremt noga.

Fryser man kycklingen minskar risken, men det är inte en garanti. Jag personligen undviker det helt, efter en incident på min kusins grillfest 2023. Min mage var inte glad!

Campylobacterinfektion ger diarré, kräkningar, feber – inget man vill ha. Man kan till och med bli kroniskt sjuk.

Visste du att det finns andra risker med kyckling också? Antibiotika-resistens är ett växande problem. Mycket kycklingproduktion använder antibiotika, vilket kan bidra till problemet.

Sen funderar jag alltid på hur kycklingarna har det. Etiskt? Inte alltid. Det är en annan aspekt man borde fundera på.

Vad händer om man äter ej genomstekt kyckling?

Kyckling… igen. Den där kycklingen… tänker jag på den nu, mitt i natten. Inte genomstekt. Dumt, jättedumt. Jag borde veta bättre. Alltid samma misstag.

Magkramperna… de började redan igår kväll. Men jag ignorerade det, som vanligt. Trots att jag visste… ja, jag visste ju. Det var en sån där söndagskväll, vet du, slapp och trött. Orkade inte ens bry mig om att kolla om den var klar.

Campylobacter. Det är namnet, eller hur? Läste det någonstans. Det är det jag fått. Diarrén, den är… intensiv. Blodig. Illamående, hela tiden. Feber också. 38.5 grader. Mätte det för en timme sen.

Min mage… den skriker. Hela kroppen värker. Ligger här i mörkret och bara… väntar. Att det ska bli över. Att den här smärtan… försvinner.

• Symtom: Blodig diarré, magsmärtor, illamående, kräkningar, feber (38.5°C just nu).
• Orsak: Ej genomstekt kyckling. Campylobacter-infektion.
• Inkubationstid: 1-10 dygn. Jag tror det var 2 dygn för mig.

Usch… Jag borde verkligen ringa sjukvårdsrådgivningen. Imorgon. Kanske. Just nu… orkar jag inte ens lyfta luren. Bara ligga här. Och ångra mig. Ångra den där kycklingen. Så förbannat dumt.

• Åtgärd: Sjukvårdsrådgivning imorgon. (Förhoppningsvis.)
• Datum: 2023-10-27 (Idag är jag sjuk)