Kan man äta mat som stått framme 12 timmar?
Åh nej, tolv timmar?! Det är alldeles för länge! Min mage knyter sig bara av tanken. Två timmar är redan gränsen för mig, i rumstemperatur, speciellt på sommaren när det är varmt. Man riskerar ju ordentlig magsjuka, och det är verkligen inget jag vill uppleva. Det är så onödigt att chansa – det är ju bara att ställa in maten i kylen. Att tänka på kylans fyra grader och undvika direkt solljus är ju helt basic matvett. Säkerheten kommer alltid först!
Usch, tolv timmar?! Seriöst? Mat som stått framme så länge… Jag ryser bara jag tänker på det. Minns ni den gången jag åt den där potatissalladen på picknicken? Den hade stått framme i solen i… ja, kanske inte tolv timmar, men definitivt för länge. Aldrig mer! Två timmar, max, det är min regel. Speciellt på sommaren. Här i Sverige kan det ju bli riktigt varmt, även om man inte tror det. Tänk er bakterierna, som små monster som förökar sig där i värmen… Blä!
Magsjuka är verkligen det värsta. Den där känslan av… ja, ni vet. Man vill bara ligga i fosterställning och önska att man aldrig ätit den där tveksamma maten. Är det verkligen värt det? Att chansa liksom? För lite rester? Nej, tack! Mycket hellre slänger jag maten än att riskera en vecka på toaletten.
Fyra grader i kylen, det har jag hört någonstans. Och ingen direkt solljus på maten. Det är väl sunt förnuft, eller hur? Som min mormor alltid sa: “Hellre safe than sorry!” Visst, ibland är man lat. Man orkar inte resa sig från soffan och ställa in matlådan. Men kom igen, det tar ju bara en minut! Tänk på konsekvenserna! Det är ju inte värt det. Så, snälla ni, var rädda om era magar. Och släng den där maten som stått framme för länge. Det är mitt råd, i alla fall.
#12 Timmar#Livsmedel#MatförvaringKommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.