Hur mycket julmust dricker vi under julen?

Julmustens flod: Så mycket av den älskade drycken slinker ner under julen

Julen i Sverige är synonymt med glögg, pepparkakor, och inte minst: julmust. Den mörka, söta drycken har en alldeles speciell plats i våra hjärtan och på våra julbord. Men hur mycket julmust slinker egentligen ner under julhelgen? Svaret är nästan lika häpnadsväckande som dryckens popularitet.

Julmustens resa började som ett alkoholfritt alternativ till öl, en slags svensk motsvarighet till Champis för vinälskaren. Den var tänkt att fylla tomrummet för de som inte ville eller kunde dricka alkohol, men som ändå ville ha något festligt och smakrikt till maten. Idag har den dock blivit mycket mer än bara ett alternativ – den är en självklar del av jultraditionen för många.

Och här kommer den imponerande siffran: Vi svenskar dricker sammanlagt cirka 40 miljoner liter julmust under julhelgen. Låt den siffran sjunka in en stund. Det är en otrolig mängd! För att sätta det i perspektiv motsvarar det ungefär 4 liter julmust per person. Tänk dig själv – nästan en halvliter julmust om dagen under julens festligheter!

Varför dricker vi då så mycket julmust? För många handlar det om tradition. Julmusten väcker minnen, för tankarna till barndomens jular, och skapar en känsla av gemenskap. Dess unika smakprofil, med en blandning av malt, humle och hemliga kryddor, är något som de flesta svenskar förknippar med julen.

Julmusten är också en flexibel dryck som passar bra till många olika typer av julmat. Från den salta julskinkan till den söta risgrynsgröten, julmusten kompletterar smakerna på ett sätt som få andra drycker kan.

Så nästa gång du öppnar en flaska julmust, tänk på att du är en del av en stor, nationell tradition. Du är med och bidrar till de 40 miljoner liter som konsumeras varje år. Skål och god jul!