Kan man äta för mycket grönsaker?

Kan man äta för många grönsaker?

Alltså, kan man käka för mycket grönsaker? Typ… nja. Jag tror inte det.

Men! Kommer ihåg när jag bara levde på typ morötter och gurka ett tag (dumt jag vet, var 2008, i Gävle, hade precis flyttat hemifrån och fattade nada). Kände mig helt knasig.

Kroppen ba “hallå, var är köttbullarna och osten?”. Man måste ju ha protein och fett, annars blir det ju kaos.

Så, ät på! Men glöm inte kycklingen och avokadon också, liksom. Balans, vettu. Kostar extra men är värt priset 15 kr extra per dag.

Är det möjligt att äta för mycket grönsaker?

Joho då, klart man kan käka för mycket grönsaker! Magekurr deluxe utlovas. Som att trycka i sig en hel gräsmatta, liksom.

• Problem 1: Fiser som en hel pluton. Tänk dig doften av en gödselstack… fast värre.
• Problem 2: Uppblåst som en ballong. Redo för avfärd mot stratosfären.
• Problem 3: Sprutlackering av toaletten. Behöver jag säga mer?

Magkänslan skriker: Stopp! Jag är ingen kompost!

Min personliga rekord? Ett kilo morötter på en kväll. Aldrig igen. 2024.

Vilka grönsaker kan du äta för mycket av?

Alltså, du frågade ju vilka grönsaker man kan typ överdriva lite med, eller hur? Jag tänker direkt broccoli. Eller ja, typ korsblommiga grönsaker överlag.

Men lyssna, det är grejen med tiocyanater. Jag fattar inte riktigt hur det stavas ens.. tiocyanater. Alltså, om man häller i sig sjukt mycket broccoli och sånt, då kan dom där jäklarna typ blockera eller iaf begränsa kroppens förmåga att ta upp jod. Jod är ju typ skitviktigt, det vet man ju.

Mamma tjatar alltid om jodberikatsalt, fatta inte varför förrens typ nyss. Jod alltså.

Men det är ju inte så att du kommer dö eller nåt om du käkar lite extra broccoli nån gång, haha. Jag menar, jag käkar typ ett helt broccolihuvud ibland, ba sådär.

Tilläggsinformation (om du pallar):

• Korsblommiga grönsaker är typ:
  • Kål
  • Brysselkål
  • Blomkål
  • Ruccola
  • Rädisor
• Tiocyanater påverkar sköldkörteln! Har jag läst, kom jag på.
• Symtom på jodbrist (om du nu fått panik): Trötthet, viktökning, förstoppning, torr hud.
• Min kusin heter också Jod, fast han är kille.
• Man behöver inte vara rädd för att äta broccoli varje dag, bara inte typ 5 kg om dagen, kanske?
• Jag älskar broccoli med ostsås.
• Det är sant det där om att man behöver jod, jättemycket, man behöver jod för att sköldkörteln ska funka normalt, så att du inte blir konstig.

Hoppas det hjälpte! Skriv om du undrar nåt mer, eller om du behöver en broccoli-recept!

Är det okej om jag äter grönsaker varje dag?

Grönsaker varje dag? Klart det är okej! Bra till och med. Fem portioner. Minns mosters gigantiska sallader. Usch. Ät grönsaker! Måste handla imorgon. Broccoli. Gillar broccoli. Fem portioner. Det är mycket. Äpplen räknas väl? Eller är det frukt? Frukt och grönt är bra.

• Broccoli
• Morötter (inte favorit)
• Äpple (räknas det?)
• Banan (enkelt)
• Fem portioner om dagen.

Sallad? Åt en ceasarsallad igår. Räknas kyckling? Isbergssallad. Inte så nyttigt va? Hälsosamt i alla fall. Måste googla vilka grönsaker som är bäst. Vitaminer. Är avokado en grönsak eller frukt? Spelar roll? Bra mat är bra. Fem portioner. Orkar jag det?

Hade mormor fem portioner om dagen? Tveksamt. Hon åt mest potatis. Räknas potatis? Kolhydrater. Grönsaker är viktiga! Måste köpa mer frukt.

Åt en banan idag. En portion avklarad. Fyra kvar. Enkelt. Kanske. Middag ikväll? Grönsakssoppa. Perfekt. Ät dina grönsaker!

Kan man äta mycket grönsaker utan att gå upp i vikt?

• Volym styr.
• Grönsaker mättar. Vatten, fibrer, lite socker.
• Kaloritäthet räknas. Fokusera på låg densitet.
• “Mycket” är relativt. Individuell ämnesomsättning avgör.
• Balansera mera. Enbart grönt? Näringsbrist lurar.
• Glöm inte proteiner. Fisk. Fågel. Bönor.
• Måttliga portioner. Även av det “hälsosamma”.

Uppdatering: Kostråd från Livsmedelsverket, 2024. Fokus: varierande kosthållning. Viktigt: individuella behov.

#Äta Mycket #Grönsaker #Hälsa