När plockat man lingon?

1 år sedan 151 visningar

Lingonsäsongen i Sverige infaller efter att sommarens andra bär börjat avta. Medan du njutit av smultron i juni, hallon, blåbär, björnbär och hjortron under juli och augusti, är det därefter dags att ge sig ut i skogen för att plocka de syrliga och vitaminrika lingonen. Håll utkik efter dem!

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

När är det lingonsäsong i Sverige?

I Sverige anländer lingonsäsongen när sommaren börjar nå sitt slut och sommarens andra bär börjar avta. Efter att ha njutit av smultron i juni, hallon, blåbär, björnbär och hjortron under juli och augusti, är det äntligen dags att bege sig ut i skogen för att plocka de syrliga och vitaminrika lingonen.

Lingonplantor är små, vintergröna buskar som växer i både barr- och lövskogar. De kännetecknas av sina mörkt gröna och glänsande blad och sina små, vita eller rosa blommor. Lingonen mognar på hösten, vanligtvis mellan slutet av augusti och början av oktober.

Det bästa sättet att hitta lingon är att hålla utkik efter områden med låga, fuktiga buskar. Buskarna växer ofta i gläntor eller längs stigar. När du har hittat en buske kan du börja plocka bären. Lingon ska vara mörkröda och fasta. Undvik bär som är gröna, mjuka eller har skador.

Lingon är en utmärkt källa till C-vitamin och antioxidanter. Man kan äta dem färska, använda dem i bakverk eller göra sylt eller gelé av dem. Det går också att frysa in lingon för att njuta av dem året runt.