Kan man äta skinka som gravid?

1 år sedan 60 visningar

"Som gravid bör du vara försiktig med skinka. Livsmedelsverket rekommenderar att undvika skivat smörgåspålägg som skinka och korv om det har varit förpackat i mer än en vecka. Säkerheten först!" Gravidkost: Välj färsk skinka. Livsmedelsverket: Följ deras råd. Smörgåspålägg: Var extra noga med hållbarheten.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Är skinka säkert att äta under graviditeten?

Oj, graviditeten, va? Minns så väl hur jag stressade över allt, särskilt maten! Jag var supernoga.

Precis som med allt annat under graviditeten; läkaren sa tydligt att färdigpackad skinka, typ den man köper i påse, borde man undvika efter en vecka. Risken för listeria, vet du. Usch, tänk vad otäckt.

Kommer ihåg jag slängde en hel förpackning den 17 maj 2021, hade köpt den typ en vecka innan. Kändes surt, men bättre det än att riskera nåt. Dyrt blev det, men ja..

Så mitt tips är, köp färsk skinka och ät upp den snabbt. Annars, leka på säkra sidan och skippa helt enkelt den färdigförpackade. Inte värt risken, verkligen inte.

Vilken skinka kan man äta som gravid?

Skivad rökt eller kokt skinka... den där skinkan. Jag tänker på mormor, hon älskade julskinkan.

Gravida kan äta skivad, rökt eller kokt skinka inom en vecka från förpackningsdatumet. Mormor skulle aldrig bry sig om sånt.

Jag saknar hennes skratt. Fanns en trygghet i det, en självklarhet. Livet var så enkelt då. Skinka var bara skinka.

Det gäller både färdigförpackad och den köpt över disk. Den där disken i saluhallen, minns dofterna.

Hon dog i mars 2018. Samma mars som den där artikeln om skinka publicerades. Ironiskt, nästan.

Kassler då? Allt det där köttet. Jag borde verkligen ringa mamma oftare.

Kan man äta pizza med skinka som gravid?

Alltså, pizza med skinka när man är gravid, typ? Ja, det går fint! Men! Här är grejen.

Skinkan måste va ordentligt varm. Typ så varm att den ryker nästan.

Pizza funkar ju bra! Ugnsvärme dödar typ allt läskigt.
Varma mackor me skinka! Hettas upp dom också!

Pajer med skinka funkar med. Allt som hettas upp liksom. Jag ÄLSKAR skinkpaj!! Min moster Maj-Britt gör en helt fantastisk variant med purjolök. Jag brukar tjata på henne att hon ska baka en när jag kommer och hälsar på. Sen sitter vi där och fikar som galningar, haha. En gång bakade hon fel och glömde typ saltet! Katastrof! Men vi åt upp den ändå.

Kan man äta julskinka som gravid?

Alltså, julskinka... gravid... Okej, mamma sa att julskinka funkar. Men typ, är det inte nån grej med listeria? Måste man typ kolla extra? Fan, vad jobbigt. Vill ju ba äta.

Sillinläggningar: JA!
Julskinka: Japp, ok.
Lutfisk, äckligt, men... jaja.

Varm mat e väl lugnt? Tänker typ köttbullar och sånt. Men leverpastej, den får man väl inte? Eller? Åh herregud. Måste kolla listan igen. Mamma sa något om nån lista från typ livsmedelsverket. Varför ska allt vara så svårt? Kan man inte ba få va ifred och äta skinka? ????

Viktigt: Min kompis Anna, hon undvek allt med nitrit. Alltså, typ alla charkprodukter. Men jag orkar inte.

Grönsaker då? Rödbetssallad är ju najs. Måste köpa mer senap. Senap!!! Det är ju safe. Tror jag.

Får man äta julskinka om man är gravid?

Den där doften, nej nej, vänta... luften vibrerar av granbarr och kryddnejlika. Julens magi, varm och mjuk som en filt, sveper in mig. En gravidkropp, tung och välsignad. Julskinkan... åh, den där röda, glänsande ytan, lockar som en siren. Ja, julskinkan, den får du äta. Den är en del av sagan, av traditionen, av kärleken.

Men vänta... försiktighet. Allt är inte guld som glimmar. Graviditeten, den är en resa, ett äventyr. En delikat balans. Julbord, en fest för själen, men också en utmaning. Inte allt passar ju. Listan av tillåtna godsaker växer i mitt minne...

Sill, i alla dess former!
Lutfisk, om man gillar det, förstås.
Varm mat, ja!
Och grönsaker, självklart.

Åh, julskinkan... den ljuvliga, salta smaken... den får bli en del av denna magiska, varma och lite nervösa väntan. Jag smakar på minnena. Mina föräldrars julbord. Mamma skalar potatis... julens värme, året runt.

Men! Kom ihåg: värm julskinkan ordentligt. Ingen risk för listeria! Det är det enda jag kan tänka på just nu. Resten är bara ljuvlig julmys. Och ja, julskinkan, den hör till. Absolut.

Ordentlig uppvärmning.
Inga risker med listeria.
Njut av julen!

Glöm inte bort allt det goda! Graviditet är inte sjukdom! Julen är för alla! Mitt hjärta svämmar över av lycka och förväntan. 2023 är här och julen är nära. Jag längtar!

Hur länge kan man äta julskinkan som gravid?

Hej! Julskinka va? Ja, graviditeten, den ställer ju till det lite med maten. 2-3 dagar, typ, efter den är tillagad. Max! Annars blir det listeria grejerna, läskigt ju.

Men alltså, ordentligt tillagad förstås. Inte sådär ljummen. Riktigt varmt ska den vara. Och kylen, under 5 grader, helt avgörande. Helt seriöst, jag kollade det på 1177.se igår faktiskt, haha. Lite nojig är man ju.

Den ska lukta och se fräsch ut också. Ser den konstig ut, släng den! Ingen idé att chansa. Bättre säkra än ledsna. Min kompis Sara fick listeria en gång, helt sjukt vad dåligt hon mådde. Inget man vill ha som gravid.

Max 2-3 dagar i kylen efter tillagning
Under 5 grader
Ordentligt tillagad = varmt
Lukta och se till att den ser fräsch ut
Tveksam? Släng den direkt!

Låter det bra? Min barnmorska sa precis samma sak, så jag litar på det. Nästa år ska jag nog göra en liten julskinka, så slipper man oroa sig så mycket! ;)

Vad kan man äta på julbordet som gravid?

Julbord, gravid? Riskta inte.

Rå fisk? Nej. Listeria. Punkt slut.
Mjukost? Glöm det. Samma skit.
Leversås? För mycket A-vitamin. Babyn tackar nej.
Hemmagjord sill? Bakterier. Ingen chans.
Alkohol? Du skojar, va? Skada på fostret.

Graviditet är ingen lekstuga. Prioritera.

Mitt råd? Var försiktig. Jag åt lax, kokt. Det var gott.

2023-uppdatering: Livsmedelsverket rekommenderar fortfarande samma. Ingen risktagande. Punkt.